Bagvrk.dk - Bagværk bagt med nærvær

Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
KonMari & oprydning
Boganmeldelser
Om mig
Guides, tips og tricks
Kontakt
Navigation Menu: Social Icons
Search

Tilmelding til Bagvrks nyhedsbrev.

Søg efter en opskrift

Search

Seneste indlæg

Macarons. En af de 7 ting, jeg aldrig bliver god til. Bagvrk.dk

7 ting, jeg aldrig bliver god til;-) Vil du dele dine?

Pandekager pandekagedagen Bagvrk.dk

Pandekager! Et must på pandekagedagen

Pensling af boller, hhv ingenting, vand, mælk, æg, kaffe Bagvrk.dk

Pensling af boller – Hvad er bedst at pensle med?

Blomsterfocaccia udvalgt billede focaccia lavformat Bagvrk.dk

Blomsterfocaccia – det smukkeste focaccia nogensinde!

Opslået bog kaffe te afslapning mig-tid sænk barren Bagvrk.dk

Sænk barren og slap mere af – Mandagstip

ANDRE BLOGINDLÆG

Flyforsinkelse Airhelp

Er flyet forsinket? Få hjælp til kompensation.

Karamelsnegle med vanillecreme Bagvrk.dk

Karamelsnegle med vanillecreme – høje snegle i muffinform

Sourdough cinnamon rolls. A classic recipe from Bagvrk.dk.

Sourdough cinnamon rolls – Recipe in English

Solsikkestykker med surdej udvalgt billede Bagvrk.dk

Solsikkestykker med surdej. Sprøde med lækker krumme.

Primær Sidebar

Velkommen til Bagvrk!

Bagvrk er bagværk bagt med nærvær.

Mit navn er Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er let, enkelt og fyldt med nydelse i hver eneste mundfuld. Kig med for opskrifter, tips og tricks fra mit køkken.

Bagning er min form for mindfulness og meditation, og jeg ønsker at vise dig, at alle kan bage, bare de øver sig og ikke giver op.

Vil du vide mere?

Hvad får du?

Jeg lærer dig at bage en sprød marengs, at håndtere en surdej eller at bage vandbakkelser, som ikke falder sammen.

Alle opskrifter er afprøvet i mit eget køkken med en almindelig ovn, så jeg ved, at det også kan lade sig gøre hos dig!

Udover lækkert bagværk, deler jeg opskrifter på aftensmad, frokostretter og desserter.

Kontakt

Jeg kan kontaktes via Bagvrk på Facebook eller på mail kontakt@bagvrk.dk.

Facebook

Instagram

bagvrk.dk

Når din surdej er i topform, bobler den så lysti

Når din surdej er i topform, bobler den så lystigt, at du næsten ikke kan lade være med at bage med den👏🏻👏🏻😃
⠀
Den er lige ved at vokse ud af sit gode glas🤩
⠀
Er du endnu ikke med på surdejsbølgen, men drømmer om at starte din egen surdej? Så finder du en begyndervejledning via linket i min profil👆🏻 Du skal ikke bruge andet end vand, mel og tålmodighed😉😃
⠀
⠀
⠀
#bagvrk #surdej #sourdough #bagværkbagtmednærvær #bagværk #fynskeinfluencers #bloggersbyheart #valsemøllen #nårduelskeratbage #bageglæde #naturallyleavened #artisanbaker #nevernotbaking #artisanbread #sourdoughstarter #bakefromscratch

Surdejspitabrød🥙 Måske sad du i spænding og

Surdejspitabrød🥙
Måske sad du i spænding og ventede hele dagen i går for at se, om mine eksperimenter med surdejspita lykkedes?
⠀
Svaret er: Delvis🤷🏼‍♀️ De første brød blev fladbrød, fordi dejen klistrede fast til bordet under hævningen, så brødene blev trukket tynde, når de skulle i ovnen🙄 Til gengæld blev de sidste kæmpestore og kuglerunde, så der kunne være mange falafler i dem👏🏻👏🏻🥳🎉
⠀
Jeg bliver nødt til at teste opskriften en gang til, før jeg deler den, men det skal nok lykkes😉😃
⠀
Ha’ en dejlig solskinsfredag😎
⠀
⠀
⠀
#bagvrk #pita #pitabrød #surdej #sourdough #sourdoughpita #bagværk #bagværkbagtmednærvær #fynskeinfluencers #bloggersbyheart #foodphotography #breadporn #instabread #bageglæde #foodstyling #bakefromscratch #artisanbaker #eattheworld #brød #bröd #bread #artisanbread #bakerlife #nårduelskeratbage #valsemøllen #diablosteel

Dagen startede så lovende med solskin, men nu er

Dagen startede så lovende med solskin, men nu er det slud, der kommer ned🙄
⠀
Måske er mængden af nedbør ligefrem proportional med mængden af marmorkage i huset? Jeg arbejder på sagen og har allerede fået to skiver til at forsvinde🥳😁 (Medmindre endeskiven ikke tæller med?🤔🤷🏼‍♀️)
(Og jo, @augusttranberg det her billede er fra i dag, så der er kage, når du kommer hjem😉😂)⠀
⠀
⠀
#bagvrk #bagværkbagtmednærvær #kage #lækkersulten #bloggersbyheart #fynskeinfluencers #foodphotography #cakeporn #instacake #bageglæde #cakeideas #cakeoftheday #bakefromscratch #artisanbaker #valsemøllen #kagemel #nårduelskeratbage #bagværk

Surdej+pitabrød=😋🥙 Surdejen er fodret, mel

Surdej+pitabrød=😋🥙
Surdejen er fodret, mel og vand står til autolyse, så forhåbentlig er der store, luftige pitabrød til aftensmaden i dag😃
⠀
Jeg har endnu ingen opskrift på surdejspita, så det eksperimenterer jeg mig frem til i løbet af dagen☺️
⠀
Fyldet bliver plantebaseret af en art. Måske falafler. Måske noget helt andet😉🤷🏼‍♀️
⠀
⠀
⠀
⠀
#bagvrk #bagværk #pita #surdej #sourdough #pitabrød #bagværkbagtmednærvær #bloggersbyheart #fynskeinfluencers #foodphotography #breadporn #instabread #bageglæde #foodstyling #bakefromscratch #artisanbaker #eattheworld #brød #bröd #bread #artisanbread #bakerlife #nårduelskeratbage #valsemøllen

7 ting, jeg ALDRIG bliver god til🙈 Vil du dele

7 ting, jeg ALDRIG bliver god til🙈
Vil du dele de ting, du aldrig bliver god til?
⠀
Inspireret af Louise fra @theharbourgirl har jeg skrevet en liste med 7 ting, jeg aldrig bliver god til. Jeg tør også indrømme, at jeg er ret ligeglad med, hvad andre mener om mine 7. Alle har noget, de ikke kan eller ikke kan finde ud af🤷🏼‍♀️
⠀
Indlægget er skrevet med kærlighed og selvironi, men klart med de positive briller på🤓☺️
⠀
#bagvrk #7tingjegaldrigblivergodtil #fynskeinfluencers #bloggersbyheart

Kandiserede violer som kagepynt💜 Bevar de smukk

Kandiserede violer som kagepynt💜
Bevar de smukke, små martsvioler ved at overtrække dem med sukker og tørre dem, så de kan gemmes.
⠀
Martsviolerne begynder at titte frem, og du kan nemt selv kandisere dem💜
⠀
Du må blot ikke forvente, at de smager som de “kandiserede violer”, du kan købe. Nogle af dem er i virkeligheden risflager med sukker og violaroma🤷🏼‍♀️ #butwhy
⠀
Søg efter violer på bloggen, så finder du opskriften😉💜
⠀
#bagvrk #violer #viol #violet #kandiseredevioler #spiseligeblomster #violaodorata #kagepynt #bagværkbagtmednærvær #bagværk #valsemøllen #fynskeinfluencers #bloggersbyheart

The sun... ⠀ Teenagehumor i yderste potens, men

The sun...
⠀
Teenagehumor i yderste potens, men jeg har klukket hele dagen over Juniors vits fra i går😂😂
⠀
⠀
#bagvrk #joke #humor #vits #fynskeinfluencers #bloggersbyheart

Aftensmaden er forberedt til i aften😇 Samtidig

Aftensmaden er forberedt til i aften😇 Samtidig kunne jeg tage billeder til den kommende opskrift på “Italienske pandekager”😋
⠀
Der er ikke meget italiensk ved denne ret udover den revne parmesan i pandekagerne og ovenpå🤷🏼‍♀️ Opskriften stammer fra hjemkundskabsbogen i start 80’erne, og har været med mig i næsten 40 år😍
⠀
Simpel og nemt - og den kan som sagt forberedes (og endda fryses ned), så den næsten tæller som en færdigret, der kun lige skal gratineres i ovnen og serveres med salat til😃
⠀
Det er pandekagedagen i dag, så selvfølgelig skal der serveres pandekager til aftensmaden👏🏻😃
⠀
⠀
⠀
#bagvrk #italienskepandekager #pandekagedagen #pandekager #pancakes #pancakeday #foodstyling #foodphotography #foodporn #gloobyfood #eattheworld #foodie #theheartofplating #aftensmad #dinner #fynskeinfluencers #bloggersbyheart #valsemøllen #nårduelskeratbage #bageglæde

Det er pandekagedag i dag!🥞 Dagen efter fastela

Det er pandekagedag i dag!🥞
Dagen efter fastelavnsmandag hedder hvide tirsdag, og der skal du spise det sidste af dit hvide mel, sukker, æg og mælk, før fasten starter og varer ved helt til påske om 39 dage😱
⠀
Pandekagedagen bør derfor fejres med pandekager med fuld skrue på sukker og hvedemel. Ingen fuldkorn i dag, tak😉😃
⠀
Vejret indbyder alligevel til pandekagehygge🌪🌊💦
⠀
⠀
⠀
#bagvrk #bagværk #pandekager #pandekagedagen #pancakes #hvidetirsdag #bagværkbagtmednærvær #dessert #sødesager #fynskeinfluencers #bloggersbyheart #instafriendly #lækkerier #valsemøllen #nårduelskeratbage #bageglæde

Følg på Instagram

Søg

Search

Min anden blog, Boblevrk

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2020 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme