• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Aftensmad

Klassisk Waldorfsalat udvalgt Bagvrk.dk

Den perfekte Waldorfsalat: En klassisk favorit med friskhed og smag

Juleaften uden stress Bagvrk.dk

Juleaften uden stress – planlæg en afslappet jul med familien med ro i maven

Halloweenopskrifter Bagvrk.dk

Halloweenopskrifter – Bagvrks 13 bedste opskrifter på uhygge

Flæskesteg med sprød svær Bagvrk.dk

Langtidsstegt flæskesteg – sådan får du perfekt sprød svær og redder juleaften!

Pølsemumier pølsehorn til halloween udvalgt Bagvrk.dk

Pølsemumier – mumiepølsehorn til halloween er (u)hyggelig godt til madpakken

Melonsalat med feta og rucola udvalgt Bagvrk.dk

Sommerlig melonsalat, der kan nydes hele året og får solen frem

Græsk gyros udvalgt billede græsk mad Bagvrk.dk

Græsk gyros – gør klar til at danse Zorba med dine smagsløg!

Napolitansk pizza udvalgt Bagvrk.dk

Napolitansk pizza – den bedste pizzadej til din pizzaovn – bliv pizzamester i dit eget køkken!

Flæskesteg i airfryer Cosori Bagvrk.dk udvalgt

Himmelsk flæskesteg i airfryer – saftig med sprød svær, klar på ingen tid!

Rød peberfrugtsuppe udvalgt Bagvrk.dk

Fyldig, rød peberfrugtsuppe – en smagfuld og farverig oplevelse – både kold og varm!

Salte vandbakkelser med tunmousse – choux au craquelin til enhver festlig anledning

Pasta all' arrabbiata Bagvrk.dk udvalgt

Pasta all’ Arrabbiata – nem, spicy pasta med chili – fyldt med smag og lidenskab!

Madplan udvalgt billede Bagvrk.dk

Madplan med livretter gør hverdagen nemmere og sparer tid. 50 livretter til inspiration. Lav din egen madplan!

Spicy chicken taquitos Bagvrk.dk udvalgt

Taquitos med kylling – når 7-Eleven snacks bliver til aftensmad

Ærtesuppe udvalgt Bagvrk.dk

Grøn ærtesuppe – en supernem, dejlig hverdagssuppe

Coleslaw udvalgt Bagvrk.dk

Hjemmelavet coleslaw – den bedste og nemmeste opskrift!

Pølsehorn og pizzahorn. En klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Pølsehorn lyse og bløde – en klassiker til madpakken.

Pirogger med kødfyld fra Bagvrk.dk.

Pirogger med oksekød – perfekte til madpakker eller picnic

Æg i cocotte picnic tapas udvalgt Bagvrk.dk

Æg i cocotte med tomat og chorizo – til tapas eller picnic

Hvide asparges med brunet smør og hasselnødder Bagvrk.dk udvalgt

Hvide asparges med brunet smør og hasselnødder

Salamirose udvalgt Bagvrk.dk

Salamirose. Sådan laver du stjernen på dit tapasbord

Brioche top udvalgt Bagvrk.dk

Brioche med gær – en burgerbolle fuld af smag og smør

Cannelloni med kødsauce udvalgt Bagvrk.dk

Cannelloni med kødsauce – pastarør gratineret i ovnen

Croque Madame udvalgt billede Bagvrk.dk

Croque Madame eller -Monsieur – den klassiske parisertoast

Løgtærte oppefra Bagvrk.dk

Løgtærte – tærte med karamelliserede løg og tomater

Flammkuchen udvalgt Bagvrk.dk

Flammkuchen – Den bedste opskrift på tysk pizza

Chicken quesedillas med kylling og guacamole Bagvrk.dk

Chicken quesedillas – Texmex quesedillas med kylling

Guacamole udvalgt Bagvrk.dk

Guacamole – verdens lækreste avocadodip til texmex eller burgere

Kylling med mango udvalgt Bagvrk.dk

Kylling med mango, karry og kokosmælk – nem aftensmad

Tomatsuppe udvalgt Bagvrk.dk

Tomatsuppe – nem og hurtig hverdagsmad

Boller i karry udvalgt billede Bagvrk.dk

Boller i karry – nem hverdagsmad og en klassiker!

Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær Bagvrk.dk

Julemiddag – de bedste opskrifter på julemad

Rösti kartofler udvalgt billede Bagvrk.dk

Rösti kartofler – den bedste opskrift på sprøde røsti

Chili sin carne Bagvrk.dk udvalgt

Chili sin carne – nem, vegansk chiliret – her er opskriften!

Brune kartofler Bagvrk.dk

Brune kartofler – Skudsikre brunede kartofler til julemaden

Langtidsstegt and uden stress Bagvrk.dk

Langtidsstegt and – sprød andesteg uden stress

Sort halloweenpasta med chiliolie pasta farvet med pastafarve Bagvrk.dk

Pasta farvet med pastafarve – Hjemmelavet halloweenpasta

Koteletter i fad udvalgt billede Bagvrk.dk

Koteletter i fad med cremet flødesauce – nem aftensmad

Cremet porresuppe udvalgt billede supernem at lave Bagvrk.dk

Nem og cremet porresuppe til efterårsdage

Hjemmelavet pizza – den bedste opskrift på sprød pizzabund

Savoykålstærte Bagvrk.dk

Tærte med savoykål og en savoysalat – sprød madtærte

Pirogger med kødfyld og cajunkrydderi – virkelig lækre!

Opskrift på kartoffeltårne som slagterens Bagvrk.dk

Kartoffeltårne som dem fra slagteren. Lækkert tilbehør.

Pan con tomates tapas udvalgt brød med tomater bruschetta Bagvrk.dk

Pan con tomates – brød med tomater, simpel tapas

Padronpeber med tomater i baggrunden tapas Bagvrk.dk

Grønne padronpeber – pimientos de padrón – nem tapas

Udvalgt billede spansk gazpacho tapas Bagvrk.dk

Gazpacho – kold, spansk tomatsuppe til tapas

Fyldte champignons tapas Bagvrk.dk

Fyldte champignons med Serranoskinke. Tapas igen.

Grydestegt kylling udvalgt billede Bagvrk.dk

Grydestegt kylling med agurkesalat og rabarberkompot

Store bobler i hvedetortillas - Bagvrk.dk

Hvedetortillas bagt på pande eller stål og texmexkrydderi

Italienske pandekager udvalgt billede Bagvrk.dk

Italienske pandekager – en nem hverdagsret direkte fra skolekøkkenet

Rosastegt andebryst med rodfrugter og jordskokkechips. En opskrift fra Bagvrk.dk.

Rosastegt andebryst med jordskokkechips og rodfrugter

Köfte og couscoussalat - en supernem opskrift fra Bagvrk.dk

Køfte og couscoussalat – orientalske lækkerier

Kartoffeltortilla - tapas eller tilbehør - Bagvrk.dk

Kartoffeltortilla – nemt og lækkert til en tapasaften!

Hjemmelavet pasta – basta! Find den bedste opskrift her!

Pasta med valnødder, salvie og bacon Bagvrk.dk

Pasta med valnødder, salvie og bacon – juniors nye favorit

Kartoffelsalat – det her er verdens bedste opskrift!

Deep pan pizza. (Pizza Hut go home;-)) En opskrift fra Bagvrk.dk.

Deep pan pizza – Pizza Hut go home;-)

Grove pølsehorn med havregryn og chiafrø. Luftige og bløde. Opskrift fra Bagvrk.dk.

Grove pølsehorn – som holder sig bløde og luftige!

Roastbeef

Helstegt oksemørbrad – sådan steger du den perfekt

Rødkål

Rødkål – det uundværlige til julemaden

Knækbrødshus. En opgradering til tapas eller ostebord fra Bagvrk.dk.

Knækbrødshus – sådan opgraderer du et ostebord!

Mulligatawny suppe. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Mulligatawny – hurtig, fyldig, indisk suppe

Græskarsuppe. En nem opskrift fra Bagvrk.dk.

Græskarsuppe man kan varme sig på i det kølige efterår

Durumburgerboller - En luftig opskrift fra Bagvrk.dk.

Durumburgerboller – flere burgerboller, du bare MÅ prøve

Kopnudler og DIY madpakkepose. Opskrift fra Bagvrk.dk.

Kopnudler og madpakkepose – den sejeste madpakke!

Røde, grillede peberfrugter i olie. En tapasopskrift fra Bagvrk.dk.

Røde, grillede peberfrugter i olie – lækkert til dit tapasbord

Flytte hjemmefra kogebog - en boganmeldelse fra Bagvrk.dk.

Flytte hjemmefra kogebog og One pot pasta a la puttanesca

Store, bløde burgerboller. En udførlig opskrift fra Bagvrk.dk.

De bedste burgerboller – store, bløde og mættende

Saltbagt kylling. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Saltbagt kylling med sprødt skind – i ovnen eller på rotisseriet

Hvidløgsmarinerede rejer. En tapasret fra Bagvrk.dk.

Hvidløgsmarinerede rejer – en nem opskrift til forret eller tapas

Kold agurkesuppe. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Kold agurkesuppe – til sommerdage eller på picnic

Gulerødder med baconsvøb. En tapasopskrift fra Bagvrk.dk.

Gulerødder med baconsvøb – en lækker, lille tapasret

Lagkagesandwich

Sandwichlagkage til en studenterfest eller andre sommerfester

Surdejspizza - den bedste pizzabund, du nogensinde vil lave! En opskrift fra Bagvrk.dk.

Surdejspizza – glem alle andre pizzabunde! ;-)

Mørbradgryde - en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Mørbradgryde med fløde, bacon og champignons – en hverdagsklassiker

Topview souvlaki Bagvrk.dk

Souvlaki til grillen og en anmeldelse af ‘Webers største hits’

Tunmousse i små rugbrødstærter. En smuk fornyelse af en klassiker.

Tunmousse i rugbrødstærter – dekorativt på frokostbordet

Spinatvafler

Spinatvafler – nemt og sundt på alle tider af døgnet

Salat i glas

Salat i glas – vitaminer til madpakken og øjnene

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe med bacon – supernem, lysegrøn suppe

Lasagne

Verdens bedste lasagne er nem hverdagsmad

Chili con carne udvalgt Bagvrk.dk

Chili con carne med oksespidsbryst – lækker simremad

Pizzamumier

Pizzamumier – en sær pizzasnegl til halloween

Blommechutney

Blommechutney – krydret tilbehør til asiatisk mad og grill

Chicken Tikka Masala udvalgt Bagvrk.dk

Chicken Tikka Masala – den nemmeste opskrift på indisk mad

Tzatziki udvalgt billede Bagvrk.dk

Tzatziki – drømmen om græsk frokost

Texmex

Texmex Carnita Taco – svinekam kogt i cola

Brændenældesuppe

Brændenældesuppe – fra bronzealderen

Ratatouille i fadet Bagvrk.dk

Ratatouille – Sydfransk mad på den pæne måde!

Broccolisalat

Broccolisalat – lækkert tilbehør til mange

Indisk dal med agurkeraita. En nem opskrift fra Bagvrk.dk.

Indisk dal med agurkeraita – fordi jeg bagte naan

Naanbrød bagt på bagestålet. En nem opskrift fra Bagvrk.dk.

Naanbrød – uundværligt og nemt madbrød til indisk mad

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara – nem og hurtig hverdagsmad

Primær Sidebar

Bagvrk profilbillede Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot 🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot bolle?
De her fibersnegle er grove, men med masser af bid, saft og smag🤎
Perfekte til madpakken, brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. 

👩🏼‍🍳Vil du bage med? Opskriften finder du i første kommentar👇🏻
🎥 Næste gang viser jeg forskellen på at skære med kniv vs. sytråd - det gør faktisk en verden til forskel!

👉🏻 Gem opskriften til næste bagedag. 
📲 Send reelen til én, der elsker snegle med god samvittighed. 
❤️ Synes godt om, hvis du vil se flere nemme og lækre hverdagssnacks!

#fibersnegle #sundeboller #hjemmebag #bageglæde #bagværk #bollerderdur #madpakkeinspiration #bagvrk #bagedag #nemmeopskrifter #hverdagsmad #brunchideer #snackinspiration #allekanbage #hjemmebagteboller #hjemmebagt #nemopskrift
Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af de Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af dem.
Det er simpelt, smagfuldt og ret svært ikke at elske:
Supernem dej, tynd, sprød skorpe, luftig krumme - og den magiske kombination af olivenolie, flagesalt og rosmarin.

Det passer til alt fra suppe og salat til tapas og grill - og det kræver hverken langtidshævning eller avanceret teknik.

Swipe for opskriften, gem den - og bag et brød, der stjæler opmærksomheden ved bordet.

Hvad ville du servere det til?

#allekanbage #bageglæde #focaccia #madbrød #hjemmebag #brødbagning #gærbrød #gærdej #bagværk #bagvrk #hjemmebagt #italienskbrød #lækkersulten #nemopskrift #nemmeopskrifter
Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte glasset for det sidste af en ny, lækker dessert - og så sprang der nærmest et stykke kage af skeen og ned på gulvet🤷🏼‍♀️😂

Ingen kom til skade under optagelsen af denne film😉😅

Ha’ en skøn onsdag😃

#allekanbage #bagvrk #fraklip #ups #dessertiglas #lækkersulten #lækkerier #grinlidtafdigselv #grinlidtmere #værglad #smil
🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎨🍞
I dag får du begge dele på én gang!
Mens Mozart spiller, danser mine fingre blidt hen over dejen, for focaccia skal prikkes med kærlighed 💛

Det her er verdens nemmeste og bedste madbrød - og ALLE kan være med! 🙌🏻

Om et par dage deler jeg opskriften i en karrusel, så du også kan trylle en luftig, sprød og lækker focaccia frem i dit eget køkken 🫒🥰

Indtil da: Læn dig tilbage, nyd musikken – og glæd dig til at bage med 🎵
Ha’ en skøn weekend☺️

#allekanbage #bagvrk #hjemmebag #focaccia #madbrød #hjemmebagt #bageglæde #bagværk #nemmeopskrifter #nemopskrift #italienskbrød
Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i d Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i dag🤩🍕
Derfor er det deep pan pizza-aften hos os i dag🍕🎉 (Og så endda på en fredag😉)

Hvorfor? Fordi du simpelthen ikke får bedre pizza end den her! (Har du smagt den, ved du, jeg har ret😉)

Deep pan pizzaen har en ultratynd, sprød skorpe, et luftigt indre, og det lækreste fyld på toppen: Blød, frisk mozzarella, en supernem tomatsauce, pepperoni, jalapenos og oregano.

En simpel, seriøst lækker, smovsende, saftig, sprød, sanselig, spektakulær, sørens god pizza!

Behøver du (virkelig?) flere gode argumenter, kan du gemme opslaget her, så du har opskriften til en anden dag. 

Det var bare det. Dejlig pizzadag til dig😃🍕

#pizzafredag #deeppanpizza #bagvrkspizza #allekanbage #verdensbedstepizza #pizzaaften #pizzapizzapizza #aftensmadinspiration #hjemmelavetpizza #hjemmebagtpizza #bagvrk
Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponer Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponere! 😍
Her viser jeg, hvordan du samler den - trin for trin. Det er faktisk meget lettere, end du tror 💪🏻

💬 Har du prøvet at bage den? Eller tør du godt kaste dig ud i det? Skriv “JA” i kommentaren, hvis du er klar! 🙌🏻

👉🏻 Selve opskriften finder du i min karrusel fra den 17. maj - scroll tilbage og gem den, hvis du ikke allerede har gjort det 💾 (Eller søg den frem på Bagvrk.dk)

🎥 Gem videoen her, så du kan finde den igen, når dejen er klar!

Rigtig god bagelyst☺️

#bagværk #kanelsnegl #kæmpekanelsnegl #bageglæde #bagvrk #hjemmebag #kageinspiration  #reelopskrift #allekanbage #hjemmebagt #lækkersulten #lækkerier #nemmeopskrifter #nemopskrift
Tør du lade være? Hvis du også følger mig, få Tør du lade være?
Hvis du også følger mig, får du alle mine tips og tricks til at lykkes med bagværk i køkkenet - direkte i dit feed😊

#bagvrk #allekanbage #hjemmebag #bageglæde #bagværk #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagvrkssmåtipsstorforskel
🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad m 🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad med dig?

Det får ikke problemerne til at forsvinde, men måske hjælper det lidt😁😂

#godtråd #bagvrk #allekanbage #bageglæde #kageterapi #bageterapi
Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej? Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej?
Svaret er: Dem begge! 🙌

Først samler jeg dejen - og ælter smørret i - med dejspaden.

Så tilsætter jeg resten af melet og skifter til dejkrogen.

Nu skal der æltes, til dejen er blank, slipper skålen og kan trækkes ud i et flot glutenvindue - det er dér, magien sker! ✨🥰

En lille ting, der gør en kæmpe forskel for din gærdej!

#bagvrk #allekanbage #bagetip #bageglæde #bagvrkssmåtipsstorforskel #bagvrksbageskole #bagvrkssmåtips #hjemmebag #hjemmebagt #bagværk #gærdej #gærbrød #røremaskine
Følg på Instagram

Søg

Andre læser også:

  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
  • Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller…
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Fibersnegle – Sunde boller og et smart trick
  • Fødselsdagsboller – de bedste og blødeste bamseboller

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2025 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme