• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Gæster

Rabarbertærte udvalgt Bagvrk.dk

Rabarbertærte med zigzag mønster – den smukkeste tærte

Lagkage uden æg æggefri udvalgt Bagvrk.dk

Æggefri lagkage med jordbær og mascarpone – når det skal være nemt og festligt.

Pærefocaccia med honning og brie Udvalgt billede Nem opskrift Bagvrk.dk

Pærefocaccia med honning – Perfekt til brie, gedeost eller blåskimmel

Lykkekager pi udvalgt billede Bagvrk.dk

Lykkekager – en kærlighedskage til Valentinsdag, bryllup eller babyshower

Mandelkage med mangomoussse Kagetapas Bagvrk.dk udvalgt

Mandelkage med mangomousse – nem og lækker kagetapas

Fastelavnsboller med flødecreme. Sidefoto.

Fastelavnsboller med fløde: Wienerboller, syltetøj og creme – bliv klar til at slå katten af tønden!

Klassisk Waldorfsalat udvalgt Bagvrk.dk

Den perfekte Waldorfsalat: En klassisk favorit med friskhed og smag

Kagemand som walesstang udvalgt vandbakkelse Bagvrk.dk

Kagemand som walesstang – en festlig luksuskagemand til dine fødselsdage

Rosmarinciabatta Bagvrk.dk udvalgt flutes

Rosmarinciabatta – flutes med rosmarin er lækkert til din grillmad

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller – de bedste og blødeste bamseboller

Ramsløgpesto. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Pesto med et twist: Ramsløgpesto giver den klassiske opskrift et frisk pust. Pluk ramsløg i skoven!

Nemme Sarah Bernhardt kager Bagvrk.dk udvalgt

Nemme Sarah Bernhardt kager, som alle kan bage

Flagkage udvalgt billede Bagvrk.dk

Flagkage som Dannebrog – til fødselsdage og landskampe

Flæskesteg med sprød svær Bagvrk.dk

Langtidsstegt flæskesteg – sådan får du perfekt sprød svær og redder juleaften!

Festlige græskarboller – bag madbrød til efterårets varme retter – en hyggelig opskrift!

Romkugler Bagvrk.dk chokoladekrymmel

Verdens bedste romkugler – tril dig til lykke i din mund og mave

Stars and stripes

Stars and stripes – flagkagen til den 4. juli

Midsommer cupcakes

Midsommer cupcakes – en festlig kage til Skt. Hans aften uden bål

Melonsalat med feta og rucola udvalgt Bagvrk.dk

Sommerlig melonsalat, der kan nydes hele året og får solen frem

Påskebrownie udvalgt brownie med påskeæg Bagvrk.dk

Påskebrownie – en lækker brownie med påskeæg eller chokoladerester

Påskevandbakkelser med marcipannæb - Bagvrk.dk

Påskevandbakkelser, der får dig til at smile:-) Bag nuttede påskekyllinger med creme.

Fløderand udvalgt billede Bagvrk.dk

Fløderand – Lær at lave den lækreste dessert med kun 5 ingredienser

Tomatfocaccia focoaccia med cherrytomater hjertefocaccia udvalgt Bagvrk.dk

Hjertefocaccia eller tomatfocaccia – farverigt og nemt madbrød til en romantisk aften

Salte vandbakkelser med tunmousse – choux au craquelin til enhver festlig anledning

Rødbedebrød udvalgt Bagvrk.dk

Farverigt og festligt: Bag det lækreste rødbedebrød til fest eller buffet og imponer dine gæster!

Madplan udvalgt billede Bagvrk.dk

Madplan med livretter gør hverdagen nemmere og sparer tid. 50 livretter til inspiration. Lav din egen madplan!

Rosensaft udvalgt billede Bagvrk.dk Rosenblade i en gryde

Nem og lækker rosensaft – duften af de skønneste roser hældt på flaske. Fyldt med smag og sødme!

Creme brulée udvalgt Bagvrk.dk

Sprødt sukkerlag og blød luksus: Creme brulee – en nem opskrift, som alle kan lykkes med

Lavendelsaft udvalgt Bagvrk.dk

Lavendelsaft – det smager meget bedre end du tror;-)

Topview ciabattabrød udvalgt Bagvrk.dk

Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller langtidshævet ciabatta

Perfekt picnic udvalgt Bagvrk.dk

En perfekt picnic – inspiration til den bedste tur i det blå

Æg i cocotte picnic tapas udvalgt Bagvrk.dk

Æg i cocotte med tomat og chorizo – til tapas eller picnic

Hvide asparges med brunet smør og hasselnødder Bagvrk.dk udvalgt

Hvide asparges med brunet smør og hasselnødder

Salamirose udvalgt Bagvrk.dk

Salamirose. Sådan laver du stjernen på dit tapasbord

Focaccia med surdejsrester udvalgt Bagvrk.dk

Focaccia med surdejsrester – Luftig, saftig og lækker!

Pestoroulade udvalgt Bagvrk.dk

Pestoroulade – pestobrød som et saftigt madbrød

Forårslagkage udvalgt Bagvrk.dk

Forårslagkage med hvid chokolade- og limemousse

Bramble udvalgt billede Bagvrk.dk

Bramble – en klassisk cocktail med brombær

Kransekage

Kransekage og kransekagestykker til nytårsaften

Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær Bagvrk.dk

Julemiddag – de bedste opskrifter på julemad

Rösti kartofler udvalgt billede Bagvrk.dk

Rösti kartofler – den bedste opskrift på sprøde røsti

Brune kartofler Bagvrk.dk

Brune kartofler – Skudsikre brunede kartofler til julemaden

Langtidsstegt and uden stress Bagvrk.dk

Langtidsstegt and – sprød andesteg uden stress

Pull apart brød udvalgt billede Bagvrk.dk

Pull apart brød med pesto – brydebrød med tapenade

Othellolagkage udvalgt Bagvrk.dk

Othellolagkage – udførlig opskrift på den klassiske lagkage

Det færdigbagte grydebrød i grillen Bagvrk.dk

Bagvrks guide: 10 tips til at bage i grillen

Opskrift på kartoffeltårne som slagterens Bagvrk.dk

Kartoffeltårne som dem fra slagteren. Lækkert tilbehør.

Udvalgt billede spansk gazpacho tapas Bagvrk.dk

Gazpacho – kold, spansk tomatsuppe til tapas

Fyldte champignons tapas Bagvrk.dk

Fyldte champignons med Serranoskinke. Tapas igen.

Grydestegt kylling udvalgt billede Bagvrk.dk

Grydestegt kylling med agurkesalat og rabarberkompot

Sommerlagkage med rabarber udvalgt Bagvrk.dk

Sommerlagkage med rabarber og bær – smuk, blød og nem

Iskold rabarbersuppe udvalgt billede Bagvrk.dk

Iskold rabarbersuppe med marcipancroutoner – nem dessert

Pottebrød med pesto udvalgt billede Bagvrk.dk

Pottebrød med pesto – et madbrød fuld af smag

Jordbærtærte som Lagkagehusets udvalgt Bagvrk.dk

Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens bedste opskrift!

Blomsterfocaccia udvalgt billede focaccia lavformat Bagvrk.dk

Blomsterfocaccia – det smukkeste focaccia nogensinde!

Hvid gløgg Velkomstdrink til juleaften - Bagvrk.dk

Hvid gløgg – en kold og julet velkomstdrink

Rosastegt andebryst med rodfrugter og jordskokkechips. En opskrift fra Bagvrk.dk.

Rosastegt andebryst med jordskokkechips og rodfrugter

Fremhævet billede af death by chocolate - en fødselsdagskage fra Bagvrk.dk

Death by chocolate – Gateau Marcel med bagt kant

Snit igennem koldhævet brød med soltørrede tomater - Bagvrk.dk

Koldhævet grovbrød med soltørrede tomater

Pina colada dessert - en lækkker opskrift fra Bagvrk.dk

Piña colada dessert – festlig og fornøjelig opskrift

Kartoffeltortilla - tapas eller tilbehør - Bagvrk.dk

Kartoffeltortilla – nemt og lækkert til en tapasaften!

Chiliburgerboller med sort, krakeleret dej - Bagvrk.dk

Chiliburgerboller som grillkul – den perfekte burgerbolle

Surdejsfocaccia. Den lækreste opskrift fra Bagvrk.dk.

Bagvrks bedste madbrød – se mine 10 favoritter!

Hyldeblomstkage set fra siden - en sommeropskrift fra Bagvrk.dk

Hyldeblomstkage – med mousse og curd

Rabarbertrifli med mascarponecreme - Bagvrk.dk

Rabarbertrifli med mascarponecreme – forår i et glas

Gateau Marcel - en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk

Gateau Marcel – den ultimative chokoladekage

Brunch af Wulff & Konstali - en boganmeldelse på Bagvrk.dk

Birkesvafler og brunch – en boganmeldelse

Blondie med blåbær hvid chokolade lakridsdrys nærbillede, Bagvrk.dk

Blondie med blåbær og Bülow lakrids – og taknemmelighed!

Cremetærte med babypærer – eller andre slags frugt

Kærestebreve med kirsebærfyld. En opskrift fra Bagvrk.dk.

Kærestebreve med kirsebær – Will you be my Valentine?

Banankage uden ovn. En lagkage med Nutellasmørcreme fra Bagvrk.dk.

Banankage uden ovn? Jo, det kan man sagtens!

Roastbeef

Helstegt oksemørbrad – sådan steger du den perfekt

Risalamande med kirsebærsauce. En klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Risalamande – det allerbedste ved første juledag

Æbleskiver, en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Æbleskiver – de er da hjemmelavede ;-) Nem opskrift til julehygge

Mulligatawny suppe. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Mulligatawny – hurtig, fyldig, indisk suppe

Karamel Sarah Bernhardt

Karamel Sarah Bernhardt på P-tærtebund – nemme, små kagehapsere

Røde, grillede peberfrugter i olie. En tapasopskrift fra Bagvrk.dk.

Røde, grillede peberfrugter i olie – lækkert til dit tapasbord

Store, bløde burgerboller. En udførlig opskrift fra Bagvrk.dk.

De bedste burgerboller – store, bløde og mættende

Saltbagt kylling. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Saltbagt kylling med sprødt skind – i ovnen eller på rotisseriet

Hvidløgsmarinerede rejer. En tapasret fra Bagvrk.dk.

Hvidløgsmarinerede rejer – en nem opskrift til forret eller tapas

Gulerødder med baconsvøb. En tapasopskrift fra Bagvrk.dk.

Gulerødder med baconsvøb – en lækker, lille tapasret

Kirsebærkage med mousse og chokolade. En lækker opskrift fra Bagvrk.dk.

Kirsebærkage – chokolade, mousse og friske bær

Grydebrød med hvidløgssmør. En nem opskrift fra Bagvrk.dk.

Grydebrød med hvidløgssmør – lækkert, nemt madbrød

Spejderblå babycupcakes. En opskrift fra Bagvrk.dk.

Blå babycupcakes eller spejderblå cupcakes til et jubilæum

Rabarbercheesecake. Den smukkeste cheesecake fra Bagvrk.dk.

Rabarbercheesecake – laktosefri eller almindelig ostecreme?

Babyshowercupcakes med jordbærflødecreme. En lækker opskrift fra Bagvrk.dk.

Babyshower cupcakes – en særlig anledning til at fejre

Marcipansnittetærte - sød og feminin. En opskrift fra Bagvrk.dk.

Marcipansnittetærte – sød og feminin til kaffen

Chiliflutes. En udførlig opskrift med gode tips fra Bagvrk.dk.

Chiliflutes – eller pølsebrød og burgerboller – med tricks

Bordkort af saltdej. En opskrift fra Bagvrk.dk

Saltdej – trylledej til bordkort eller julepynt

Topview souvlaki Bagvrk.dk

Souvlaki til grillen og en anmeldelse af ‘Webers største hits’

Muldvarpeskud - en dansk dessertklassiker

Muldvarpeskud – en helt klassisk dessert

Tunmousse i små rugbrødstærter. En smuk fornyelse af en klassiker.

Tunmousse i rugbrødstærter – dekorativt på frokostbordet

Talkage

En bogstavkage er bare en anden form for talkage!?

Rugchips

Rugchips – supernemme, meget lækre og næsten kunst

Gåsebryst snitbillede

Gåsebryst – den klassiske konditorkage

Panna cotta

Panna cotta med friske jordbær- verdens bedste dessert

Lagkage med hindbær, vanilleflødecreme og chokoladeganache.

Lagkage i sin simpleste form – supernemt

Hindbærmousse

Sund hindbærmousse uden sukker – en dessert med få kalorier

Brødstænger

Brødstænger – butterdej, frø og lidt ost – perfekte til et glas vin

Rugbrødschips

Rugbrødschips – hvordan bliver de sexede?

Napoleonskager

Napoleonskager – eller Bee Gees flødekager

Krydrede cashewnødder

Krydrede cashewnødder – lækre snacks

Saltmandler

Saltmandler – en supernem snack, du skal lave selv!

Brownie med kaffekopper Bagvrk.dk

Verdens bedste brownie serveret med kokosmousse

Ampelmann-kage

Ampelmann cake – Ampelmann Kuchen – recipe in English

Chili con carne udvalgt Bagvrk.dk

Chili con carne med oksespidsbryst – lækker simremad

Bag pandekager i din vinterferie Bagvrk.dk

Amerikanske pandekager – Nem opskrift på tykke pandekager

Kakaoroulade med indbagt motiv.

Kakaoroulade med navn på – og bloggens et års fødselsdag

Hagrids kage - Black Magic

Hagrids kage – er det Black Magic? Nem chokoladelagkage.

Fougasse

Fougasse med timian – smukt og dekorativt surdejsbrød

Mudcake med mousse

Mudcake med mousse – Black Magic, move over;-)

Strawberry daiquiri cupcakes

Strawberry daiquiri cupcakes – cupcakes inspireret af drinken

Grillflutes

Grillflutes med tallerkensmækker – krydrede flutes med krydderurter

Kryddersmør

Kryddersmør med blomsterkarse eller andre krydderurter

Pina colada lagkage

Pina colada lagkage – Piña colada, den perfekte drink

Flutes

Flutes – endelig var den der:-) Luftige, franske baguettes

Cookielagkage

Cookielagkage med flødeskum

Tzatziki udvalgt billede Bagvrk.dk

Tzatziki – drømmen om græsk frokost

Feriemuffins

Feriemuffins er verdens sødeste muffins med sandstrand og palmer

Durumflutes

Durumflutes – til god grillmad

Kirsebærcupcakes

Kirsebærcupcakes med kirsebærsauce – til en yndlingsdagplejer

Rabarbergalette

Rabarbergalette – en rustik tærte med marcipan og mascarpone

Focaccia med rosmarin og flagesalt - Bagvrk.dk

Focaccia – italiensk, når det er nemmest

Langtidsbagte tomater semidried tomater Bagvrk.dk udvalgt

Langtidsbagte tomater – eller lækre, ovntørrede tomater

Pandekagelagkage

Pandekagelagkage med jordbærmoussse – en helt særlig kage

Påskekage

Påskekage med kokos og små reder af kokosmakroner

Jordbærlagkage Bagvrk.dk

Jordbærlagkage – med hjemmebagt lagkagebund

Blåbærmoussekage, Bagvrk.dk

Blåbærmoussekage – en smuk kage til 2 ukendte venner

Lavendelmarengs udvalgt Bagvrk.dk

Lavendelmarengs – en duft af Provence i dit køkken

Blodappelsinpunch Bagvrk.dk

Blodappelsinpunch som du får den på de tyske julemarkeder

Gløgg

Gløgg med portvin og en alkoholfri version – den ultimative juleopskrift

Lagkage med chokolade- og hindbærmousse

Primær Sidebar

Bagvrk profilbillede Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

🇩🇰 I dag fejrer vi Dannebrogs fødselsdag - 🇩🇰 I dag fejrer vi Dannebrogs fødselsdag - og her hos mig betyder det flagkage, selvfølgelig!
For når man ikke har en flagstang, må man bage det selv😉

Den her klassiker med jordbær og hyldeblomstmousse går man aldrig galt i byen med - og du finder opskriftslink i min story (eller på bloggen, hvis du ser med senere: Søg på flagkage på Bagvrk.dk).

🎂 Pro tip: Hyldeblomstmoussen skal være stiv - ligesom nationalfølelsen i dag🇩🇰🇩🇰

#flagkage #valdemarsdag #dannebrogskage #bagvrk #søndagskage #allekanbage #hjemmebag #hjemmebagt #lagkage #lækkersulten #lækkerier
🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot 🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot bolle?
De her fibersnegle er grove, men med masser af bid, saft og smag🤎
Perfekte til madpakken, brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. 

👩🏼‍🍳Vil du bage med? Opskriften finder du i første kommentar👇🏻
🎥 Næste gang viser jeg forskellen på at skære med kniv vs. sytråd - det gør faktisk en verden til forskel!

👉🏻 Gem opskriften til næste bagedag. 
📲 Send reelen til én, der elsker snegle med god samvittighed. 
❤️ Synes godt om, hvis du vil se flere nemme og lækre hverdagssnacks!

#fibersnegle #sundeboller #hjemmebag #bageglæde #bagværk #bollerderdur #madpakkeinspiration #bagvrk #bagedag #nemmeopskrifter #hverdagsmad #brunchideer #snackinspiration #allekanbage #hjemmebagteboller #hjemmebagt #nemopskrift
Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af de Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af dem.
Det er simpelt, smagfuldt og ret svært ikke at elske:
Supernem dej, tynd, sprød skorpe, luftig krumme - og den magiske kombination af olivenolie, flagesalt og rosmarin.

Det passer til alt fra suppe og salat til tapas og grill - og det kræver hverken langtidshævning eller avanceret teknik.

Swipe for opskriften, gem den - og bag et brød, der stjæler opmærksomheden ved bordet.

Hvad ville du servere det til?

#allekanbage #bageglæde #focaccia #madbrød #hjemmebag #brødbagning #gærbrød #gærdej #bagværk #bagvrk #hjemmebagt #italienskbrød #lækkersulten #nemopskrift #nemmeopskrifter
Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte glasset for det sidste af en ny, lækker dessert - og så sprang der nærmest et stykke kage af skeen og ned på gulvet🤷🏼‍♀️😂

Ingen kom til skade under optagelsen af denne film😉😅

Ha’ en skøn onsdag😃

#allekanbage #bagvrk #fraklip #ups #dessertiglas #lækkersulten #lækkerier #grinlidtafdigselv #grinlidtmere #værglad #smil
🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎨🍞
I dag får du begge dele på én gang!
Mens Mozart spiller, danser mine fingre blidt hen over dejen, for focaccia skal prikkes med kærlighed 💛

Det her er verdens nemmeste og bedste madbrød - og ALLE kan være med! 🙌🏻

Om et par dage deler jeg opskriften i en karrusel, så du også kan trylle en luftig, sprød og lækker focaccia frem i dit eget køkken 🫒🥰

Indtil da: Læn dig tilbage, nyd musikken – og glæd dig til at bage med 🎵
Ha’ en skøn weekend☺️

#allekanbage #bagvrk #hjemmebag #focaccia #madbrød #hjemmebagt #bageglæde #bagværk #nemmeopskrifter #nemopskrift #italienskbrød
Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i d Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i dag🤩🍕
Derfor er det deep pan pizza-aften hos os i dag🍕🎉 (Og så endda på en fredag😉)

Hvorfor? Fordi du simpelthen ikke får bedre pizza end den her! (Har du smagt den, ved du, jeg har ret😉)

Deep pan pizzaen har en ultratynd, sprød skorpe, et luftigt indre, og det lækreste fyld på toppen: Blød, frisk mozzarella, en supernem tomatsauce, pepperoni, jalapenos og oregano.

En simpel, seriøst lækker, smovsende, saftig, sprød, sanselig, spektakulær, sørens god pizza!

Behøver du (virkelig?) flere gode argumenter, kan du gemme opslaget her, så du har opskriften til en anden dag. 

Det var bare det. Dejlig pizzadag til dig😃🍕

#pizzafredag #deeppanpizza #bagvrkspizza #allekanbage #verdensbedstepizza #pizzaaften #pizzapizzapizza #aftensmadinspiration #hjemmelavetpizza #hjemmebagtpizza #bagvrk
Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponer Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponere! 😍
Her viser jeg, hvordan du samler den - trin for trin. Det er faktisk meget lettere, end du tror 💪🏻

💬 Har du prøvet at bage den? Eller tør du godt kaste dig ud i det? Skriv “JA” i kommentaren, hvis du er klar! 🙌🏻

👉🏻 Selve opskriften finder du i min karrusel fra den 17. maj - scroll tilbage og gem den, hvis du ikke allerede har gjort det 💾 (Eller søg den frem på Bagvrk.dk)

🎥 Gem videoen her, så du kan finde den igen, når dejen er klar!

Rigtig god bagelyst☺️

#bagværk #kanelsnegl #kæmpekanelsnegl #bageglæde #bagvrk #hjemmebag #kageinspiration  #reelopskrift #allekanbage #hjemmebagt #lækkersulten #lækkerier #nemmeopskrifter #nemopskrift
Tør du lade være? Hvis du også følger mig, få Tør du lade være?
Hvis du også følger mig, får du alle mine tips og tricks til at lykkes med bagværk i køkkenet - direkte i dit feed😊

#bagvrk #allekanbage #hjemmebag #bageglæde #bagværk #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagvrkssmåtipsstorforskel
🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad m 🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad med dig?

Det får ikke problemerne til at forsvinde, men måske hjælper det lidt😁😂

#godtråd #bagvrk #allekanbage #bageglæde #kageterapi #bageterapi
Følg på Instagram

Søg

Andre læser også:

  • Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller…
  • Grundopskrift på marengs – den perfekte oversigt
  • Vandbakkelseskagemand til fødselsdag – sådan gør du!

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2025 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme