Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Om mig
Kontakt
Nyhedsbrev
Navigation Menu: Social Icons
Search for:

Marmelade

Hyldeblomstcurd – smagen af sommer i et glas

Verdens bedste blommemarmelade med rosmarin og vanille

Abrikos-gulerodsmarmelade med mandler og vanille

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Facebook

Instagram

Kan du gætte, hvad der står på menuen hos os i

Kan du gætte, hvad der står på menuen hos os i dag?😉 (Ellers må du swipe➡️)

Har du prøvet at lave hjemmelavet pasta?
Eller har du (også) haft en (ubrugt) pastamaskine stående i flere år?🙈

Hjemmelavet pasta er supernemt at lave og smager 100(0.000) gange bedre end den købte😋😋

Tricket til en lækker og medgørlig pasta er en dej, hvor du holder igen med melet, så den ikke bliver tør og stiv.

Lad dejen hvile i køleskabet en halv times tid, før du ruller den ud, så den får lov at slappe af.

Tilbage er kun at finde ud af, hvilken sauce du skal vende pastaen i - og om det skal være smalle eller brede pastabånd😃

Prøv min opskrift på Bagvrk.dk og se selv, hvor nemt det er🍝👌🏻😋

#hjemmelavetpasta #bagvrkspasta #bagvrksaftensmad #durum #durumpasta #durummel #bagvrk #allekanbage #allekanlavemad #nemmeopskrifter #opskrift #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #madblogger #madblog #børnemad #barnemad #supernemt #lækkersulten #italienskmad #italianfood

Syltede, grønne blommer er lækkert tilbehør til

Syltede, grønne blommer er lækkert tilbehør til tapas eller aftensmaden🧡

Pluk umodne blommer (eller mirabeller) af dit træ og sylt dem, som man sylter oliven🫒

Først saltes de, tørres og endelig lægges de i en krydret olivenolie, før de kan spises.

Den udførlige opskrift finder du som altid på Bagvrk.dk. Der er link i min profil👆🏻

#grønneblommer #bagvrkssyltning #syltning #gemsmagenafsommer #bagvrk #nemmeopskrifter #opskrift #madblog #madblogger

Hvad skal du bage i weekenden? Når man har en tra

Hvad skal du bage i weekenden?
Når man har en travl hverdag, føles det (næsten) som at vinde i Lotto, når man kan hive et lækkert madbrød ud af fryseren som tilbehør til aftensmaden😃🎉🎉

Måske har du et par timer til overs i løbet af weekenden.
Bag et madbrød eller to, så du får følelsen af overskud en anden dag😉👌🏻

Hvis du søger på madbrød på Bagvrk.dk, kommer der mere end 40 opskrifter frem, som alle er fryseegnede👌🏻❄️

Ha’ en fabelagtig fredag😃☺️

#tilbagetilhverdagen #madbrød #bagvrksbrød #bagvrk #allekanbage #bageglæde #nårduelskeratbage #bagværkbagtmednærvær #bagværk #valsemøllen #burgerboller #focaccia #brioche #briocheburger #ciabatta #naan #pullapartbread #brydebrød #sandwichboller #madblog #madblogger #bageblog #nemmeopskrifter #opskrift

Mellemmåltider i hverdagen🧡😋⁠ Det er svæ

Mellemmåltider i hverdagen🧡😋⁠
Det er svært at erstatte ferieis, -kager og -snacks, når hverdagen melder sig igen🙈 Især når hjernen først har vænnet sig til alle de hurtige kulhydrater😉😁⁠
⁠
Derfor er det en god idé at have sunde snacks på lager, når de søde tænder kræver det. (Og det gør de😉)⁠
⁠
Knækbrød med masser af kerner, müeslibarer med chiafrø som bindemiddel eller rugchips af rugmel og æggehvider med et drys flagesalt. ⁠
⁠
Uanset om den lille sult kommer formiddag, eftermiddag eller inden sengetid, er det rart at have lidt godt på lager, som ikke tæller stort i kalorietabellen.⁠
⁠
I linket i min profil er der et direkte link til opskriften på knækbrødene - og fra den opskrift er der link til de to andre😉 #selvtak⁠
⁠
https://bagvrk.dk/knaekbroed-med-froe/⁠
https://bagvrk.dk/energibar/⁠
https://bagvrk.dk/rugchips/⁠
⁠
⁠
#tilbagetilhverdagen #sundesnacks #mellemmåltid #knækbrød #energibar #mueslibar #müeslibar #rugchips #bageblog #bagvrkssnacks #madpakker #bagvrk #allekanbage #bagværkbagtmednærvær #hverdag #sødetænder #frokost #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #madblogger #madblog #nemmeopskrifter #opskrift #deldinmad #spissundt #hjemmebag #hjemmebagt ⁠
⁠

Hvad vil du gerne blive bedre til i hverdagen? At

Hvad vil du gerne blive bedre til i hverdagen?
At gå en tur, dyrke motion, læse en god bog eller holde vasketøjskurvene tomme og bryggersbordet frit, måske?

Så prioriter det😉
Alle nye vaner skal læres. Sæt tiden af i din kalender. Skriv det ind og sæt en alarm, så du bliver mindet om det.

Selv vil jeg blive bedre til at gå en tur to gange om ugen🚶‍♀️

Ingen snører løbeskoene for første gang og synes, det er helt vildt nemt at løbe 5 kilometer. Men efter nogle uger eller et par måneder bliver det nemmere og mere naturligt.

Det gælder også for madpakker, oprydning, vasketøj, læsning, eller hvad du nu har lyst til at kaste dig over.

Sig det højt📣 Når andre ved, du gerne vil det her, bliver det nemmere at tage tiden til det, og de har mulighed for at spørge, hvordan det går☺️♥️

Nu spørger jeg igen: Hvad vil du prioritere i din hverdag?
Jeg hepper på dig💪🏻 Jeg ved, du kan😃

#hverdag #nyerutiner #bagvrksgoderåd #hverdagsliv #hverdagslykke #tilbagetilhverdagen #hverdag #aftensmad #planlægning #hverdagsmagi #nyevaner #prioritering #tagdigtid #migtid #øvelsegørmester

Blomsterne ved hoveddøren er skiftet ud med nye,

Blomsterne ved hoveddøren er skiftet ud med nye, som både bier og sommerfugle er helt vilde med💗

De små, pink puder er rød stenurt, Spurium Deep Rose, mens de høje purpursolhat, Echinacea Rose står hævet over dem.

Begge slags er købt hos @lidldanmark 🌸

#havedrømme #bagvrkshave #biplanter #sommerfuglehave #sommerfugle #bi #honningbi #vildmedvilje #haveglæde #iminhave #haveliv #blomsterkrukker #blomster #blomsterglæde #lidl #lidldanmark

Lægger du madplan?🗓️⁠ Du kender det helt s

Lægger du madplan?🗓️⁠
Du kender det helt sikkert: Du står rådvild foran din fryser eller køledisken i supermarkedet (som Moses ved Det Røde Hav) og tænker: Hvad skal vi have til aften? 🌊🤷🏼‍♀️⁠
⁠
En madplan med livretter gør hverdagen nemmere. ⁠
Uanset hvor du er i din madplanlægning, kan du have glæde af at læse det seneste indlæg på Bagvrk.dk.⁠
⁠
Vi har en liste med 50 livretter, som alle i familien har bidraget til. Den kan du tyvstjæle, eller du kan lave din egen med jeres favoritter. ⁠
⁠
Begge er lige til at printe, men hvis du bare henter den udfyldte som PDF, er der links fra listen direkte til opskriften på bloggen. Det er da smart!?😁💡⁠
⁠
Hver uge udvælger vi 7 retter, som skrives på kalenderen. Ugenummeret noteres på listen med livretter, så vi nemt kan se, hvornår vi sidst har fået det. ⁠
⁠
Derefter er det ret nemt at kigge i hhv skabe og fryseren, hvad der mangler til den kommende uge og skrive en indkøbsliste✅⁠
⁠
Der er direkte link fra min profil, så du nemt kan komme i gang allerede i dag. ⁠
⁠
Bagvrk.dk/madplan-med-livretter⁠
⁠
⁠
#madplan #tilbagetilhverdagen #hverdag #aftensmad #nemaftensmad #madplanlægning #aftensmadinspiration #bagvrksaftensmad #bagvrk #madblogger #madblog #nemmeopskrifter #opskrift #deldinmad #hverdagsmad #madplaner #sundmadplan #ugensmadplan #hverdagsmagi #hverdagsmiddag #sundmad #nemmad #livret #livretter⁠

Tilbage til hverdagen🧡 Er din ferie slut, og sk

Tilbage til hverdagen🧡
Er din ferie slut, og skal familien have madpakker med? Igen? (Og igen…)

I denne uge er der hjælp at hente her på profilen. Hver dag deler jeg nemlig inspiration til at gøre din hverdag nemmere og mere velforberedt💡🆘

Måske kan man godt glæde sig en lille smule til madpakkeræset. I hvert fald hvis man har fyldt fryseren op med pizzasnegle😉

De her pizzasnegle har det lækreste fyld af tomat, skinke, mozzarella og peberfrugt, men du sammensætter det selvfølgelig efter jeres favoritter☺️

Der er ikke noget fyld, der render nogen steder, for det blandes sammen til en “remonce”, der fordeles på dejen, før den rulles sammen til snegle😃

Der er lidt fuldkornsmel i dejen, og de holder sig med garanti bløde i et par dage og klarer snildt en tur i fryseren.

Der er link til opskriften i min profil👆🏻

#pizzasnegle #tilbagetilhverdagen #hverdag #skolestart #studiestart #bagvrksfrokost #bagvrk #picnic #madkurv #allekanbage #madpakke #frokost #frokostidetgrønne #udflugt #bagværkbagtmednærvær #bagvrksbrød #valsemøllen #bloggersbyheart #madblogger #hjemmebagt #nårduelskeratbage #bageglæde #bagværk #bagning #hjemmebag #opskrift #madblog #deldinmad #bageblog

Happee Birthdae, Harry⚡️💫🪄🦉⁠ I dag

Happee Birthdae, Harry⚡️💫🪄🦉⁠
I dag er det Harry Potters 42 års fødselsdag🎁 (Selv troldmænd bliver voksne med tiden😉)⁠
⁠
Hagrid havde selv bagt og pyntet chokoladekagen til Harrys 11-års fødselsdag. Desværre havde han sat sig på den under transporten, så den var lidt mast - men eftersom det var første gang, der blev gjort noget ud af Harrys fødselsdag, gjorde det ingenting, at det ikke var verdens kønneste kage🤷🏼‍♀️😉⁠
⁠
Min version af Harrys fødselsdagskage var (naturligvis) en Black Magic, men på bloggen finder du både Harry Potter cookies og Chocolate Chip Cookie cupcakes, som nemt kan pyntes i dagens anledning⚡️💫🪄🦉⁠
⁠
Via linket kommer du direkte til Hagrids fødselsdagskage. De andre kan søges frem på bloggen😉💡⁠
⁠
⁠ https://bagvrk.dk/hagrids-kage-er-det-black-magic/

#happeebirthdae #harrypotterbirthday #blackmagic #potterhead #harrypotter #bagvrkskager #bagvrk #allekanbage #nårduelskeratbage #valsemøllen #bageglæde #bageblogger

Følg på Instagram

Søg

Search for:

Andre læser også:

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Verdens bedste pizzasnegle – Nem opskrift med…
Blommetærte med mandler – en himmerigsmundfuld
Grovboller med kerner – de bedste boller til…
Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt…
Verdens bedste blommemarmelade med rosmarin og vanille

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2022 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme