Amerikanske pandekager som grønne monstre
Disse grønne monstre aka amerikanske pandekager havnede i kategorien ‘Dessert’. Men der behøver de ikke være. De kan også være i kategorien Morgenmad eller Eftermiddagssnack – hvis jeg altså havde Læs mere …
Tag: Kærnemælk
Kanelmuffins – eller hvordan man får en 20-årig til at blive lidt længere
“Mor, tror du, spejderne opdager, hvis der mangler et hjørne af den kanelkage, du har bagt til dem i morgen?” “Øh ja, det tror jeg helt bestemt!” Når en 20-årig Læs mere …
Havreboller med chiafrø
Jeg tilbragte påskens helligdage i Berlin sammen med familien. Jeg har nydt ikke at skulle noget som helst andet end at slappe af. Og bage lidt, naturligvis;-) Nogle har efterspurgt Læs mere …
Juhuu-kager! Det danske navn på en Whoopie pie:-)
Måske har du aldrig hørt om en kage, der hedder Whoopie pie? Er det ikke bare en fejlslagen macaron uden fødder? Næh, bestemt ikke… Du får historielektionen, før vi går Læs mere …
Red Velvet Cake – rødt fløjl møder marengs
Jeg eeeelsker marengs. De er sprøde, søde, knasende og helt fantastiske. Især hvis jeg kan få lov at sætte farve på. (Gammel arbejdsskade, det med farverne…) Marengs bliver det fineste Læs mere …
Gulerodsboller med kærnemælk og chia
Disse gulerodsboller og billederne af dem blev startskuddet til Bagvrk. Dagen gik med eksperimenter i køkkenet. Bollerne blev meget fotogene og smagte fantastisk! Boller skal i min verden være bløde Læs mere …