• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Bagvrk.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Bagvrks bageskole
  • Om mig
  • Kontakt
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Bloglovin
    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
Du er her: Forside / Opskrifter / Marengs & småkager / Havregryncookies – virkelig gode, men ikke sunde;-)

Havregryncookies – virkelig gode, men ikke sunde;-)

13. april 2020 af Lene Tranberg

Gå direkte til opskrift

Hvis du leder efter en opskrift på lækre, store havregryncookies med blød midte, et lidt sejt bid, masser af smag, valnødder og chokolade, skal du blive hængende. Hvis du derimd er på udkig efter en sund opskrift på havregryncookies, kigger du det forkerte sted;-)

Havregryncookies udvalgt billede Bagvrk.dk
Se lige den smeltede chokolade i den her nybagte havregryncookie:-)

Havregryncookies

Solskin og tørvejr er kommet for at blive. Håber jeg. Hvis man skal finde noget positivt i disse coronatider, er det, at dagene bliver lysere, og solen skinner mere. Den evigt silende regn, som lå tungt over os de sidste mange måneder, er endelig holdt op. Jorden er atter tør i haven.

Selv i solskin kan man have lyst til kage. Havregryncookies er nemme at bage og superfleksibelt bagværk. Du kan lave dejen i god tid og sætte den i køleskabet. Du kan fryse dejen ned i kugler og bage dem en anden dag. Eller du kan gøre som jeg: Lave dejen, bage cookies – og spise dem med det samme!

En stak havregryncookies supernemme at bage Bagvrk.dk

Kan cookies blive for store? Nej, vel? Selvfølgelig kan du lave mindre cookies af den her dej, det bestemmer du selv. Jeg vil bare anbefale dig at bage dem så store som mine. Ellers kan du umuligt nøjes med to.

Brug de nødder og den chokolade, du har i huset. Eller undlad det, hvis du ikke har nogen af delene. Resten af ingredienserne har du helt sikkert. Bag, bag, bag;-)

Havregryn cookies klar til ovnen Bagvrk.dk

I modsætning til mange andre cookies, er de her lige så gode dagen efter, som den dag de blev bagt. Det er havregrynene, som holder på fugtigheden.

Har du lyst til andre slags cookies end de her, skal du bage mine nutellacookies eller chokoladecookies. De kan også varmt anbefales.

Havregryncookies set oppefra Bagvrk.dk
Havregryncookies udvalgt billede Bagvrk.dk

Havregrynscookies

Store cookies med blød midte, lidt sejt bid og masser af chokolade og nødder.
4 fra 2 stemmer
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 12 minutter min
Samlet tid 27 minutter min
Ret Kage, Småkage
Køkken Bagværk
Antal 27 stk.

Ingredienser
  

  • 200 g smør, let blødt
  • 130 g brun farin
  • 170 g sukker
  • 2 tsk vanillesukker
  • 2 æg, str. M/L, stuetemperatur
  • 225 g hvedemel (gerne med lavt proteinindhold)
  • 1 tsk natron
  • 100 g grofthakket chokolade
  • 100 g grofthakkede valnødder (eller andre nødder)
  • 175 g havregryn

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 180° (alm. ovn, ikke varmluft). Klargør bageplader med bagepapir.
  • Rør smør, farin, sukker og vanillesukker godt sammen (med røremaskine eller håndmixer). Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt imellem hvert æg.
  • I en skål blander du melet godt med natron. Hæld det i røreskålen sammen med nødder og chokolade. Rør det ind i dejen. Tilsæt havregrynene og rør igen, til de er godt fordelt. Dejen skal ikke æltes eller røres længe. Den skal bare samles.
  • Sæt evt. dejen på køl. (Så bliver den nemmere at lave kugler af.)
  • Sæt 9 kugler dej på hver bageplade med god afstand. Bag dine havregryncookies i nederste tredjedel af ovnen i ca. 12 minutter, til kanten bliver gylden.
  • Lad kagerne køle af på bagepapiret, før du flytter dem til en rist og lader dem afkøle helt, før du putter dem i en kagedåse (eller bare spiser dem direkte fra pladen).

Noter

Sæt dejen i ensartede kugler på fx en tallerken og løsfrys dem, før du lægger dem i en frysepose. Skriv på posen, hvilken temperatur og tid de skal bages ved. De ubagte havregryncookies kan fryses ned i op til 3 måneder.
 
Hvis du laver mindre cookies, skal de selvfølgelig bage i kortere tid.
Tags Chokolade, Havregryn, Supernem, Valnødder
Havregryn cookies med nødder og chokolade Bagvrk.dk

Tags: Bagværk, Billig, Chokolade, Cookies, Dansk kage, Familiefavorit, Havregryn, Hurtig, Nem opskrift, Nødder, Småkager

Previous Post: « Snobrød – spejdertricks og varme pølser
Next Post: Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens bedste opskrift! »

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Mirah

    1. september 2021 kl. 20:16

    5 stars
    De smager sindssygt godt ❤️
    Helt klart de bedste Cookies jeg har smagt
    Og ja lave dem store man kan ikke nøjes med end nå man først er igang
    Elsker den her opskrift bager dem hele tiden til min familie og venner

    Svar
    • Lene Tranberg

      2. september 2021 kl. 11:04

      Hej Mirah:-)
      Tusind tak for din søde besked:-)
      Men du har ret. En er aldrig nok;-)

      Ha’ en dejlig dag!

      Kh Lene

      Svar
  2. Regitze Birketoft

    11. maj 2025 kl. 10:14

    3 stars
    Når jeg tænker havregryns cookies, så tænker jeg havreflager fra Rema. Ikke så meget lavpris-cookie men den specielle sprødhed. Det der knæk og den lette karamelisering. Jeg ved godt din beskrivelse sagde sejt bid, men forventede godt nok ikke SÅ meget sejhed…. jeg var lidt skuffet. Både over smagen der var for farinagtig og ALT for sød til mig, men især konsistensen.

    Men du inspirerede mig til at arbejde mig frem til en cookie der er næsten 1:1 med remas appelsin flager – bare meget mere intense i smagen pga bedre råvarer. Det perfekte knæk, crunch uanset hvor længe du tygger på en bid og smag af appelsin (kan naturligvis udelades) der fuldender billedet.

    Så selv om jeg ikke er fan af lige din variant her siger jeg tak for inspirationen 🥰💖

    Svar
    • Lene Tranberg

      16. maj 2025 kl. 10:11

      Kære Regitze:-)
      MMM, ja, de sprøde havrekager med appelsinsmag er også en af mine favoritter:-)
      Velbekomme. Dejligt, du kunne bruge min opskrift som inspiration til din helt egen favoritsmåkage.

      Ha’ en skøn weekend.

      Kh Lene

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Primær Sidebar

Bagvrk profilbillede Lene Tranberg

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

🇩🇰 I dag fejrer vi Dannebrogs fødselsdag - 🇩🇰 I dag fejrer vi Dannebrogs fødselsdag - og her hos mig betyder det flagkage, selvfølgelig!
For når man ikke har en flagstang, må man bage det selv😉

Den her klassiker med jordbær og hyldeblomstmousse går man aldrig galt i byen med - og du finder opskriftslink i min story (eller på bloggen, hvis du ser med senere: Søg på flagkage på Bagvrk.dk).

🎂 Pro tip: Hyldeblomstmoussen skal være stiv - ligesom nationalfølelsen i dag🇩🇰🇩🇰

#flagkage #valdemarsdag #dannebrogskage #bagvrk #søndagskage #allekanbage #hjemmebag #hjemmebagt #lagkage #lækkersulten #lækkerier
🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot 🥐 Er det en snegl - eller bare en virkelig flot bolle?
De her fibersnegle er grove, men med masser af bid, saft og smag🤎
Perfekte til madpakken, brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. 

👩🏼‍🍳Vil du bage med? Opskriften finder du i første kommentar👇🏻
🎥 Næste gang viser jeg forskellen på at skære med kniv vs. sytråd - det gør faktisk en verden til forskel!

👉🏻 Gem opskriften til næste bagedag. 
📲 Send reelen til én, der elsker snegle med god samvittighed. 
❤️ Synes godt om, hvis du vil se flere nemme og lækre hverdagssnacks!

#fibersnegle #sundeboller #hjemmebag #bageglæde #bagværk #bollerderdur #madpakkeinspiration #bagvrk #bagedag #nemmeopskrifter #hverdagsmad #brunchideer #snackinspiration #allekanbage #hjemmebagteboller #hjemmebagt #nemopskrift
Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af de Nogle brød SKAL bare bages. Focaccia er ét af dem.
Det er simpelt, smagfuldt og ret svært ikke at elske:
Supernem dej, tynd, sprød skorpe, luftig krumme - og den magiske kombination af olivenolie, flagesalt og rosmarin.

Det passer til alt fra suppe og salat til tapas og grill - og det kræver hverken langtidshævning eller avanceret teknik.

Swipe for opskriften, gem den - og bag et brød, der stjæler opmærksomheden ved bordet.

Hvad ville du servere det til?

#allekanbage #bageglæde #focaccia #madbrød #hjemmebag #brødbagning #gærbrød #gærdej #bagværk #bagvrk #hjemmebagt #italienskbrød #lækkersulten #nemopskrift #nemmeopskrifter
Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte Her stod jeg og passede mig selv, mens jeg skrabte glasset for det sidste af en ny, lækker dessert - og så sprang der nærmest et stykke kage af skeen og ned på gulvet🤷🏼‍♀️😂

Ingen kom til skade under optagelsen af denne film😉😅

Ha’ en skøn onsdag😃

#allekanbage #bagvrk #fraklip #ups #dessertiglas #lækkersulten #lækkerier #grinlidtafdigselv #grinlidtmere #værglad #smil
🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎶 Der findes to slags kunst: Musik og focaccia 🎨🍞
I dag får du begge dele på én gang!
Mens Mozart spiller, danser mine fingre blidt hen over dejen, for focaccia skal prikkes med kærlighed 💛

Det her er verdens nemmeste og bedste madbrød - og ALLE kan være med! 🙌🏻

Om et par dage deler jeg opskriften i en karrusel, så du også kan trylle en luftig, sprød og lækker focaccia frem i dit eget køkken 🫒🥰

Indtil da: Læn dig tilbage, nyd musikken – og glæd dig til at bage med 🎵
Ha’ en skøn weekend☺️

#allekanbage #bagvrk #hjemmebag #focaccia #madbrød #hjemmebagt #bageglæde #bagværk #nemmeopskrifter #nemopskrift #italienskbrød
Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i d Smid, hvad du har i hænderne! Det er pizzadag i dag🤩🍕
Derfor er det deep pan pizza-aften hos os i dag🍕🎉 (Og så endda på en fredag😉)

Hvorfor? Fordi du simpelthen ikke får bedre pizza end den her! (Har du smagt den, ved du, jeg har ret😉)

Deep pan pizzaen har en ultratynd, sprød skorpe, et luftigt indre, og det lækreste fyld på toppen: Blød, frisk mozzarella, en supernem tomatsauce, pepperoni, jalapenos og oregano.

En simpel, seriøst lækker, smovsende, saftig, sprød, sanselig, spektakulær, sørens god pizza!

Behøver du (virkelig?) flere gode argumenter, kan du gemme opslaget her, så du har opskriften til en anden dag. 

Det var bare det. Dejlig pizzadag til dig😃🍕

#pizzafredag #deeppanpizza #bagvrkspizza #allekanbage #verdensbedstepizza #pizzaaften #pizzapizzapizza #aftensmadinspiration #hjemmelavetpizza #hjemmebagtpizza #bagvrk
Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponer Kæmpekanelsneglen - rullet og klar til at imponere! 😍
Her viser jeg, hvordan du samler den - trin for trin. Det er faktisk meget lettere, end du tror 💪🏻

💬 Har du prøvet at bage den? Eller tør du godt kaste dig ud i det? Skriv “JA” i kommentaren, hvis du er klar! 🙌🏻

👉🏻 Selve opskriften finder du i min karrusel fra den 17. maj - scroll tilbage og gem den, hvis du ikke allerede har gjort det 💾 (Eller søg den frem på Bagvrk.dk)

🎥 Gem videoen her, så du kan finde den igen, når dejen er klar!

Rigtig god bagelyst☺️

#bagværk #kanelsnegl #kæmpekanelsnegl #bageglæde #bagvrk #hjemmebag #kageinspiration  #reelopskrift #allekanbage #hjemmebagt #lækkersulten #lækkerier #nemmeopskrifter #nemopskrift
Tør du lade være? Hvis du også følger mig, få Tør du lade være?
Hvis du også følger mig, får du alle mine tips og tricks til at lykkes med bagværk i køkkenet - direkte i dit feed😊

#bagvrk #allekanbage #hjemmebag #bageglæde #bagværk #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagvrkssmåtipsstorforskel
🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad m 🍪 Jeg tror, jeg skal bage cookies i dag. Hvad med dig?

Det får ikke problemerne til at forsvinde, men måske hjælper det lidt😁😂

#godtråd #bagvrk #allekanbage #bageglæde #kageterapi #bageterapi
Følg på Instagram

Søg

Andre læser også:

  • Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
  • Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
  • Ciabattabrød – opskrift på hurtigt eller…
  • Fristende chokoladesmåkager: Én bid, og du er afhængig;-)
  • Fejlfinding – “hvorfor ser min kage…
  • Test af Cozze 17 pizzaovn – min anmeldelse og…

Etisk ansvarlig influent

Etisk ansvarlig influent

Copyright © 2025 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme