• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
Du er her: Forside / Opskrifter / Kager / Bagvrks bedste juleopskrifter – top 7, 2017

Bagvrks bedste juleopskrifter – top 7, 2017

1. november 2017 af Lene Tranberg

Halloween er overstået. Det er den 1. november. Julen står (næsten) for døren… Dette indlæg opsummerer mine bedste juleopskrifter fra 2016, hvor bloggen var helt ny. Jeg kunne måske godt have listet opskrifterne op efter, hvor tit de er blevet set. Men det siger jo ikke noget om, hvilke der er de bedste. I hvert fald ikke set med mine briller:-)

Derfor får du her en uofficiel top 7 over Bagvrks bedste juleopskrifter 2017. (7 er mit yndlingstal, så der kan ikke blive plads til 10, selvom det ville være nemmere.) Bare klik på billederne eller den farvede tekst i indlægget, så kommer du direkte over til den rigtige opskrift.

Nummer 1: Småkagemand med hjerte

Småkagemand juleopskrifter

Min yndlingsjuleopskrift fra sidste år er uden tvivl min Småkagemand med hjerte♥, som jeg fandt på i slutningen af november. De skal helt sikkert også bages i år. Jeg bagte tre portioner sidste år: Den originale opskrift, en småkagemand med marcipanhjerte og en større udgave med navne til bordkort og som holder til sukkerstokke. Den eneste grund til, at der var kager til overs efter jul (som blev brugt som bund i en moussekage) var, at jeg havde gemt på de søde småkagemænd, så de ikke blev spist for tidligt;-) Dejen er blød og krydret, og du har helt frie hænder til at dekorere dem, som du vil.

Nummer 2: Pebernødder

Pebernødder

Ingen jul uden pebernødder! Jeg kan allerbedst li’ de pebernødder, som vi har bagt i min familie i årtier. Der er ikke peber i, men de smager helt fantastisk. Der bliver ret mange pebernødder ud af en portion, så jeg bager kun en gang. Hele huset dufter så dejligt, når der bages pebernødder.

Nummer 3: Klejner

Klejner. En klassisk juleopskrift fra Bagvrk.dk.

Klejner er virkelig besværet værd at lave selv. De tager tid, bevares, men når man står med en nykogt klejne i hånden, glemmer man det hele.

Nummer 4: Gløgg

Gløgg

Æbleskiver uden gløgg til? Det kommer aldrig til at ske… Denne portvinsgløgg er god og lidt stærk. Der er også opskrift på en alkoholfri, hvis det passer bedre ind. Prøv også den kolde, hvide gløgg som velkomstdrink juleaften. Den er virkelig vidunderlig!

Nummer 5: Bismarckshjerter

Bismarckshjerter

Bismarckshjerter er også en småkage, jeg fandt på sidste år. Det er en chokoladesmåkage med hul i midten, hvor der er bagt knuste sukkerstokke med ind. Når den smeltede sukkermasse stivner, bliver det som et lille vindue med et fint mønster.

Nummer 6: Æbleskiver

Æbleskiver

Første søndag i advent inviterer vi altid svigerfamilien til gløgg og æbleskiver. Det er et stort arbejde at lave så mange, men jeg kan ikke få mig selv til at servere købte æbleskiver, når jeg hellere selv vil spise de hjemmelavede… Der er også et fif til, hvordan du får dem runde i stedet for flade;-)

Nummer 7: Nissehoveder

Nissehoveder

Jeg har været med til at bage nissehoveder, siden jeg var helt lille. Man skal ikke være ret gammel, før man kan trykke to øjne og en mund ned i dejen og få et fint resultat. Nu er børnene ved at være store, men der skal altså være nissehoveder i kagedåserne i december.

Hvilke er dine bedste juleopskrifter? Hvad kan du ikke leve uden, når det er december? Lad mig høre om det i kommentarerne herunder:-)

Følg mig på Instagram Juleopskrifter

Tags: Advent, Bagvrks bedste, Børnevenlig, Dansk klassiker, Familiefavorit, Gløgg, Jul, Juleaften, Julebag, Juleopskrift, Kanel, Småkager

Previous Post: « Verdens bedste brownie serveret med kokosmousse
Next Post: Saltmandler – en supernem snack, du skal lave selv! »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Selma johansen

    13. december 2023 kl. 11:51

    Du havde en småkage med i mailen for et par dage siden..
    Den h@vde et sjovt navn og var med chokolade.
    Håber du kan hjælpe
    Mvh Selma

    Svar
    • Lene Tranberg

      16. december 2023 kl. 15:47

      Hej Selma:-)
      Jeg tror desværre ikke, det var et nyhedsbrev fra mig. Det er nemlig længe siden, jeg har udsendt et.
      Jeg håber, du finder ud af, hvor du så det.
      Ha’ en dejlig jul.
      Kh Lene

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Primær Sidebar

Bagvrk profilbillede Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot 🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot bolle?
De her fibersnegle er grove, men med masser af bid, saft og smag🤎
Perfekte til madpakken, brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. 

👩🏼‍🍳Vil du bage med? Opskriften finder du i første kommentar👇🏻
🎥 Næste gang viser jeg forskellen på at skære med kniv vs. sytråd - det gør faktisk en verden til forskel!

👉🏻 Gem opskriften til næste bagedag. 
📲 Send reelen til én, der elsker snegle med god samvittighed. 
❤️ Synes godt om, hvis du vil se flere nemme og lækre hverdagssnacks!

#fibersnegle #sundeboller #hjemmebag #bageglæde #bagværk #bollerderdur #madpakkeinspiration #bagvrk #bagedag #nemmeopskrifter #hverdagsmad #brunchideer #snackinspiration #allekanbage #hjemmebagteboller #hjemmebagt #nemopskrift
Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af de Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af dem.
Det er simpelt, smagfuldt og ret svært ikke at elske:
Supernem dej, tynd, sprød skorpe, luftig krumme - og den magiske kombination af olivenolie, flagesalt og rosmarin.

Det passer til alt fra suppe og salat til tapas og grill - og det kræver hverken langtidshævning eller avanceret teknik.

Swipe for opskriften, gem den - og bag et brød, der stjæler opmærksomheden ved bordet.

Hvad ville du servere det til?

#allekanbage #bageglæde #focaccia #madbrød #hjemmebag #brødbagning #gærbrød #gærdej #bagværk #bagvrk #hjemmebagt #italienskbrød #lækkersulten #nemopskrift #nemmeopskrifter
Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte glasset for det sidste af en ny, lækker dessert - og så sprang der nærmest et stykke kage af skeen og ned på gulvet🤷🏼‍♀️😂

Ingen kom til skade under optagelsen af denne film😉😅

Ha’ en skøn onsdag😃

#allekanbage #bagvrk #fraklip #ups #dessertiglas #lækkersulten #lækkerier #grinlidtafdigselv #grinlidtmere #værglad #smil
🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎨🍞
I dag får du begge dele på én gang!
Mens Mozart spiller, danser mine fingre blidt hen over dejen, for focaccia skal prikkes med kærlighed 💛

Det her er verdens nemmeste og bedste madbrød - og ALLE kan være med! 🙌🏻

Om et par dage deler jeg opskriften i en karrusel, så du også kan trylle en luftig, sprød og lækker focaccia frem i dit eget køkken 🫒🥰

Indtil da: Læn dig tilbage, nyd musikken – og glæd dig til at bage med 🎵
Ha’ en skøn weekend☺️

#allekanbage #bagvrk #hjemmebag #focaccia #madbrød #hjemmebagt #bageglæde #bagværk #nemmeopskrifter #nemopskrift #italienskbrød
Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i d Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i dag🤩🍕
Derfor er det deep pan pizza-aften hos os i dag🍕🎉 (Og så endda på en fredag😉)

Hvorfor? Fordi du simpelthen ikke får bedre pizza end den her! (Har du smagt den, ved du, jeg har ret😉)

Deep pan pizzaen har en ultratynd, sprød skorpe, et luftigt indre, og det lækreste fyld på toppen: Blød, frisk mozzarella, en supernem tomatsauce, pepperoni, jalapenos og oregano.

En simpel, seriøst lækker, smovsende, saftig, sprød, sanselig, spektakulær, sørens god pizza!

Behøver du (virkelig?) flere gode argumenter, kan du gemme opslaget her, så du har opskriften til en anden dag. 

Det var bare det. Dejlig pizzadag til dig😃🍕

#pizzafredag #deeppanpizza #bagvrkspizza #allekanbage #verdensbedstepizza #pizzaaften #pizzapizzapizza #aftensmadinspiration #hjemmelavetpizza #hjemmebagtpizza #bagvrk
Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponer Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponere! 😍
Her viser jeg, hvordan du samler den - trin for trin. Det er faktisk meget lettere, end du tror 💪🏻

💬 Har du prøvet at bage den? Eller tør du godt kaste dig ud i det? Skriv “JA” i kommentaren, hvis du er klar! 🙌🏻

👉🏻 Selve opskriften finder du i min karrusel fra den 17. maj - scroll tilbage og gem den, hvis du ikke allerede har gjort det 💾 (Eller søg den frem på Bagvrk.dk)

🎥 Gem videoen her, så du kan finde den igen, når dejen er klar!

Rigtig god bagelyst☺️

#bagværk #kanelsnegl #kæmpekanelsnegl #bageglæde #bagvrk #hjemmebag #kageinspiration  #reelopskrift #allekanbage #hjemmebagt #lækkersulten #lækkerier #nemmeopskrifter #nemopskrift
Tør du lade være? Hvis du også følger mig, få Tør du lade være?
Hvis du også følger mig, får du alle mine tips og tricks til at lykkes med bagværk i køkkenet - direkte i dit feed😊

#bagvrk #allekanbage #hjemmebag #bageglæde #bagværk #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagvrkssmåtipsstorforskel
🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad m 🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad med dig?

Det får ikke problemerne til at forsvinde, men måske hjælper det lidt😁😂

#godtråd #bagvrk #allekanbage #bageglæde #kageterapi #bageterapi
Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej? Skal du bruge dejspade eller dejkrog til gærdej?
Svaret er: Dem begge! 🙌

Først samler jeg dejen - og ælter smørret i - med dejspaden.

Så tilsætter jeg resten af melet og skifter til dejkrogen.

Nu skal der æltes, til dejen er blank, slipper skålen og kan trækkes ud i et flot glutenvindue - det er dér, magien sker! ✨🥰

En lille ting, der gør en kæmpe forskel for din gærdej!

#bagvrk #allekanbage #bagetip #bageglæde #bagvrkssmåtipsstorforskel #bagvrksbageskole #bagvrkssmåtips #hjemmebag #hjemmebagt #bagværk #gærdej #gærbrød #røremaskine
Følg på Instagram

Søg

Andre læser også:

  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
  • Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller…
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Fibersnegle – Sunde boller og et smart trick
  • Fødselsdagsboller – de bedste og blødeste bamseboller

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2025 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme