Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Om mig
Kontakt
Nyhedsbrev
Navigation Menu: Social Icons
Search for:

Tidsplan

Juleaften uden stress – planlæg din jul og få ro i maven

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk, alle kan bage. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Facebook

Instagram

Burgerboller i lange baner🍔 Halvdelen af den n

Burgerboller i lange baner🍔

Halvdelen af den nærmeste familie var samlet i går, fordi Natasja på onsdag flyver til Malaysia for at læse et semester.

En helt afslappet havefest hvor Morten grillede bøffer, og hvor ingen nåede at tage billeder af den utroligt møre, langtidsstegte skinke, før den var væk🙈🤷🏼‍♀️ (#urutineret )

I dag slapper vi bare af i skyggen☕️🧊

#burgerboller #allekanbage #bagvrksmadbrød #bagvrk #havefest #sommerfest #sommerhygge #havedrømme #nuerderpladsifryseren #hortensia #hydrangea #sommerfølelse #dansksommer #sommeridanmark #buksbom #bageglæde #valsemøllen #nårduelskeratbage #bagværk #bagværkbagtmednærvær #madblog #bageblog #madblogger #nemmeopskrifter #opskrift

Frokostflutes med fuldkorn i👌🏻💪🏻 [Rekl

Frokostflutes med fuldkorn i👌🏻💪🏻
[Reklame for @valsemollen ]

August startede i gymnasiet i mandags og vil gerne have sandwich med. Vi plejer at købe grovflutes i supermarkedet, men jeg ville gerne bestemme, præcis hvad der var i, og bagte fuldkornsflutes til hans madpakke.

99% af melet er fuldkorn, så der er masser af gods i dem💪🏻
(Selvfølgelig uden at de er fuldstændig tunge og kompakte😉)

Det er nemt at bage flutes selv, og i opskriften har jeg også beskrevet, hvordan jeg efterhæver uden brug af flutesforme, som jeg ikke har haft det bedste held med😉

Opslaget er markeret som reklame, fordi jeg i blogindlægget beskriver de meltyper, jeg har brugt. Jeg er ambassadør for Valsemøllen og har fået melet som gave.

Opskriften finder du lige her: https://bagvrk.dk/fuldkornsflutes/
Eller via linket i min profil👆🏻

Ha' en dejlig solskinsfredag😎

#fuldkornsflutes #fuldkorn #fuldkornsbrød #flutes #grovflutes #bagvrksmadbrød #bagvrksmadpakker #bagvrk #allekanbage #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #bagværkbagtmednærvær #bagværk #hjemmebag #gærbrød #hjemmebagt #fuldkornspartnerskabet #grovbrød #nemmeopskrifter #opskrift #madblog #bageblog #madblogger #madpakkeinspiration #madpakke #frokost #madpakker

Det her er den eneste kartoffelsalat, du behøver👌🏻😋

Det dejlige sommervejr kalder på gode opskrifter. En pølse på grillen og noget køligt i glasset☀️

Kartoffelsalaten er nem at lave og velegnet til store portioner, hvis du (også) har været letsindig at invitere den NÆRMESTE familie til sommerfest, og der så kommer 35!😱😂

Heldigvis lover vejrudsigten udevejr, så gæsterne er blevet bedt om at tage tæpper med, og så holder vi picnic på græsplænen🧺

Morten styrer grillen, og jeg laver kartoffelsalat og burgertilbehør på forhånd, så jeg bare skal slappe af😅

Og opskriften?
Du ved, du finder den på Bagvrk.dk, ikke?😉

bagvrk.dk/kartoffelsalat

#kartoffelsalat #sommerfest #grillmad #bagvrksaftensmad #aftensmad #aftensmadinspiration #nemmeopskrifter #madblog #madblogger #bageblog #bagvrk #sensommer #dansksommer #sommerogsol #sommervejr #sommerhygge #sommerfølelse #sommermad #sommeridanmark #opskrift #deldinmad

Hvem skal jeg følge på Instagram?🫠 Hvem har d

Hvem skal jeg følge på Instagram?🫠
Hvem har den bedste brød-/kageprofil?
Allerhelst en, der bager med gær?

Der er SÅ mange profiler, med folk der bager med surdej. (Og jeg er vild med det🤩) Men jeg trænger lidt til at se noget andet…

Hvem skal jeg ubetinget følge med hos, hvis jeg vil se noget lækkert, inspirerende, innovativt, nyt?

Vær sød at skrive en kommentar herunder😍👇🏻👇🏻👇🏻🧡

#inspiration #inspirationsøges #bagvrkelsker #bagvrk #allekanbage

Hvornår er mirabellerne modne? Vi er ikke helt en

Hvornår er mirabellerne modne?
Vi er ikke helt enige hos os🤷🏼‍♀️

Jeg vil have dem bløde og søde, mens Morten vil have dem grønne og knasende…

Uanset hvordan du foretrækker dem, bugner naturen lige nu af mirabeller🎉

Find dit yndlingssted at plukke dem og kog saft af dem. Det er pivnemt og drønlækkert😋

Opskriften?
Som altid er den på bloggen via linket i min profil🧡

#mirabellesaft #mirabelle #bagvrkssaft #bagvrk #saftevand #bagvrksylter #saft #gemsommeren #sommerdrik #sommer #sensommer #dansksommer #sommerfeeling #sommerfølelse #nemmeopskrifter #opskrift #madblog #madblogger

Hurtig hverdagsmad? Prøv en pasta all'arrabbiata🍝⁠
⁠
Rigtig mange pastaretter er lynhurtige at lave, så du behøver ikke nøjes med pasta med ketchup eller miracoli.⁠
⁠
Arrabbiata betyder vred på italiensk, men du bestemmer selv, hvor fyrig din tomatsauce skal være🌶️🔥⁠
⁠
Hemmeligheden bag den bedste krydring af saucen er at lade de tynde skiver hvidløg og chiliflagerne simre i olien, indtil hvidløgene skifter farve. ⁠
⁠
Du har sikkert alle ingredienserne i køkkenskabet i forvejen, så nu ved du, hvad du skal have til aftensmad, ikke? ⁠
⁠
Opskriften finder du via linket i min profil👆🏻⁠
⁠
⁠
⁠
#bagvrksaftensmad #pasta #pastalover #pastaallarrabbiata #arrabbiatapasta #hverdagsmad #nemmad #nemaftensmad #bagvrkspasta #spaghetti #billigmad #italienskmad #italianfood #aftensmad #madinspiration #madblogger #deldinmad #opskrift #nemmeopskrifter #madblog⁠

Hvornår har du sidst gået i en stubmark?🌾 Je

Hvornår har du sidst gået i en stubmark?🌾

Jeg husker det som om, stubbene var kortere, da jeg var barn (sikkert pga mejetærskerudvikling?), men de stikker stadig lige så meget som den gang😖😂

Høsten er i fuld gang, så hvis du skal ud og mærke stråene prikke mod skinnebenene, skal du gøre det nu, før marken gøres klar til nye afgrøder👌🏻😉

#bagvrkpåtur #høsttid #mejetærsker #kornmark #korn #høst #sommer #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #stubmark #sommeridanmark #dansksommrt #sensommer #landbrug #landmand #claas

Kan du gætte, hvad der står på menuen hos os i

Kan du gætte, hvad der står på menuen hos os i dag?😉 (Ellers må du swipe➡️)

Har du prøvet at lave hjemmelavet pasta?
Eller har du (også) haft en (ubrugt) pastamaskine stående i flere år?🙈

Hjemmelavet pasta er supernemt at lave og smager 100(0.000) gange bedre end den købte😋😋

Tricket til en lækker og medgørlig pasta er en dej, hvor du holder igen med melet, så den ikke bliver tør og stiv.

Lad dejen hvile i køleskabet en halv times tid, før du ruller den ud, så den får lov at slappe af.

Tilbage er kun at finde ud af, hvilken sauce du skal vende pastaen i - og om det skal være smalle eller brede pastabånd😃

Prøv min opskrift på Bagvrk.dk og se selv, hvor nemt det er🍝👌🏻😋

#hjemmelavetpasta #bagvrkspasta #bagvrksaftensmad #durum #durumpasta #durummel #bagvrk #allekanbage #allekanlavemad #nemmeopskrifter #opskrift #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #madblogger #madblog #børnemad #barnemad #supernemt #lækkersulten #italienskmad #italianfood

Syltede, grønne blommer er lækkert tilbehør til

Syltede, grønne blommer er lækkert tilbehør til tapas eller aftensmaden🧡

Pluk umodne blommer (eller mirabeller) af dit træ og sylt dem, som man sylter oliven🫒

Først saltes de, tørres og endelig lægges de i en krydret olivenolie, før de kan spises.

Den udførlige opskrift finder du som altid på Bagvrk.dk. Der er link i min profil👆🏻

#grønneblommer #bagvrkssyltning #syltning #gemsmagenafsommer #bagvrk #nemmeopskrifter #opskrift #madblog #madblogger

Følg på Instagram

Søg

Search for:

Andre læser også:

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt…
Verdens bedste blommemarmelade med rosmarin og vanille
Blommetærte med mandler – en himmerigsmundfuld
Hvidløgsmarinerede rejer – en nem opskrift til…
Blommesaft eller mirabellesaft? Få brugt al frugten…

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2022 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme