Sukkerøjne – jeg holder øje med dig;-)
Har du prøvet at regne på, hvad sukkerkrymmel koster? Hvis du fx skulle købe sukkerøjne til at sætte på en kage? En hurtig googlesøgning viser mig, at 20 sukkerøjne koster Læs mere …
Tag: Supernem
Bananmuffins med chokoladestykker
Når dette indlæg bliver udgivet, er jeg på weekend med min mødregruppe:-) Vi har kendt hinanden i 13 år, men det er første gang, vi er afsted alle fire uden Læs mere …
Spøgelsesmarengs – Boooh! Blev du bange?
Kalenderen siger kun september, men det er ikke for tidligt at kigge lidt fremad og starte forberedelserne til halloween, vel? Halloween er den 31. oktober, så måske er jeg i Læs mere …
Græskarpuré – så nemt, at du kan spare en formue
Ja, OK, måske er overskriften en tilsnigelse. Og nu ved jeg heller ikke, hvor meget din timepris er værd. Men hvis min “timebetaling” indebærer, at jeg skal køre en halv Læs mere …
Hyldebærcurd – den fineste efterårsfarve
Ved du, at du kan lave smørepålæg med alle slags saft? En såkaldt curd? Jeg lavede først en lemoncurd. Dernæst en rabarbercurd – og en hyldeblomstcurd. Jeg pelsede ikke vores Læs mere …
Rugbrød med surdej – og hjælp fra New Zealand
En morgen, da jeg åbnede Facebook, lå der en besked i min indbakke. Fra Leona i New Zealand. Leona ville deltage i en bagekonkurrence, hvor hun ville sende et brød Læs mere …
Hyldebærsaft – sprængfyldt med vitaminer
De sidste par dage er gået med selv- og medynk, fordi den yngste og jeg har været syge. Ondt i halsen, feber og den første efterårsforkølelse. Vi skal igen vænne Læs mere …
Hagrids kage – er det Black Magic?
Der er to vigtige historier i dette indlæg. Den ene handler om, at man tror noget er allemandsviden, men det ender med at være indforstået. Den anden handler om bevidst at Læs mere …
Nektarinmuffins – med mindre sukker
Er du (også) en af dem, som engang imellem bliver ramt af dårlig samvittighed over dit høje sukkerindtag? Jeg tilstår, at det er jeg. Jeg købte en tysk low-carb-bagebog på Læs mere …
Kanelmuffins – eller hvordan man får en 20-årig til at blive lidt længere
“Mor, tror du, spejderne opdager, hvis der mangler et hjørne af den kanelkage, du har bagt til dem i morgen?” “Øh ja, det tror jeg helt bestemt!” Når en 20-årig Læs mere …