Syltede ramsløgknopper – med smag af hvidløg
I sidste uge var jeg ude at plukke ramsløg i skoven omkring Middelfart. Der kom en masse gode hints ind på Bagvrks Facebookside til steder, hvor man ellers kan finde ramsløg Læs mere …
Tag: Syltet
Grønne blommer – umodne, saltede, tørrede og syltede
Som du nok har læst i indlægget om blommechutney, har vores Reine Claude blommetræ for første gang givet masser af blommer. Det har været den vådeste sommer i mands minde, Læs mere …
Blommechutney – en stærk forbindelse
Da jeg var barn, besøgte jeg naturligvis min moster og onkel. De boede i et stort hus med store træer i den lille have – men heldigvis kunne de leje Læs mere …