Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Om mig
Kontakt
Nyhedsbrev
Navigation Menu: Social Icons
Search for:

Spelt

Pølsebrød – fantastisk streetfood for naboerne

Hveder med fuldkornsspeltmel – nemme varme hveder

Æltefrie grovflutes til sandwiches – helt uden bøvl

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Instagram

Hvornår har du sidst sagt “Jeg elsker dig!”?♥️

Ingen vil være uelsket. Men måske ved din udkårne ikke, at du er forelsket?

Husker du at kysse og hviske ham de søde ord i øret? Eller går det hele op i tøjvask og børnepasning?

Snart er det Valentinsdag. Det er en oplagt lejlighed til at sige det højt eller stille det store spørgsmål: Will you be my Valentine?♥️

Bag kinesiske lykkekager med kærlighedsbudskaber i. Se ham dybt i øjnene under middagen og åbn lykkekagerne over desserten. - Små, sprøde lykkekager med vanillesmag🥠

Er du mere praktisk anlagt, kan du skrive små, huslige opgaver på sedlerne.

Du skal bare ikke blande de kærlige ord og de huslige opgaver. Det kan godt blive taget ilde op🙈😂😖

Opskriften på de kærlige lykkekager til Valentinsdag finder du her: bagvrk.dk/lykkekager og via linket i min profil♥️

#lykkekager #allekanbage #valentinsdag #valentinsdag2023 #bagvrkssmåkager #bagvrk #fortunecookies #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #valentinesday #valentines #valentinesday2023 #kærlighed #forelsket #jegelskerdig #elskerelskerelsker #bageblog #madblog #madblogger #opskrift #nemmeopskrifter

Det simpleste er tit det bedste. I hvert fald når

Det simpleste er tit det bedste. I hvert fald når det gælder italiensk mad - og focaccia i særdeleshed🇮🇹

Dagens madbrød er mit focaccia bagt med gær, som er supernemt at lykkes med (og som også kan koldhæves).

Rosmarinen i haven er frosset helt ned, så det blev den tørrede rosmarin fra skuffen, men olien… Olien er en superlækker, økologisk olivenolie fra @rosarioevoo 👌🏻 Den smager vidunderligt, både i brødet, men også når brødet dyppes i den😋

(Ikke reklame, da vi har fået den af en veninde, blot en begejstret anbefaling.)

Jeg glæææder mig til aftensmaden nu😃

PS: Der er link til bloggen via min profil, og så skal du bare søge på focaccia👆🏻

#focaccia #allekanbage #bagvrksmadbrød #bagvrk #olivenolie #rosarioevoo #focacciabread #italienskmad #italianfood #madbrød #gærdej #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #opskrift #nemmeopskrifter #bageblog #madblog #madblogger #lækkersulten #tapasaften #lækkerier #hjemmebag #hjemmebagt #bagværk #bagværkbagtmednærvær

Har du set blodappelsiner, der hvor du handler?🍊

Jeg har ikke set dem endnu, men de plejer at have sæson i januar-februar. De sidste par år har de været svære at finde🙄
⠀
Hvis jeg finder dem, skal jeg helt klart have mig et stort krus blodappelsinpunch. Inspirationen har jeg fået på julemarkederne i Berlin, hvor man kan få skud af rom eller Amaretto i sin punch, hvis man vil👌🏻😋
⠀
Ikke dårligt på en grå januartirsdag🧡

Man kan godt lave den med almindelige appelsiner, men den bliver lige lidt mere lækker med blodappelsiner.

Der er link til opskriften i min profil👆🏻🍊

#blodappelsin #bagvrksdrikke #blutorangenpunsch #mitschuss #julemarked #januar #vitaminer #orange #bloodoranges #punsch
#berlin #lieblingshauptstadt

A croissant a day, keeps the doctor away🥐🥐🥐
Det er international croissantdag i dag🎉🎉 Vil du fejre den sammen med mig?

Du skal ikke bruge andet end en kagerulle, lidt tålmodighed og en skudsikker opskrift.

Det sidste får du af mig. Det andet må du selv finde frem😉

Hjemmebagte croissanter er en himmerigsmundfuld - uanset om du trækker dem fra hinanden i lange flager, smører Nutella under bunden eller fylder dem med hønsesalat😉👌🏻

Glædelig croissantdag🥐🥐🥐🧡

Der er direkte link i min profil👆🏻
Bagvrk.dk/croissant

#croissant #allekanbage #bagvrksbageskole #bagvrkswienerdej #hjemmebagtecroissanter #bagvrk #wienerdej #gærdej #croissantlover #croissantday #croissantdag #bageglæde #nårduelskeratbage #bloggersbyheart #valsemøllen #bagværkbagtmednærvær #bagværk #hjemmebag #hjemmebagt #bageblog #madblog #madblogger #opskrift #nemmeopskrifter #lækkerier #lækkersulten

Hvad er søndagslykke for dig? For mig kan det sa

Hvad er søndagslykke for dig?

For mig kan det sagtens være en skive af en blød, lækker, stadig lun krydderkage, måske med lidt smør på...

En god kop te eller kaffe indenfor rækkevidde, brillerne på næsen og en god bog i skødet🤓📖

Lige om lidt har jeg det hele😃
Ha’ en skøn søndag☺️

PS: Opskrift på bloggen: bagvrk.dk/krydderkage

#krydderkage #allekanbage #bagvrkskager #bagvrk #rørekage #formkage #bagværk #bagværkbagtmednærvær #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #hjemmebag #hjemmebagt #bageblog #madblog #madblogger #lækkersulten #lækkerier #opskrift #nemmeopskrifter

Der er to ting, der forbedrer en chokoladecookie v

Der er to ting, der forbedrer en chokoladecookie væsentligt🍪

1. Hvis der er Nutella i midten af den🤎
2. Hvis du har en i hver hånd😁

Du har nu lyst til Nutellacookies! Store, chewy chokoladecookies med blød Nutella i midten😉

Er du heldig, har du allerede ubagte cookies til at ligge i fryseren, så du hurtigt kan køre en portion igennem ovnen.

Er du knap så heldig, må du vente knap 1,5 time, før du kan sætte tænderne i den lækreste cookie, du nogensinde har smagt😋🍪

Sus over på bloggen efter opskriften, så er du i gang om et øjeblik🤎😃

bagvrk.dk/nutellacookies

#nutellacookies #allekanbage #bagvrkssmåkager #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #lækkersulten #lækkerier #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #bagværk #hjemmebag #hjemmebagt #bageblog #madblog #madblogger #kagesulten #opskrift #nemmeopskrifter #chocolatecookies #cookielover

ENDELIG er den her😃 Opskriften, du har ventet p

ENDELIG er den her😃 Opskriften, du har ventet på:
Fastelavnsboller af wienerdej fyldt med masser af vanillecreme og borgmestermasse. (Swipe for at se, hvor meget fyld, der er blevet plads til😋)

Du kan sagtens rulle en wienerdej💪🏻
Jeg hepper på dig🎉

Opskriften er omhyggeligt beskrevet trin for trin, så du bliver holdt i hånden hele vejen.

Der er endda også to videoer, som viser, hvordan du hhv pakker margarinen ind og ruller og folder dejen.

Og jo. Jeg bruger margarine (som din håndværksbager også gør) og ikke smør, for det er meget nemmere at arbejde med for begyndere😉

Jeg vil meget hellere have, at du får succes, end at du får en dårlig oplevelse med min opskrift😃☺️

Sæt i gang. Så bestemmer du, om du også vil fylde dem med creme og flødeskum efter bagning😉

Der er direkte link i min profil👆🏻

#allekanbage #bagvrksbageskole #bagvrkswienerdej #fastelavnsboller #fastelavn #wienerdej #wienerbrød #bagerbrød #morgenbrød #danishpastry #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #hjemmebag #hjemmebagt #opskrift #nemmeopskrifter #bageblog #madblog #madblogger #fastelavnsbolle #fastelavn2023 #remonce

Vidste du, at det er chokoladekagens dag i dag?😋
Er det ikke den MEST fornuftige mærkedag, du nogensinde har hørt om? ALLE elsker chokoladekage😁

Hvilken vil du helst sætte tænderne i?
Mudcake, chokoladekage uden æg, Gateau Marcel, Guinnesskage eller Den du ved nok?

Min favorit er mudcaken på det første billede🤎
Med en mudcake får du den allerbedste chokoladesmag, fordi der både er cacao og rigtig chokolade i. Kagen er saftig og virkelig uovertruffen.

En mudcake smelter på tungen og løber lige ned på hofterne og sætter sig. Har jeg hørt. Fra en ven...🤷🏼😉

Nu har du en umættelig trang til chokoladekage. Det ved jeg. Derfor skynder du dig over på bloggen og finder opskriften. (Selv tak😃)

Der er en fortræffelig søgefunktion på Bagvrk.dk, så du kan finde præcis den kage, du leder efter👌🏻

Ha' en dejlig fredag☺️🤗🤎

#chokoladekage #bagvrkskager #allekanbage #chokoladekagensdag #mudcake #gateaumarcel #denduvednok #kagesulten #lækkersulten #lækkerier #fredagskage #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #bageblog #madblog #madblogger #opskrift #nemmeopskrifter #hjemmebag #hjemmebagt #bagværk #bagværkbagtmednærvær

Dette brød vækker minder om den dag, @nicolinesj

Dette brød vækker minder om den dag, @nicolinesjoedahl taggede mig i en film med nogle stenhårde boller, hun havde bagt😃 De kunne endda slå søm i😳🔨 Godt nok et lille søm, men dog et søm🙈😂
⠀
Nicoline inviterede sig selv på “bagekursus” og gik hjem med et lækkert brød med blød og luftig krumme👏🏻👏🏻😃
⠀
Ved samme lejlighed bagte jeg dette 6-kornsbrød med 6 slags kerner. ALLE kan lykkes med at bage lækkert og saftigt grovbrød. Du skal bare lige vide hvordan😉
⠀
Find opskriften og læs mine tricks på bloggen: https://bagvrk.dk/6-kornsbroed/
Der er link i min profil👆🏻

#allekanbage #bagvrk #grovbrød #bagvrksbageskole #franskbrød #formbrød #bagværk #bagværkbagtmednærvær #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #hjemmebag #hjemmebagt #bageblog #fuldkorn #madblog #madblogger #opskrift #nemmeopskrifter

Følg på Instagram

Søg

Search for:

Andre læser også:

Gammeldags fastelavnsboller – hvor alt fyldet…
Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Fastelavnsboller af wienerdej – wienerbrød, du…
Hvidløgsmarinerede rejer – en nem opskrift til…
Sprøde birkes – bag selv nemme smørbirkes som bagerens
Surdej – sådan starter du en surdej og holder…

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2023 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme