Stars and stripes – flagkagen
Ok, det her er nok den vildeste kage, jeg nogensinde kommer til at bage. Når det så er sagt, så var den ikke så besværlig igen, da jeg først havde Læs mere …
Tag: Hyldeblomst
Hyldeblomstkage – med mousse og curd
I dag er det Lis’ fødselsdag, hurra, hurra, hurra! Lis er min lillesøster, mavedanseren, som fik lov at navngive Happy Hips kagerne. Hun holdt fødselsdag i weekenden og havde et Læs mere …
Hyldeblomstcurd – smagen af sommer
“Hylden dufter i stuen ind – ude fra Danmarks haver.” Thøger Larsens tekst til ‘Danmark, nu blunder den lyse nat’ beskriver på få linjer indbegrebet af den danske sommer. Man Læs mere …
Saft – en opskrift, tre varianter
Alle kender hyldeblomstsaft. De fleste ved, at det er supernemt at lave. Det tager bare et par dage, hvor det skal stå og trække smag og kraft. Men vidste du Læs mere …