Mørbradgryde med det hele – en klassiker!
Denne opskrift er en klassiker, men min udgave er intet mindre end verdens bedste opskrift på mørbradgryde. (Jo, det er den faktisk!) Gryderetter er sjældent særligt fotogene, men det er Læs mere …
Tag: Svinekød
Webers største hits – en boganmeldelse
(Anmeldereksemplar) Jeg er fan! Af Weber og af denne kogebog, ‘Webers største hits’ fra Lindhardt & Ringhof. Der er emner, man ikke skal diskutere, for man kan ikke blive enige, Læs mere …
Langtidsstegt flæskesteg – til legejuleaften
Hvor mange juleaftener holder du med din familie? Som sammenbragt familie holder vi to. Selvfølgelig holder vi juleaften den 24. december, men vi holder det på skift med vores familier. Læs mere …
Texmex Carnita taco – svinekam kogt i cola
Jeg håber, der bliver rester efter aftensmaden i dag, som står på Carnita Taco. Vi er tre hjemme til aftensmad, og godt nok er det texmex, men jeg har kogt Læs mere …