Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Bolig & Have
Om mig
Kontakt
Navigation Menu: Social Icons
Search

Grundopskrift

Eclairs og den perfekte guide til vandbakkelser

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk bagt med nærvær. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Facebook

Instagram

Græskarboller vokser (næsten) på en græskarran

Græskarboller vokser (næsten) på en græskarranke fra haven🎃🧡

De smukke, orange boller er pefekt tilbehør til efterårets supper og simreretter, men med ganske få ændringer kan du trylle dem om til søde, krydrede boller til din pumpkin spice latte😉🧡

Snup et græskar med hjem fra supermarkedet eller brug indmaden fra de græskar, I udhulede i weekenden. Du gemte det jo, selvom du ikke helt vidste, hvad du skulle bruge det til. Det ved du nu😃💡

Ha’ en skøn solskinstirsdag med maven fuld af græskarboller😃🎃🧡

PS: Der er direkte link til opskriften fra min profil, ikke?😉☺️

#græskarboller #græskar #halloweengræskar #halloweenfood #halloweenopskrifter #bagvrkshalloween #græskarsuppe #efterår #efterårshygge #efterårsmad #bagvrksboller #bagværk #bagværkbagtmednærvær #hjemmebag #hjemmebagt #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #madblog #madblogger #nemmeopskrifter #opskrift #deldinmad #madbrød #pumpkinspicelatte #pumpkinspiceeverything

Tænker du (også) allerede på jul?🎄 Julen er

Tænker du (også) allerede på jul?🎄

Julen er fuld af traditioner, og en af dem, vi holder fast i, er de nuttede småkagemænd med hjerte💗

Det bliver altid til to portioner: Den ene i slutningen af november, når vi ikke kan vente længere - og den anden i ugen op til jul, når det er tid til at bage bordkort🎄💗 (Swipe for at se bordkortene➡️)

Hvert år har vi også bagt småkagemænd som takkekort til dem, vi synes, har gjort noget ekstra - som fx Juniors lærere, da han gik i folkeskolen🍎❤️

Jeg glæder mig allerede til at bage en ordentlig stak småkager og især småkagemændene med hjerte💗

Opskriften er på Bagvrk.dk, ikke?😃 Der er link i profilen😉

#småkagemandmedhjerte #småkagemand #sirupskager #honningkagemand #julesmåkager #bagvrksjul #julebag #julehygge #juleaften #bordkort #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #bagvrk #bagværk #bagværkbagtmednærvær #hjemmebag #hjemmebagt #nemmeopskrifter #bagmedoetker #madblog #madblogger #julepynt #juleinspiration #opskrift

Hvad er bedre end varm kakao på en kølig gråvej

Hvad er bedre end varm kakao på en kølig gråvejrsdag som i dag?🍁🍂

Varm kakao med flødeskum, selvfølgelig😉😃 (Og skumfiduser😁)

Gulvet i orangeriet er færdigstøbt, så nu er det blot om at vente tålmodigt, indtil aluprofilerne kan samles og sætte op💪🏻😃

Ha’ en dejlig søndag☺️🧡

#varmkakao #efterårshygge #efterår #efterårsferie #efterårsstemning #søndagsmood #søndagshygge #gråvejr #bagvrksdrikke #bagvrk

Dagens tabere af stikboldturneringen blev: Mumiern

Dagens tabere af stikboldturneringen blev: Mumierne🤕💪🏻

Måske var det oplagt. Modstanderne var nemlig Zombierne, og som alle ved, kan zombier blive levende igen, selvom de er døde🧟‍♀️🧟‍♂️😂😂

Nå, men som du kan se, hyggede jeg mig med at bage pølsemumier, mens der blev støbt gulv i orangeriet😁

Mumierne stillede velvilligt op til holdfoto.

I morgen bliver de færdige med støberiet, og SÅ skal der snart samles aluprofiler😁👌🏻

Ha’ en skøn lørdag aften🍷🥂🍾💃🏼🕺🏻

#pølsemumier #pølsehorn #morhumor #jegfinderselvud #bagvrkshalloween #bagvrksmadpakker #stikbold #dodgeball #halloween2021 #halloweenfood #halloweeninspiration #madpakker #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #hjemmebag #hjemmebagt #bloggersbyheart

Pizzasnegle eller pølsehorn? 🍕🌭 Hvad kan du

Pizzasnegle eller pølsehorn? 🍕🌭
Hvad kan du (og din familie) bedst li’ i madpakken?

Vi er gået ind i den sidste weekend i efterårsferien, og madpakkerne banker på døren igen🙉😉

Hos os ligger de små kyllingepølser i køleskabet og venter på at få mumiedej viklet omkring sig🤕 (Billede 3) Selvom man er 17, er det stadig lidt hyggeligt at pakke mumiepølsehorn ud i kantinen i ugen op til halloween☺️🧡🎃

Alle opskrifterne er naturligvis på Bagvrk.dk, så de er lige til at gå i gang med😉

God bagelyst og god weekend😎

#pizzasnegle #pølsehorn #madpakke #madpakkeinspiration #pølsemumier #halloween2021 #halloweenfood #hjemmebag #hjemmebagt #bageglæde #valsemøllen #nårduelskeratbage #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagværk #bagvrksmadpakker

U R NEXT!💀 RIP☠️ Hvad skal der stå på di

U R NEXT!💀 RIP☠️
Hvad skal der stå på din gravsten(scookie)?🪦😁 S.Kummel? G.Rum? M.Umie?

Husk at grine din mest grusomme latter, mens du skriver med glasuren på de marmorerede småkager med en lækker, krydret smag😁😈

Server gravstensmåkagerne, som de er eller brug dem som pynt på dine halloweenkager, fx zombiegravene på det sidste billede⚰️🪦

Zombiegravene er chokoladekager med grønt slim (farvet vanillecreme) i midten, pyntet med jord (knuste Oreo’s) og knoglekrymmel☠️

Hav en grum og (u)hyggelig weekend😃😉

Opskrift på bloggen via profilen, ikke?😉😃

#bagvrkshalloween #gravsten #tombstone #halloweenrecipes #halloweenideas #halloween2021 #småkager #urnext #bagvrkssmåkager #bageglæde #nårduelskeratbage #bagværk #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #hjemmebag #hjemmebagt #nemmeopskrifter #opskrift #valsemøllen #kagerullen_droetker #bagmedoetker

Ved du, hvordan du steger en flæskesteg, så den

Ved du, hvordan du steger en flæskesteg, så den både har de eftertragtede, sprøde svær OG saftigt, mørt kød?🎄

Svaret er: Langtidsstegning👌🏻

Sprøde svær, der springer i stykker, når du fløjter, er et MUST på en flæskesteg🐷

Det kan være det, som afgør, om juleaften med familien er en succes eller en fiasko😉

Der er kun lidt over to måneder til jul, så hvis du lige skal øve dig først, kan du roligt gå i gang nu.

Den skudsikre opskrift på langtidsstegt flæskesteg med sprøde svær finder du naturligvis på Bagvrk.dk👌🏻

Vi er så heldige, at Søn og svigerdatter kommer forbi Fyn i aften, så vi har en lejlighed til at servere flæskesteg med “hele svineriet”. Både de brune, de hvide og de franske kartofler🎉🎉

(Og to slags brun sovs, for der er brunsvigersovs til desserten😉😁🤎)

#flæskesteg #sprødsvær #langtidsstegtflæskesteg #langtidsstegt #bagvrksjul #julemad #flæskestegmedsprødsvær #brunekartofler #brunedekartofler #brunsovs #gæstemad #grissebasse #bagvrksaftensmad #nemmeopskrifter #madblog #madblogger #opskrift #deldinmad #aftensmadinspiration #aftensmad

Chokoladescones rimer på regnvejr🧡😋 Altså

Chokoladescones rimer på regnvejr🧡😋
Altså, du ved, hvad jeg mener, ikke?😁

Chokoladescones er en af de nemmeste boller at bage, for dejen skal hverken æltes eller hæve. Faktisk skal den håndteres mindst muligt, så du ikke får seje, tørre scones😉💡

Det er en fordel at bruge Kage Hvedemel med lavt gluten-/proteinindhold, når du bager scones. Så undgår du nemmere de tunge scones, men belønnes med fjerlet bagv(æ)rk👌🏻🤩

(Opskriften er på @bagvrk.dk via link i profilen😃)

Ha’ en skøn hyggeonsdag i regnvejret🌊💦😉

#chokoladescones #scones #chocolatescone #lækkersulten #onsdagskage #eftermiddagshygge #regnvejrsdag #regnvejrshygge #efterårsferie #hjemmebag #hjemmebagt #bagvrksboller #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagværk #bageglæde #nårduelskeratbage #valsemøllen #madblog #madblogger #nemmeopskrifter #opskrift #deldinmad

Er du med på en udfordring?🍁🍂❄️ Og vil

Er du med på en udfordring?🍁🍂❄️ Og vil du hjælpe med navnet?

Vi bor langt fra vandet (og jeg er en frossenpind, når det kommer til at bade), så vinterbadning er et no-go🥶

Til gengæld elsker jeg at gå med bare tæer👣❤️

Derfor starter jeg i dag en bølge for at mærke naturen og vejret ved hver eneste dag at gå en tur rundt om huset på bare tæer💪🏻👣 Hele året. Uanset vejret☀️🌧🌨☃️

Vil du være med?🙏🏻😃

Men hvilket hashtag skal jeg bruge?
#alslagsvejrgivergladetæer
#baretæerheleåret
#mærkdinhaveibaretæer

Har du et godt bud? Så skriv det endelig som en kommentar herunder👇🏻

Jeg glæder mig til at se dig tage udfordringen op😃🤩

PS: I dag blev det til adskillige omgange om huset, så jeg både kunne nyde turen først og derefter dokumentere den ved forskellige hastigheder😉😂

Kh Lene

#baretæer #baretæerigræsset #bagvrkshave #mindfulness #bevægdigglad #bagvrk

Følg på Instagram

Søg

Search

Andre læser også:

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Julemarengs del 1 – én farve, tre varianter
Chokoladebrud – bløde og store. Verdens bedste!
Kanelgifler – endnu bedre end Pågens;-)
Fuldkornsflutes – den nemmeste opskrift på grovflutes
Flammkuchen – Den bedste opskrift på tysk pizza

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2021 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme