Brød

Sprøde grovbirkes som bagerens – bag selv med fuldkorn

Sprøde birkes – bag selv nemme smørbirkes som bagerens

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!

5 opskrifter du skal bage nu, hvor du har al tid i verden!

Den svære kunst at bage et flot surdejsbrød

Pensling af boller – Hvad er bedst at pensle med?

Blomsterfocaccia – det smukkeste focaccia nogensinde!

Surdej – sådan starter du en surdej og holder liv i den

Det æltefrie grydebrød – Tak, Jim Lahey!

Det lille bageri på strandpromenaden – anmeldelse og bagels

Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt som bagerens!

Bageenzymer – produkttest og franskbrød

Grovbrød for begyndere – helt nede på jorden

Sandwichlagkage til en studenterfest

Yoghurtbrød med durummel og birkes – en ny yndling

Gulerodsbrød – lige så godt som gulerodsbollerne

Sesamboller med ristede sesamfrø – en Kollekollebolle

Morgenstykker med fuldkornsdurum – på bagestål

Focaccia med cherrytomater – farverigt og nemt

Flutes – endelig var den der:-)

Focaccia – italiensk, når det er nemmest

Surdej – magi eller håndværk? Er det bare øvelse?

Havreboller med chiafrø – grove, bløde og luftige

Surdejsbrød med ristede sesamfrø – på bagestål

Brydebrød med skvalderkål – eat them if you can’t beat them!

Surdejsbrød med chiafrø

Nemt surdejsbrød, en grundopskrift med en genvej

Tynde ciabattabrød og inside-out-sandwiches

Challah – det smukkeste fletbrød