• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Desserter & drikke

Kammerjunkere. En klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Kammerjunkere til koldskål. Nemme at bage selv!

Fløderand udvalgt billede Bagvrk.dk

Fløderand – Lær at lave den lækreste dessert med kun 5 ingredienser

Rosensaft udvalgt billede Bagvrk.dk Rosenblade i en gryde

Nem og lækker rosensaft – duften af de skønneste roser hældt på flaske. Fyldt med smag og sødme!

Hyldeblomstsaft udvalgt Bagvrk.dk

Tag en slurk af sommeren: Nem hyldeblomstsaft, så du kan gemme og mindes smagen af midsommer

Syrensaft udvalgt billede Bagvrk.dk

Få foråret til at boble i dit glas med syrensaft – en nem saft med smag af forår og lovning på sol

Vafler - en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Hjerteformede vafler og søde sager: Fejr Vaffeldagen den 25. marts og få historien

Creme brulée udvalgt Bagvrk.dk

Sprødt sukkerlag og blød luksus: Creme brulee – en nem opskrift, som alle kan lykkes med

Pandekager pandekagedagen Bagvrk.dk

Pandekager! Verdens bedste opskrift til pandekagedagen.

Belgiske vafler med brunsvigersauce Bagvrk udvalgt

Belgiske vafler med brunsvigersovs – sprøde vafler og brunsvigersauce til is

Blommesaft eller mirabellesaft udvalgt Bagvrk.dk

Blommesaft eller mirabellesaft? Få brugt al frugten fra haven.

Lavendelsaft udvalgt Bagvrk.dk

Lavendelsaft – det smager meget bedre end du tror;-)

Bramble udvalgt billede Bagvrk.dk

Bramble – en klassisk cocktail med brombær

Varm kakao Bagvrk.dk udvalgt

Varm kakao til fødselsdage eller efterårsdage

Citronfromage kage udvalgt billede Bagvrk.dk

Citronfromage og mandelbund med birkes

Iskold rabarbersuppe udvalgt billede Bagvrk.dk

Iskold rabarbersuppe med marcipancroutoner – nem dessert

Hvid gløgg Velkomstdrink til juleaften - Bagvrk.dk

Hvid gløgg – en kold og julet velkomstdrink

Fremhævet billede af death by chocolate - en fødselsdagskage fra Bagvrk.dk

Death by chocolate – Gateau Marcel med bagt kant

Pina colada dessert - en lækkker opskrift fra Bagvrk.dk

Piña colada dessert – festlig og fornøjelig opskrift

Rabarbertrifli med mascarponecreme - Bagvrk.dk

Rabarbertrifli med mascarponecreme – forår i et glas

Gateau Marcel - en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk

Gateau Marcel – den ultimative chokoladekage

Brunch af Wulff & Konstali - en boganmeldelse på Bagvrk.dk

Birkesvafler og brunch – en boganmeldelse

Risalamande med kirsebærsauce. En klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Risalamande – det allerbedste ved første juledag

Risalamandekage

Julelys – risalamandekage udover det sædvanlige

Varm chokolade - Rensdyrmælk - af Bagvrk.dk.

Varm chokolade – “Hvor blev ham den anden af?”

Æbleskiver, en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Æbleskiver – de er da hjemmelavede ;-) Nem opskrift til julehygge

Gammeldags æblekage. En klassiker fra Bagvrk.dk.

Gammeldags æblekage – præcis som du husker den

Jordbærkoldskål. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Jordbærkoldskål – en supernem sommerdessert

Rabarbersaft. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

Rabarbersaft – læskende i sommervarmen med bobler

Muldvarpeskud - en dansk dessertklassiker

Muldvarpeskud – en helt klassisk dessert

Panna cotta

Panna cotta med friske jordbær- verdens bedste dessert

Hindbærmousse

Sund hindbærmousse uden sukker – en dessert med få kalorier

Sunde vafler

Sunde vafler til morgenmad? Supernemme vafler.

Avocadomilkshake

Avocadomilkshake – lysegrøn og lækker!

Pebermyntemousse

Pebermyntemousse – en juledessert

Brownie med kaffekopper Bagvrk.dk

Verdens bedste brownie serveret med kokosmousse

Bag pandekager i din vinterferie Bagvrk.dk

Amerikanske pandekager – Nem opskrift på tykke pandekager

Hyldebærsaft

Hyldebærsaft – sprængfyldt med vitaminer

Eton mess

Eton mess med kiwi – en nem og hurtig dessert med marengs

Koldskål. En klassiker fra Bagvrk.dk.

Mortens koldskål – nem kærnemælkskoldskål

Syrensirup udvalgt billede Bagvrk.dk

Syrensirup – supernem opskrift til drinks eller pandekager

Blodappelsinpunch Bagvrk.dk

Blodappelsinpunch som du får den på de tyske julemarkeder

Gløgg

Gløgg med portvin og en alkoholfri version – den ultimative juleopskrift

Vafler - en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Søde, sprøde vafler – nem vaffeldej til hjemmelavede vafler

Primær Sidebar

Bagvrk profilbillede Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot 🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot bolle?
De her fibersnegle er grove, men med masser af bid, saft og smag🤎
Perfekte til madpakken, brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. 

👩🏼‍🍳Vil du bage med? Opskriften finder du i første kommentar👇🏻
🎥 Næste gang viser jeg forskellen på at skære med kniv vs. sytråd - det gør faktisk en verden til forskel!

👉🏻 Gem opskriften til næste bagedag. 
📲 Send reelen til én, der elsker snegle med god samvittighed. 
❤️ Synes godt om, hvis du vil se flere nemme og lækre hverdagssnacks!

#fibersnegle #sundeboller #hjemmebag #bageglæde #bagværk #bollerderdur #madpakkeinspiration #bagvrk #bagedag #nemmeopskrifter #hverdagsmad #brunchideer #snackinspiration #allekanbage #hjemmebagteboller #hjemmebagt #nemopskrift
Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af de Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af dem.
Det er simpelt, smagfuldt og ret svært ikke at elske:
Supernem dej, tynd, sprød skorpe, luftig krumme - og den magiske kombination af olivenolie, flagesalt og rosmarin.

Det passer til alt fra suppe og salat til tapas og grill - og det kræver hverken langtidshævning eller avanceret teknik.

Swipe for opskriften, gem den - og bag et brød, der stjæler opmærksomheden ved bordet.

Hvad ville du servere det til?

#allekanbage #bageglæde #focaccia #madbrød #hjemmebag #brødbagning #gærbrød #gærdej #bagværk #bagvrk #hjemmebagt #italienskbrød #lækkersulten #nemopskrift #nemmeopskrifter
Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte glasset for det sidste af en ny, lækker dessert - og så sprang der nærmest et stykke kage af skeen og ned på gulvet🤷🏼‍♀️😂

Ingen kom til skade under optagelsen af denne film😉😅

Ha’ en skøn onsdag😃

#allekanbage #bagvrk #fraklip #ups #dessertiglas #lækkersulten #lækkerier #grinlidtafdigselv #grinlidtmere #værglad #smil
🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎨🍞
I dag får du begge dele på én gang!
Mens Mozart spiller, danser mine fingre blidt hen over dejen, for focaccia skal prikkes med kærlighed 💛

Det her er verdens nemmeste og bedste madbrød - og ALLE kan være med! 🙌🏻

Om et par dage deler jeg opskriften i en karrusel, så du også kan trylle en luftig, sprød og lækker focaccia frem i dit eget køkken 🫒🥰

Indtil da: Læn dig tilbage, nyd musikken – og glæd dig til at bage med 🎵
Ha’ en skøn weekend☺️

#allekanbage #bagvrk #hjemmebag #focaccia #madbrød #hjemmebagt #bageglæde #bagværk #nemmeopskrifter #nemopskrift #italienskbrød
Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i d Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i dag🤩🍕
Derfor er det deep pan pizza-aften hos os i dag🍕🎉 (Og så endda på en fredag😉)

Hvorfor? Fordi du simpelthen ikke får bedre pizza end den her! (Har du smagt den, ved du, jeg har ret😉)

Deep pan pizzaen har en ultratynd, sprød skorpe, et luftigt indre, og det lækreste fyld på toppen: Blød, frisk mozzarella, en supernem tomatsauce, pepperoni, jalapenos og oregano.

En simpel, seriøst lækker, smovsende, saftig, sprød, sanselig, spektakulær, sørens god pizza!

Behøver du (virkelig?) flere gode argumenter, kan du gemme opslaget her, så du har opskriften til en anden dag. 

Det var bare det. Dejlig pizzadag til dig😃🍕

#pizzafredag #deeppanpizza #bagvrkspizza #allekanbage #verdensbedstepizza #pizzaaften #pizzapizzapizza #aftensmadinspiration #hjemmelavetpizza #hjemmebagtpizza #bagvrk
Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponer Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponere! 😍
Her viser jeg, hvordan du samler den - trin for trin. Det er faktisk meget lettere, end du tror 💪🏻

💬 Har du prøvet at bage den? Eller tør du godt kaste dig ud i det? Skriv “JA” i kommentaren, hvis du er klar! 🙌🏻

👉🏻 Selve opskriften finder du i min karrusel fra den 17. maj - scroll tilbage og gem den, hvis du ikke allerede har gjort det 💾 (Eller søg den frem på Bagvrk.dk)

🎥 Gem videoen her, så du kan finde den igen, når dejen er klar!

Rigtig god bagelyst☺️

#bagværk #kanelsnegl #kæmpekanelsnegl #bageglæde #bagvrk #hjemmebag #kageinspiration  #reelopskrift #allekanbage #hjemmebagt #lækkersulten #lækkerier #nemmeopskrifter #nemopskrift
Tør du lade være? Hvis du også følger mig, få Tør du lade være?
Hvis du også følger mig, får du alle mine tips og tricks til at lykkes med bagværk i køkkenet - direkte i dit feed😊

#bagvrk #allekanbage #hjemmebag #bageglæde #bagværk #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagvrkssmåtipsstorforskel
🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad m 🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad med dig?

Det får ikke problemerne til at forsvinde, men måske hjælper det lidt😁😂

#godtråd #bagvrk #allekanbage #bageglæde #kageterapi #bageterapi
Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej? Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej?
Svaret er: Dem begge! 🙌

Først samler jeg dejen - og ælter smørret i - med dejspaden.

Så tilsætter jeg resten af melet og skifter til dejkrogen.

Nu skal der æltes, til dejen er blank, slipper skålen og kan trækkes ud i et flot glutenvindue - det er dér, magien sker! ✨🥰

En lille ting, der gør en kæmpe forskel for din gærdej!

#bagvrk #allekanbage #bagetip #bageglæde #bagvrkssmåtipsstorforskel #bagvrksbageskole #bagvrkssmåtips #hjemmebag #hjemmebagt #bagværk #gærdej #gærbrød #røremaskine
Følg på Instagram

Søg

Andre læser også:

  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
  • Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller…
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Fibersnegle – Sunde boller og et smart trick
  • Fødselsdagsboller – de bedste og blødeste bamseboller

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2025 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme