Fuglerede af marengs – små pavlova – og en russisk tyl
(Jeg har fået den russiske Nifty Nozzles blomstertyl som gave og linker til firmaet sidst i indlægget.) Jeg føler mig meget heldig nogle gange, fordi jeg får tilsendt gaver fra Læs mere …
Tag: Marengs
En bogstavkage er bare en anden form for talkage!?
Ude på det store internet er der særligt én type kage, der hitter i øjeblikket: Talkage! En gudesmuk kage med to lag kage, en creme sat som små dutter og Læs mere …
Bagvrks bedste påskeopskrifter! Hvad skal du bage?
Der er kun lidt over en måned, til det er påske. Hvad skal du bage inden da? Langt de færreste har samme traditioner og familieopskrifter som til jul. (Eller bare Læs mere …
Grundopskrift på marengs – den perfekte oversigt
Jeg har rykket lidt rundt i mit opskrift-indeks de seneste dage. Muffins og cupcakes har fået en kategori for sig, og marengs og lagkager har også fået hver sin. Da Læs mere …
Grantræer i marengskranse – julemarengs del 3, bordpynt
Hvordan dækker du bordet op til juleaften? Sidste år bagte jeg nogle store småkagemænd som bordkort, hvor navnene blev skrevet på med glasur. Hos min mor og far har vi Læs mere …
Julemarengs del 2 – sukkerstokke og pebermyntemarengs
For nogle uger siden lavede jeg julemarengs som juletræer og dørkranse. I dag er det sukkerstokke eller pebermyntemarengs, jeg deler opskriften på. Den ene halvdel af marengsen sprøjtede jeg ud Læs mere …
Julemarengs del 1 – én farve, tre varianter
Man kan lave meget ud af marengs. Vidste du det? Ja, hvis du har læst med på min blog et stykke tid, ved du, at jeg har en forkærlighed for Læs mere …
Halloweenmarengs – nu er det snart slut
Datoen nærmer sig den 31. oktober, halloween, men jeg er ikke løbet tør for marengsideer endnu;-) Der er endnu et par stykker, jeg skal have afprøvet. Deriblandt var dagens marengs, Læs mere …
Marengsmonstre – grusomme eller søde?
Egentlig er der ikke en ny opskrift i dette indlæg, for opskriften på marengs er den samme, som jeg plejer at bruge. Én del æggehvide, én del sukker og én Læs mere …
Græskarmarengs med smag af efterår
Jeg elsker at lege med marengs:-) Mange af de ting, man kan med smørcreme, kan man også med marengs. Men hvor min familie hellere vil skrabe smørcremen af end spise Læs mere …