Chiliflutes – eller pølsebrød og burgerboller – med tricks
“Har vi nogen flutes til aftensmaden, eller skal jeg lige køre op og købe nogen?” Der var godt to timer til aftensmaden, så jeg kunne glemme alt om at bage Læs mere …
Tag: Burger
Burgerboller med fuldkorn – og et par fede tricks
Når jeg bager eller laver mad, har jeg altid en tyk blok med små, hvide sedler til at ligge på køkkenbordet. Denne blok bliver også brugt til at skrive indkøbslister Læs mere …
De bedste burgerboller – store, bløde og mættende
Der er ikke noget værre, end når en burgerbolle er for lille! Den skal kunne rumme og suge alt det fyld, vi kan finde på at stoppe i den. Den Læs mere …
Burgertilbehør
I vores familie elsker vi mexicansk mad, og ikke kun på Santa Maria metoden, men også hvad der ligger derudover. Vi elsker også hjemmelavede burgere. – Og kombinationerne, der opstår Læs mere …