Kender du det, når ens mand siger: “Skat, kunne vi ikke opgradere…?” – Og der når at fare rigtig mange tanker igennem ens hoved, hvor man tænker: Værktøjet, cyklen, fotoudstyret, bilen, fiskegrejet, ________ (indsæt selv;-)). – Og slutningen på førnævnte spørgsmål var: Småkagemændene? Til en Småkagemand version 2.0?
Småkagemand version 2.0
“Kunne man ikke udskifte den hvide mørdej med marcipan?” Jo, er svaret efter i dag. Det kan man godt:-)
Jeg rullede 300 g marcipan ud mellem to stykker bagepapir, havde en lille bunke flormelis på bordet til at dyppe hjerteudstiksformen i, og så fungerede det ellers som i den originale opskrift med at folde armene ind over og trykke dem godt fast. Bagetiden er den samme.
Vi er endnu ikke enige om, hvorvidt man må drysse krymmel på marcipan, eller om de skal have lov at stå helt rent. (Lyserødt krymmel skader vel aldrig, vel?)
Her er linket til den originale opskrift på En småkagemand med hjerte.
Skriv et svar