Græskarcookies – du kan roligt bage en stor portion!
Det gik op for mig, at Den Store Bagedyst snart ville rulle over skærmen – og jeg var ikke klar. Jeg havde ikke bagt kage. Skulle jeg være den eneste Læs mere …
Tag: Efterår
Græskarcupcakes – de fineste efterårskager
En lille, lækker kage, som smager af varme krydderier og efterår? Og som er uimodståeligt orange? Og saftig? Du er kommet til det rette sted. Lad mig præsentere dig for Læs mere …
Brombærrose med svung – brombærdrøm, brombærkringle…
Åh, det har været en svær proces, den her… Ikke at have et navn til en kage, men kun have ideen. Især når ideen undervejs udvikler sig til noget helt Læs mere …
Græskarpuré – så nemt, at du kan spare en formue
Ja, OK, måske er overskriften en tilsnigelse. Og nu ved jeg heller ikke, hvor meget din timepris er værd. Men hvis min “timebetaling” indebærer, at jeg skal køre en halv Læs mere …
Hyldebærcurd – den fineste efterårsfarve
Ved du, at du kan lave smørepålæg med alle slags saft? En såkaldt curd? Jeg lavede først en lemoncurd. Dernæst en rabarbercurd – og en hyldeblomstcurd. Jeg pelsede ikke vores Læs mere …
Vafler som værn mod sygdom og efterårskulde
Mindstemanden kom syg hjem fra skole. Ondt i halsen, ondt i ørerne, let feber. I vores familie får man altid en Jumbobog til underholdning, når man er syg. Det blev Læs mere …
Varm kakao til fødselsdage eller efterårsdage
Når man har været i skoven en råkold efterårsdag, er det skønt at komme ind i varmen med lommerne fyldt med kastanjer og få stukket et krus varm kakao med Læs mere …
En græskarsuppe at varme sig på
Det regnede det meste af dagen i går, hvor denne opskrift blev til. Når det bliver efterår og mere køligt i vejret, er det tid til suppe. Denne græskarsuppe er Læs mere …