Bagvrk.dk - Bagværk bagt med nærvær

Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
KonMari & oprydning
Om mig
Guides, tips og tricks
Kontakt
Navigation Menu: Social Icons
Search

Tilmelding til Bagvrks nyhedsbrev.

Søg efter en opskrift

Search

Seneste indlæg

Grydestegt kylling udvalgt billede Bagvrk.dk

Grydestegt kylling med agurkesalat og rabarberkompot

Blå burgerboller blå studenterhue Bagvrk.dk

Farvede sandwichboller – studenterfest og studenterkørsel

Nikolai, August og Morten Fars Dag Bagvrk.dk

10 gaveforslag til Fars dag – og en lille bommert

Sommerlagkage med rabarber udvalgt Bagvrk.dk

Sommerlagkage med rabarber og bær – smuk, blød og nem

Drømmekagemuffins udvalgt billede Bagvrk.dk

Drømmekagemuffins med marcipan – Mille Marie muffins

ANDRE BLOGINDLÆG

Konmari Komono Køkken Bagvrk.dk udvalgt

Konmari køkken – første del om Komono kategorien

Iskold rabarbersuppe udvalgt billede Bagvrk.dk

Iskold rabarbersuppe med marcipancroutoner – nem dessert

Den færdige buet bænk med bålstedet foran Bagvrk.dk udvalgt

Sådan bygger du en buet bænk ved bålpladsen – DIY

Surdejshveder Udvalgt billede Bagvrk.dk

Surdejshveder – hvedeknopper bagt med surdej

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Bagvrk er bagværk bagt med nærvær.

Mit navn er Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er let, enkelt og fyldt med nydelse i hver eneste mundfuld. Kig med for opskrifter, tips og tricks fra mit køkken.

Bagning er min form for mindfulness og meditation, og jeg ønsker at vise dig, at alle kan bage, bare de øver sig og ikke giver op.

Vil du vide mere?

Hvad får du?

Jeg lærer dig at bage en sprød marengs, at håndtere en surdej eller at bage vandbakkelser, som ikke falder sammen.

Alle opskrifter er afprøvet i mit eget køkken med en almindelig ovn, så jeg ved, at det også kan lade sig gøre hos dig!

Udover lækkert bagværk, deler jeg opskrifter på aftensmad, frokostretter og desserter.

Kontakt

Jeg kan kontaktes via Bagvrk på Facebook eller på mail kontakt@bagvrk.dk.

Facebook

Instagram

bagvrk.dk

Grydestegt kylling og blogroderi🍗 Vil du forkæ

Grydestegt kylling og blogroderi🍗 Vil du forkæle din far eller din mand med mad, som hans mor lavede den? ⁠⠀
⁠⠀
Grydestegt kylling med hele svineriet: Agurkesalat, rabarberkompot, grøn salat med mormordressing, skilt sovs og kogte kartofler... En himmerigsmundfuld, som smelter på tungen😋⁠⠀
⁠⠀
Jeg skal beklage, at der har været rod med teknikken og opstillingen på bloggen. Den har ikke lignet sig selv, og der er blevet kastet rundt med tekster og billeder🙈😖⁠⠀
⁠⠀
Heldigvis er der styr på det hele nu, så du kan komme til at læse opskrifter igen😅☺️⁠⠀
⁠⠀
Skynd dig over og tjek det hele ud😁 Opskriften finder du via linket i profilen👆🏻⁠⠀
⁠⠀
Ha' en skøn fredag😎⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
#bagvrk #grydestegtkylling #mormormad #agurkesalat #rabarberkompot #lecreuset #mitlecreuset #støbejern #mormorsalat #mormordressing #aftensmad #fynskeinfluencers #bloggersbyheart #madinspiration #madblogger ⁠⠀

Glædelig Fars dag❤️⁠⠀ ⁠⠀ Hermed de to

Glædelig Fars dag❤️⁠⠀
⁠⠀
Hermed de to mænd, som har betydet ALT for mig❤️ ⁠⠀
Først og fremmest min mand, Morten aka @gettheworldrunning som hver dag gør mig lykkelig og får mig til at le, selvom alt kan se mørkegråt ud❤️Jeg elsker ham virkelig højt og glæder mig hver eneste dag til at se ham igen❤️⁠⠀
⁠⠀
Billede nummer to er af min far, som (sammen med min mor) har opdraget mig til den, jeg er. Han har givet mig plads til at være opfindsom, lært mig at strikke, spillet med på mine kreative ideer og givet mig masser af plads til at være barn❤️ Min far har vi snart måttet undvære i to år, men han vil altid være der, hvor jeg er❤️⁠⠀
⁠⠀
Husk at give din far et ekstra kram i dag - også selvom du måske slet ikke fejrer Fars dag. Kram er ganske gratis, og når du giver et, får du selv et igen❤️⁠⠀
⁠⠀

Rød eller blå student?❤️💙 Hvad skal du se

Rød eller blå student?❤️💙 Hvad skal du servere for dem, når de kommer forbi?😱 Jeg ved det😉⁠⠀
⁠⠀
Uanset farven på huen skal de unge fejres med maner! Tre års hårdt slid belønnes med en studenterhue, og heldigvis har de nu fået lov at fejre det med studenterkørsel🎉🎉⁠⠀
⁠⠀
Det er dog nemt at imponere de unge (og de gæster, I forhåbentlig også snart får lov at invitere) med farvede sandwichboller, som er hvide indeni, men dækket af en krakeleret, farvet dej.⁠⠀
⁠⠀
Lav sandwiches med skinke eller laks - eller brug bollerne som burgerboller. 🍔🥪 ⁠⠀
⁠⠀
Skynd dig over på bloggen, så du kan skrive farvede sandwichboller på listen, før de andre forældre gør det😉😁 Opskriften finder du via linket i profilen👆🏻⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
⁠⠀
#bagvrk #studenterfest #studenterkørsel #student2020 #sandwichboller #burgerboller #bagværkbagtmednærvær #breadstagram #breadporn #boller #instabread #artisanbread #artisanbaker #nevernotbaking #valsemøllen #fynskeinfluencers #bloggersbyheart #madblogger #hjemmebagt #nårduelskeratbage #bageglæde #bagværk #bagning #hjemmebag #bagetid

Morgenmad i solen☀️ Yoghurt med drys af hjemme

Morgenmad i solen☀️
Yoghurt med drys af hjemmelavet granola med peanutbutter og mørk chokolade giver den bedste start på en ny, solvarm dag🤎🧡 Kender du forskellen på muesli og granola? Muesli er med rå, usødede havregryn, mens granolaens havregryn er søde og ristede😉 Lidt paratviden fra mig til dig på en onsdag🤓

Granolaen kan selvfølgelig også bruges som drys på koldskål😋

Vil du også have opskriften? Så find den på bloggen via linket i profilen👆🏻 Ha’ en skøn onsdag😃

Når du bager lavendelmarengs, dufter dit køkken

Når du bager lavendelmarengs, dufter dit køkken som Provence💜⁠
⁠
De tørrede lavendler stødes i en morter og bruges til at sætte smag på cremen, som marengsen lægges sammen med. ⁠
⁠
Lilla striber på de hvide marengs sætter den feminine farvestemning, men du overraskes, når du spiser de sprøde marengs med den bløde lavendelcreme💜⁠
⁠
Vil du med til Provence? Hjemme i dit køkken? Så flyv ind på bloggen og find opskriften😉⁠

Den sværeste tid på året...⁠ ⁠ I dag er det

Den sværeste tid på året...⁠
⁠
I dag er det præcis fire år siden, jeg lod mig sygemelde med stress og en tilpasningsreaktion pga. ekstremt dårligt psykisk arbejdsmiljø på min arbejdsplads.⁠
⁠
Siden er der kommet flere og flere diagnoser til, som alle kan føres tilbage til mit tidligere job. Jeg har måttet erkende, at jeg aldrig kommer til at arbejde med det, som jeg holdt så meget af. Og at jeg ikke kommer tilbage til arbejdsmarkedet igen. ⁠
⁠
Det er ikke kun i dag, som er en nederen dag. Det har stået på i flere dage nu, og varer sikkert ved resten af ugen. ⁠
⁠
Vi skal blive bedre til at bryde tabuet omkring, når livet er svært eller gør ondt. Sig, hvad du har på hjerte. Giv et kram til en, der trænger. ⁠
⁠
Man må gerne lade som om, at alt er fint, og at man er glad og munter. Måske bliver det sandt, hvis man siger længe nok, "at det nok snart går over". Men gør dig selv den tjeneste at mærke efter, om du virkelig er OK. ⁠
⁠
Det skulle jeg have gjort for længe siden...

Mageløse maj🤩⁠ Maj måned sluttede med solsk

Mageløse maj🤩⁠
Maj måned sluttede med solskin og sommertemperaturer. Det til trods var måneden igen en højdespringer med mange besøg på bloggen, og jeg rundede 5.000 følgere her på Instagram. Tak🧡⁠
⁠
Der blev bagt brød efter de fire mest læste opskrifter:⁠
⁠
Pitabrødene var igen nummer et, naturligvis efterfulgt af hvederne, eftersom det var Store Bededag i starten af måneden. Surdejene har været i brug rundt omkring, bl.a. til surdejspizzaen, og endelig har I bagt "rundstykker som bagerens" i maj måned.⁠
⁠
Jeg er så taknemmelig for alle likes, kommentarer og hver eneste ny følger på Instagram, Facebook eller nye abonnenter på nyhedsbrevet.⁠
⁠
Jeg håber, vi ser endnu mere til hinanden i juni måned. (Altså, #sammenhverforsig )

Pølsehorn er altid en vinder i madpakken!🧡⁠

Pølsehorn er altid en vinder i madpakken!🧡⁠
⁠
Pølsehorn må ALDRIG være tørre😖 ⁠
Derfor skal du arbejde med en dej, som er blød og smidig👌🏻😁 Dejen er også knippelgod til pizzasnegle.⁠
⁠
Derudover er der et par tricks til opbevaring af pølsehornene, men dem finder du sammen med opskriften via linket i profilen👆🏻⁠
⁠
PS: Husk, det er madpakkedag igen i morgen😉

Hotdogs på grillen? 🌭🌭⠀ ⠀⠀ En god hot

Hotdogs på grillen? 🌭🌭⠀
⠀⠀
En god hotdog kræver et godt brød👌🏻😋 Du skal ikke bare lade dig spise af med et lille pølsebrød, som flækker, når du fylder det op med alt det, du godt kan li’.⠀
⠀⠀
Bag et ordentligt pølsebrød, og dine grillede hotdogs bliver pludselig til gourmet-hotdogs😉🌭⠀
⠀⠀
Vi er inviteret til hotdogs og terrassehygge i aften. Vi sørger selvfølgelig for pølsebrødene👌🏻😋⠀
⠀⠀
Ha’ en dejlig søndag derude😃😎⠀
⠀⠀
Opskriften på de mest fantastiske pølsebrød i denne verden, finder du naturligvis på bloggen via linket i profilen👆🏻🌭

Følg på Instagram

Søg

Search

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2020 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme