Småkagemanden – en alsidig herre
Jeg har opdateret dette indlæg om Småkagemanden fra sidste år, både med nye billeder og en nærmere angivelse af bagetiden: Jeg lover, at dette bliver det sidste indlæg om Småkagemanden Læs mere …
Tag: Sukkerstokke
Pebermyntemousse – en juledessert
Er der nogen i din familie, som ikke bryder sig om risalamande juleaften? Nogen, som pligtskyldigt sidder og stikker lidt til desserten, fordi det er en tradition med risalamande – Læs mere …
Julemarengs del 2 – sukkerstokke og pebermyntemarengs
For nogle uger siden lavede jeg julemarengs som juletræer og dørkranse. I dag er det sukkerstokke eller pebermyntemarengs, jeg deler opskriften på. Den ene halvdel af marengsen sprøjtede jeg ud Læs mere …
Sukkerstok-lagkagen – den søde afslutning
Bedst som man troede, at risalamandelagkagen var den ultimative julelagkage, gik min hjerne i udviklings-mode. Jeg ville servere en kage for mit ‘Slip tankerne’-hold på den sidste undervisningsdag og havde Læs mere …
Bismarckshjerter
Der er altid sukkerstokke på vores juletræ. De pynter, og de smager dejligt. Kunne man putte den smag ned i en småkage? Med chokoladesmag, så den bliver lidt After Eight-agtig, Læs mere …