• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Efterår

Klassisk Waldorfsalat udvalgt Bagvrk.dk

Den perfekte Waldorfsalat: En klassisk favorit med friskhed og smag

Halloweenopskrifter Bagvrk.dk

Halloweenopskrifter – Bagvrks 13 bedste opskrifter på uhygge

Blommetærte udvalgt Bagvrk.dk

Søde sensommerminder: Blommetærte med mandler er en himmerigsmundfuld

Festlige græskarboller – bag madbrød til efterårets varme retter – en hyggelig opskrift!

Kanelstang med æbler Æblestang Bagvrk.dk udvalgt

Kanelstang med æbler – en nem, flettet æblekringle fuld af sød og lækker efterårssmag

Pærebrød Bagvrk.dk udvalgt

Spis dig glad og mæt i pærebrød med fuldkornsmel – som bananbrød bare med pærer

Bagt æblekage. En supernem opskrift fra Bagvrk.dk.

En skøn duft af efterår: En bagt æblekage er supernem og helt vidunderlig

Blommemarmelade udvalgt Bagvrk.dk

Verdens bedste blommemarmelade med rosmarin og vanille – perfekt til morgenmad, brunch eller pandekager!

Græskarcookies udvalgt Bagvrk.dk

Græskarcookies – en er aldrig nok. Pivlækre og supernemme.

Belgiske vafler med brunsvigersauce Bagvrk udvalgt

Belgiske vafler med brunsvigersovs – sprøde vafler og brunsvigersauce til is

Ærtesuppe udvalgt Bagvrk.dk

Grøn ærtesuppe – en supernem, dejlig hverdagssuppe

Blommesaft eller mirabellesaft udvalgt Bagvrk.dk

Blommesaft eller mirabellesaft? Få brugt al frugten fra haven.

Tomatsuppe udvalgt Bagvrk.dk

Tomatsuppe – nem og hurtig hverdagsmad

Varm kakao Bagvrk.dk udvalgt

Varm kakao til fødselsdage eller efterårsdage

Cremet porresuppe udvalgt billede supernem at lave Bagvrk.dk

Nem og cremet porresuppe til efterårsdage

Savoykålstærte Bagvrk.dk

Tærte med savoykål og en savoysalat – sprød madtærte

Abrikos-gulerodsmarmelade udvalgt billede Bagvrk.dk

Abrikos-gulerodsmarmelade med mandler og vanille

Græskarlygter fra familietraditionen - Bagvrk.dk 3

Græskarmænd – snit et græskarhoved til halloween!

Halloween vandbakkelse med abrikoscreme choux au craquelin Bagvrk.dk

Halloween vandbakkelser – choux au craquelin

Varm chokolade - Rensdyrmælk - af Bagvrk.dk.

Varm chokolade – “Hvor blev ham den anden af?”

Græskarsuppe. En nem opskrift fra Bagvrk.dk.

Græskarsuppe man kan varme sig på i det kølige efterår

Halloweenroulade - en fabelagtig opskrift fra Bagvrk.dk.

Halloweenroulade – ikke så svær endda, eller?

Gammeldags æblekage. En klassiker fra Bagvrk.dk.

Gammeldags æblekage – præcis som du husker den

Æblekage med marengs. En fødselsdagskage til Bagvrk.dk.

Æblekage med marengs – en festlig fødselsdagskage til Bagvrk

Blodappelsin upside-down kage

Blodappelsin upside-down kage – men ikke så blodig endda

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe med bacon – supernem, lysegrøn suppe

Halloweenmarengs fra Bagvrk.dk

Halloweenmarengs med blodsprøjt eller som marengsmumier – nem opskrift på marengs

Zombiegrav - chokoladekage

Den, der graver en grav… Zombiegrav som chokoladekage

Gravstencookies

Gravstencookies – en uhyggelig halloweensmåkage ;-)

Marengsmonstre

Marengsmonstre – grusomme eller søde marengs til halloween

Pizzamumier

Pizzamumier – en sær pizzasnegl til halloween

Græskarcupcakes

Græskarcupcakes – de fineste efterårskager

Spøgelsesmarengs

Spøgelsesmarengs – Boooh! Blev du bange?

Græskartærtekrydderi mix Bagvrk.dk

Græskarmos og græskartærtekrydderi – billigt og nemt at lave selv

Hyldebærsaft

Hyldebærsaft – sprængfyldt med vitaminer

Squashboller

Grove squashboller med hvid hvede – fuldkornsboller med lidt mere gods i

Æbletærte med mandelcreme

Lille æbletærte med mandelcreme

Halloweenpopcakes udvalgt Bagvrk.dk

Halloween popcakes – brug dine kagerester!

Vafler - en klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Søde, sprøde vafler – nem vaffeldej til hjemmelavede vafler

Primær Sidebar

Bagvrk profilbillede Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot 🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot bolle?
De her fibersnegle er grove, men med masser af bid, saft og smag🤎
Perfekte til madpakken, brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. 

👩🏼‍🍳Vil du bage med? Opskriften finder du i første kommentar👇🏻
🎥 Næste gang viser jeg forskellen på at skære med kniv vs. sytråd - det gør faktisk en verden til forskel!

👉🏻 Gem opskriften til næste bagedag. 
📲 Send reelen til én, der elsker snegle med god samvittighed. 
❤️ Synes godt om, hvis du vil se flere nemme og lækre hverdagssnacks!

#fibersnegle #sundeboller #hjemmebag #bageglæde #bagværk #bollerderdur #madpakkeinspiration #bagvrk #bagedag #nemmeopskrifter #hverdagsmad #brunchideer #snackinspiration #allekanbage #hjemmebagteboller #hjemmebagt #nemopskrift
Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af de Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af dem.
Det er simpelt, smagfuldt og ret svært ikke at elske:
Supernem dej, tynd, sprød skorpe, luftig krumme - og den magiske kombination af olivenolie, flagesalt og rosmarin.

Det passer til alt fra suppe og salat til tapas og grill - og det kræver hverken langtidshævning eller avanceret teknik.

Swipe for opskriften, gem den - og bag et brød, der stjæler opmærksomheden ved bordet.

Hvad ville du servere det til?

#allekanbage #bageglæde #focaccia #madbrød #hjemmebag #brødbagning #gærbrød #gærdej #bagværk #bagvrk #hjemmebagt #italienskbrød #lækkersulten #nemopskrift #nemmeopskrifter
Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte glasset for det sidste af en ny, lækker dessert - og så sprang der nærmest et stykke kage af skeen og ned på gulvet🤷🏼‍♀️😂

Ingen kom til skade under optagelsen af denne film😉😅

Ha’ en skøn onsdag😃

#allekanbage #bagvrk #fraklip #ups #dessertiglas #lækkersulten #lækkerier #grinlidtafdigselv #grinlidtmere #værglad #smil
🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎨🍞
I dag får du begge dele på én gang!
Mens Mozart spiller, danser mine fingre blidt hen over dejen, for focaccia skal prikkes med kærlighed 💛

Det her er verdens nemmeste og bedste madbrød - og ALLE kan være med! 🙌🏻

Om et par dage deler jeg opskriften i en karrusel, så du også kan trylle en luftig, sprød og lækker focaccia frem i dit eget køkken 🫒🥰

Indtil da: Læn dig tilbage, nyd musikken – og glæd dig til at bage med 🎵
Ha’ en skøn weekend☺️

#allekanbage #bagvrk #hjemmebag #focaccia #madbrød #hjemmebagt #bageglæde #bagværk #nemmeopskrifter #nemopskrift #italienskbrød
Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i d Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i dag🤩🍕
Derfor er det deep pan pizza-aften hos os i dag🍕🎉 (Og så endda på en fredag😉)

Hvorfor? Fordi du simpelthen ikke får bedre pizza end den her! (Har du smagt den, ved du, jeg har ret😉)

Deep pan pizzaen har en ultratynd, sprød skorpe, et luftigt indre, og det lækreste fyld på toppen: Blød, frisk mozzarella, en supernem tomatsauce, pepperoni, jalapenos og oregano.

En simpel, seriøst lækker, smovsende, saftig, sprød, sanselig, spektakulær, sørens god pizza!

Behøver du (virkelig?) flere gode argumenter, kan du gemme opslaget her, så du har opskriften til en anden dag. 

Det var bare det. Dejlig pizzadag til dig😃🍕

#pizzafredag #deeppanpizza #bagvrkspizza #allekanbage #verdensbedstepizza #pizzaaften #pizzapizzapizza #aftensmadinspiration #hjemmelavetpizza #hjemmebagtpizza #bagvrk
Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponer Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponere! 😍
Her viser jeg, hvordan du samler den - trin for trin. Det er faktisk meget lettere, end du tror 💪🏻

💬 Har du prøvet at bage den? Eller tør du godt kaste dig ud i det? Skriv “JA” i kommentaren, hvis du er klar! 🙌🏻

👉🏻 Selve opskriften finder du i min karrusel fra den 17. maj - scroll tilbage og gem den, hvis du ikke allerede har gjort det 💾 (Eller søg den frem på Bagvrk.dk)

🎥 Gem videoen her, så du kan finde den igen, når dejen er klar!

Rigtig god bagelyst☺️

#bagværk #kanelsnegl #kæmpekanelsnegl #bageglæde #bagvrk #hjemmebag #kageinspiration  #reelopskrift #allekanbage #hjemmebagt #lækkersulten #lækkerier #nemmeopskrifter #nemopskrift
Tør du lade være? Hvis du også følger mig, få Tør du lade være?
Hvis du også følger mig, får du alle mine tips og tricks til at lykkes med bagværk i køkkenet - direkte i dit feed😊

#bagvrk #allekanbage #hjemmebag #bageglæde #bagværk #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagvrkssmåtipsstorforskel
🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad m 🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad med dig?

Det får ikke problemerne til at forsvinde, men måske hjælper det lidt😁😂

#godtråd #bagvrk #allekanbage #bageglæde #kageterapi #bageterapi
Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej? Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej?
Svaret er: Dem begge! 🙌

Først samler jeg dejen - og ælter smørret i - med dejspaden.

Så tilsætter jeg resten af melet og skifter til dejkrogen.

Nu skal der æltes, til dejen er blank, slipper skålen og kan trækkes ud i et flot glutenvindue - det er dér, magien sker! ✨🥰

En lille ting, der gør en kæmpe forskel for din gærdej!

#bagvrk #allekanbage #bagetip #bageglæde #bagvrkssmåtipsstorforskel #bagvrksbageskole #bagvrkssmåtips #hjemmebag #hjemmebagt #bagværk #gærdej #gærbrød #røremaskine
Følg på Instagram

Søg

Andre læser også:

  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
  • Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller…
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Fibersnegle – Sunde boller og et smart trick
  • Fødselsdagsboller – de bedste og blødeste bamseboller

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2025 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme