Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Bolig & Have
Om mig
Kontakt
Tilmeld nyhedsbrev
Navigation Menu: Social Icons
Search

Drinks

Bramble – en klassisk cocktail med brombær

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk bagt med nærvær. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Facebook

Instagram

Du kender dilemmaet? 😁 Du trænger til noget lækkert og vakler mellem megalækre, friskbagte cookies eller at bage sunde knækbrød med masser af kerner og fuldkornsmel😉 (🍪 vs. 🌾)

Fornuften blev sat foran sukkertrangen😅😇 Der er to pladefulde knækbrød i ovnen, så inspirationen fra @forstadsmor.dk vandt over cravingen efter kager som dem fra @cafelejardin.dk 🌸🥰

Jeg tager revanche en anden dag og svælger i kager fra @lena_thorsson ☺️❤️

Min opskrift er fleksibel. Du bruger bare de kerner, du har i skuffen😉 Fang opskriften på bloggen via linket i min profil👆🏻

#knækbrød #knækbrødmedkerner #mellemmåltid #lækkersulten #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagværk #bagning #hjemmebag #hjemmebagt #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #madblogger #madblog #madmedmedfølelse #vegetar #vegansk #nemmeopskrifter #deldinmad #opskrift

Sommervarmen kommer sidst på ugen🎉🎉☀️ H

Sommervarmen kommer sidst på ugen🎉🎉☀️
Hvis du forbereder dig allerede nu, har du en iskold rababarbersuppe liggende i fryseren, så den kan køle dig af😉☺️

Server den som slush ice (evt med et skvæt vodka eller rom i) og drys marcipancroutoner henover, hvis det skal være en let dessert👌🏻😋

Pivnemt. Megalækkert. Og er dine rabarber grønne, kan du snyde ved at putte lidt frugt- eller pastafarve i suppen😉 (Jeg sladrer ikke🤫)

Opskriften finder du som altid via linket i min profil👆🏻😉

#rabarbersuppe #rabarbersaft #rabarber #sommerdessert #bagvrksdesserter #sommersuppe #slushice #sommerdrink #sommervarme #dansksommer #sommerliv #terrasseliv #haveliv #havehygge #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #marcipan #deldinmad #opskrift #opskrifter #madblog #madblogger #nemmeopskrifter #livetsommor

Tag en pause😅 Det varer ikke længe, før hylde

Tag en pause😅
Det varer ikke længe, før hyldeblomsterne springer ud👌🏻

Det betyder også, at det er tid til at lave verdens bedste og nemmeste saft: Hyldeblomstsaft🤩

Læskende og lækker i sommervarmen☀️

Du kan variere smag og farve alt efter, hvilken slags sukker du bruger. Hvidt sukker, rørsukker eller brun farin giver naturligvis tre vidt forskellige slags saft😉

Vidste du, at du kan lave saft af rosenblade på præcis samme måde? Jo mørkere røde roser, jo dybere farve på saften🌹❤️ Du kan selvfølgelig også bruge hybenblomster til rosensaft😉

Sæt et bogmærke ved opslaget her, så du kan finde tilbage til det - og find opskriften via linket i min profil👆🏻

#hyldeblomstsaft #hyldeblomst #rosensaft #sanke #sanketur #sommerdrik #sommersaft #smagenafsommer #slapaf #sommersol #sommerhygge #hyggeihaven #havedrømme #nemmeopskrifter #opskrift #bagvrk #bagvrksdrikke #madblog #madblogger

Pan con tomates - brød med tomater er den mest si

Pan con tomates - brød med tomater er den mest simple form for tapas🍅🇪🇸⁠
⁠
Derfor kræver den lidt mere af sine råvarer. Brug godt brød og modne tomater! Basta😉⁠
⁠
Bloggen er snart fyldt med tapasopskrifter, så du kan samle inspiration og appetit.⁠
⁠
Find den supernemme opskrift på bloggen via linket i min profil😃⁠
⁠
⁠
#bagvrk #tapasaften #tapasnight #tapasret #tapashygge#gæstemad #madinspiration #madblogger #aftensmad #picnic #tapaslife #tapas #bloggersbyheart #sommermad #veggiefood #veggierecipes #vegansk #nemmeopskrifter #familieliv #livetsommor #opskrift #madblog #madblogger #deldinmad #pancontomates

Festlig, farveglad focaccia💙 Giv dit focaccia e

Festlig, farveglad focaccia💙
Giv dit focaccia et drys tørrede blomster, når det kommer ud af ovnen😃🎉

Om lidt blomstrer kornblomsterne, og så skal du plukke kronbladene og tørre dem til pynt💙 De holder farven godt i flere år, og giver ekstra farve til dine kager eller brød👌🏻😃💙

I morgen skal vi have sandwich med på sommertur med Korup Motion, så i dag hev jeg det her focaccia ud af ovnen😉😃

Ha’ den skønneste weekend☺️😎

PS: Vil du have opskriften på brødet, så kig et par opslag tilbage med masser af focacciainspiration😉

#focacciabread #focaccia #kornblomst #tørredeblomster #focacciabrød #italienskmad #italianbread #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #madbrød #bagvrksbrød #bagværkbagtmednærvær #bagvrk #bagværk #nemmeopskrifter #deldinmad #madblog #opskrift #madblogger #bloggersbyheart

Roserne har aldrig før blomstret så sent, som de

Roserne har aldrig før blomstret så sent, som de gør i år.

Til gengæld glæder jeg mig, til haven dufter af roser, uanset hvor man vender sig hen😍

Højdepunktet er, når yndlingsrosen ‘Charles de Mills’ springer ud, men der går nogle uger endnu🤷🏼‍♀️

Roserne på billederne er hhv. ‘Splendens’ og ‘Frühlingsduft’🌹

#bagvrkshave #roser #rosenduft #duftroser #roserihaven #haveliv #haveinspiration #haveglæde #parcelhushaven #havenijuni #bagvrk #bloggersbyheart

Kan du huske, hvor hyggeligt det er at sidde med g

Kan du huske, hvor hyggeligt det er at sidde med gode venner på terrassen og nyde et glas hvidvin til de hvidløgsmarinerede rejer? ☺️🧡🦐

At sludre om løst og fast, mens du søber resten af marinaden op med et godt stykke brød?

Sådan nogle aftener trænger vi til flere af🧡

Du kan starte allerede i weekenden - eller du kan sende invitationer ud til at fejre Sankt Hans sammen😃

Opskriften er som altid på bloggen via linket i profilen👆🏻

Ha’ den skønneste weekend😃😎

#rejer #hvidløgsmarinerederejer #sankthans #sankthansaften #midsommer #tapasaften #tapashygge #forret #terrassehygge #terrasseliv #sommerhygge #midsommerfest #nemmeopskrifter #opskrift #deldinmad #skaldyr #madblog #madblogger #bagvrk #bagvrkstapas #bloggersbyheart #gæstemad

Hvor holder du Skt. Hans?🔥🔥 Sidste år var v

Hvor holder du Skt. Hans?🔥🔥
Sidste år var vi hjemme i haven (pga den pandemi, du ved nok).

Heldigvis manglede vi ikke hverken bål eller heks, for spejderne i Brørup havde lavet poser med “Skt. Hans to go”💡🔥👌🏻

En pose med brænde, optænding, skumfiduser, kiks og en heks til at sætte på bålet. Derudover var der også en båltale og Midsommervisen med i posen, så alle traditioner kunne fortsættes😃

Jeg synes, ideen var så god, at den gerne måtte blive den nye Skt. Hans tradition hos os☺️🔥

Nogle gange er småt, men godt, allerbedst.

#midsommer #skthans #sankthans #sankthansaften #sankthansbål #midsommer #midsommervisen #tradition #midsommerfest #sommer #sommersolhverv #bagvrk #bagvrkshave #bloggersbyheart

Er du begyndt at planlægge Skt. Hans aften?🔥

Er du begyndt at planlægge Skt. Hans aften?🔥

Focaccia er italiensk brød, når det er allerbedst👌🏻🤩

Der er hele 6 forskellige opskrifter på bloggen: To med surdej, en med surdejsrester og gær og tre med gær, hvoraf det ene er det smukke blomsterfocaccia💐

De næste dage vil jeg inspirere dig til, hvad du kan servere til Skt. Hans🔥 Så skal du kun trykke på bogmærkerne under billedet for at gemme dem, og i løbet af de 14 dage har du en komplet gæstemenu😉

Der er link til opskrifterne i min profil👆🏻

#focacciabread #focacciaart #madbrød #focaccia #bagvrksbrød #italianbread #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #sankthans #sankthansaften #midsommer #sommermad #grillmad #grillaften #gæstemad #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagværk #hjemmebagt #hjemmebag #nemmeopskrifter #blomsterfocaccia #surdejsfocaccia #surdej #madblog #madblogger #deldinmad

Følg på Instagram

Søg

Search

Andre læser også:

Knækbrød med frø og kerner – sundere snacks…
Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
Gazpacho – kold, spansk tomatsuppe til tapas
Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Hvidløgsmarinerede rejer – en nem opskrift til…
Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt…

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2021 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme

Få daglig inspiration og tips til dit køkken ved at følge Bagvrk på Instagram.

Følg Bagvrk på Instagram