• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bøger
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest

Bageskole

Hvedeknopper udvalgt Bagvrk.dk

Hveder med fuldkornsspeltmel – Nemme varme hveder, der også vil varme dit hjerte

Fastelavnsboller

Sæt gang i fastelavnsfesten med gammeldags fastelavnsboller – hvor alt fyldet bliver indeni

Blommetærte udvalgt Bagvrk.dk

Søde sensommerminder: Blommetærte med mandler er en himmerigsmundfuld

Pain au chocolat Chokoladecroissant udvalgt Bagvrk.dk

Gør din morgen til en fest: Chokoladecroissant – nem opskrift på Pain au chocolat – en himmelsk start på dagen!

Bagværk alle kan bage Bagvrk 1000x633

Bagvrk er bagværk alle kan bage – jeg ved, du kan, og jeg hepper på dig<3

Marieboller

Choux au craquelin med Earl grey creme – den perfekte guide til vandbakkelser

Makronmuffins udvalgt Bagvrk.dk

Makronmuffins, som ikke falder sammen – et mysterium?

Ni felter Bagvrks bageskole

Velkommen til Bagvrks Bageskole – nyt på bloggen

Fejlfinding kage Bagvrk.dk

Fejlfinding – “hvorfor ser min kage anderledes ud?”

Høje kanelsnegle af wienerdej udvalgt Bagvrk.dk

Høje kanelsnegle af wienerdej – nem opskrift trin for trin

Københavnerbirkes eller tebirkes? Nem opskrift trin for trin.

Det færdigbagte grydebrød i grillen Bagvrk.dk

Bagvrks guide: 10 tips til at bage i grillen

Smukt surdejsbrød for begyndere Bagvrk.dk

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!

Pensling af boller, hhv ingenting, vand, mælk, æg, kaffe Bagvrk.dk

Pensling af boller – Hvad er bedst at pensle med?

Brioche med surdej Bagvrk.dk

Brioche med surdej – meget bedre burgerboller end du tror!

Surdej udvalgt billede Weck glas Bagvrk.dk

Surdej – sådan starter du en surdej og holder liv i den

Rundstykker som bagerens. En klassisk opskrift fra Bagvrk.dk.

Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt som bagerens!

Bageenzymer og franskbrød - en sammenligning fra Bagvrk.dk.

Franskbrød – helt klassisk plus test af bageenzymer

Gulerodsboller med kærnemælk og chia. Den lækreste opskrift fra Bagvrk.dk.

Gulerodsboller med kærnemælk og chia – verdens bedste boller

Eclairs og den perfekte guide til vandbakkelser. En grundopskrift fra Bagvrk.dk.

Eclairs og den perfekte guide til vandbakkelser

Krakelerede vandbakkelser med blåbærskum. En opskrift fra Bagvrk.dk

Krakelerede vandbakkelser med blåbærskum

Harry Potter marengs

Grundopskrift på marengs – den perfekte oversigt

Hufflepuff choux au craquelin

Vandbakkelser med lemon curd creme

Størrelsesforhold

Størrelsesforhold – hvordan du kommer fra en form til en anden

Surdej - magi eller håndværk

Er surdej magi eller håndværk? Er det bare øvelse?

Bag med surdej Bagvrk.dk

Bag med surdej – man kommer til at holde af sådan en lille én

Primær Sidebar

Bagvrk portræt Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er præcisionsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Søg

Andre læser også:

  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Velkommen til Bagvrks Bageskole – nyt på bloggen
  • Blommechutney – krydret tilbehør til asiatisk…
  • Store marengs med tyggegummi og chokoladestriber
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Mæskbrød – et groft brød med rester fra ølbrygning

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2026 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme