Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Bolig & Have
Om mig
Kontakt
Tilmeld nyhedsbrev
Navigation Menu: Social Icons
Search

Du er her: Forside / Kurv

Kurv

[woocommerce_cart]

Share this:

Email
Pinterest
Facebook

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk bagt med nærvær. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Opskrifter, der begejstrer og inspirerer på alle niveauer.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Facebook

Instagram

Kan man give en “restaurant” minus-stjerner?🤔

Jeg drømte om en steak, stegt medium-rare som på billedet. (Som er fra restauranten på den anden side af torvet.)

Det argentinske steakhus lovede godt, og vi har spist her før for en del år siden. Gordon Ramsey ville have korset sig, for menukortet stak i alle retninger og fyldte 18 sider med alt fra pizza til pasta, steaks, fisk og skaldyr.

Jeg valgte en oksemørbrad (den kan ingen ødelægge?) med rosmarinkartofler og kantareller.

Well, swipe og se min gru. Mørbraden var gennemstegt. Til gengæld var rosmarinkartoflerne stadig hårde, og kantarellerne knaste af jord🙈

Vi var nødt til at bede om isterninger til min Chianti. Alternativet havde været mandler og rosiner🎄🎅🏼

Kunne vi have klaget? Ja. I stedet skyndte vi os at spise og komme videre til @themymoon.de overfor, og hvor drinksene er gode og kolde😅👌🏻

Hvis du er i Reinickendorf, så gå udenom @steakhaus_dorando 🙄

#bagvrkpåtur #reinickendorf #dårligmad #godedrinks #gennemstegt #gennemstegttilukendelighed @gordongram

Rakotzbrücke er ikke så fotogen fra den anden si

Rakotzbrücke er ikke så fotogen fra den anden side, fordi bygherren satte en masse sten ude i vandet, som står lidt i vejen for spejlbilledet🙄 (Swipe👉🏻)

Greven af Kromlau syntes helt sikkert, det var pænt. For mig minder det mere om et sovjetisk krigsmindesmærke🤷🏼‍♀️

Heldigvis er det perfekte fotospot afmærket med et hegn, så ALLE kan få det perfekte billede med hjem👌🏻😃 (Se mit tidligere opslag.)

“Broen” er kun til pynt og ikke beregnet til at gå på. Greven var optaget af den perfekte bue, og der er kun et lag sten, som er sat sammen med beton😉

#rakotzbrücke #devilsbridge #kromlau #kromaluerbridge #kromlauerpark #bagvrkpåtur #visitsachsen

Rakotzbrücke kaldes også for Djævelens bro, for

Rakotzbrücke kaldes også for Djævelens bro, for det siges, at Djævelen gav Friedrich Hermann, som byggede broen i 1860, en hjælpende hånd for at få den færdig til tiden. - Og kun Djævelen kunne bygge noget så perfekt.

Til gengæld skulle Friedrich give det første levende væsen, som passerede broen til sin med-bygmester. Det forsvinder i sagnene, hvorvidt det var en ged eller en hane, som først gik over broen, men i hvert fald følte Djævelen sig snydt🤷🏼‍♀️

Rakotzbrücke er en del af rhododendronparken i Kromlau og et besøg værd på alle årstider.

Man skal betale for at parkere, men ellers er adgang til parken gratis😉

Rakotzbrücke er nyrenoveret og pakket ud af jernhegnene i år. Da vi var der for 3 år siden, var søen tømt for vand, så det var megatilfredsstilende at kunne tage billedet med den perfekte bue i dag🤩

Parken ligger ca 2,5 timers kørsel fra Berlin og med kun kort afstand til den polske grænse.

PS: Stedet er ikke overrendt, og man kan sagtens få plads til at tage det perfekte billede😉😃

#rakotzbrücke #rakotzbridge #devilsbridge #kromlauerpark #kromlau #sachsen #bagvrkpåtur #udflugt #endagstur #seværdighed #visitsachsen #visitgermany #tripadvisor #photooftheday #sommerferie #sommerityskland #bloggersbyheart

Børnefri i Berlin🇩🇪🇩🇪 Det er fire å

Børnefri i Berlin🇩🇪🇩🇪

Det er fire år siden, vi sidst har haft en børnefri ferie i vores anden hjemby. - Du ved, corona satte alt på standby i 2020, men ellers…

Vi har ingen store planer udover at nyde vejret og hinanden - og at tage på endagsture til Dresden og Djævelens bro, Rakotzbrücke.

Vi har aldrig besøgt Dresden, og sidst vi besøgte broen, var den under renovering🙈🤷🏼‍♀️

I dag sniger temperaturen sig op på 28 grader, så mon ikke vi finder et sted med læskende drikke?😉

Ha’ en lækker lørdag😎☀️

#lørdagsmood #langsomlørdag #voksenferie #børnefri #soveværelsesinspiration #soveværelse #indretning #indretningsinspiration #ikealover #ikeadenmark #ikeadeutschland #saturdaymood #lørdagsstemning #lørdagmorgen #weekendmorgen #lieblingshauptstadt #berlinberlin #berlinlover #bloggersbyheart #bagvrksindretning #bagvrkpåtur

Denne smukke kvinde bliver 21 år i dag❤️🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Well, hvis du vil se @natasjatranberg som voksen, må du swipe👉🏻, for vi vil altid se hende sådan her👆🏻😃

En dejlig, lattermild pige med det skønneste grin😁

Vi håber, du har haft den skønneste fødselsdag🏖🍹🎁

#fødselsdagsbarn #fødselsdag #birthdaygirl #voksen #alleredevoksen #bagvrk #happybirthday

Er den ikke smuk?🦋 Det syntes jeg også, indtil

Er den ikke smuk?🦋
Det syntes jeg også, indtil jeg fandt ud af, hvad det var for et dyr, der sad på vores væg🙈

Buksbom-halv-møl er et skadedyr, som har specialiseret sig i at æde buksbom😠

Arten er invasiv og blev først set i Danmark i 2013. De stammer fra subtropiske områder i Østasien.

Vi har en hel del buksbom, som min far har lavet fra stiklinger❤️ Derfor ville jeg være ked af at halvmøllet og dens larvekammerater satte tænderne i dem.

Løsningen er mejsekasser, at fjerne larverne med hånden eller at skylle dem af med en hård vandstråle.

Endnu har vi ikke set nogen larver, men vi har så mange buksbombuske og -hække, at de nemt kan gemme sig. Jeg holder i hvert fald et vågent øje👁👀🔍🕵🏼‍♀️

Hvilket skadedyr frygter du at få i haven?

#invasivespecies #cydalimaperspectalis #buksbomhalvmøl #boxtreecaterpillar #buxusmot #buksbom #skadedyr #boxtreemoth #buxus #invasivart #sværmer #møl #dansknatur #biodiversitet #vildmedvilje #fugleihaven #smutsnut #bagvrkshave #haveselskabet

Navnet på min nye pink-lilla drink? 🥁🥁🥁

Navnet på min nye pink-lilla drink? 🥁🥁🥁 (Trommehvirvel)
Lamentis Lavender💗💜

Du laver den sådan her:
4 cl god gin (fx @thebotanistgin eller @geranium_gin)
1 spsk lavendelsaft (find opskriften på bloggen)
8 cl @fevertreedk Mediterranean tonic

Fyld masser af is i glasset, så det bliver iskoldt. Hæld gin og saft over isen, rør rundt - og fyld op med tonic efter smag.

Er du ikke til gin, smager den også dejligt med vodka i stedet😉

Lamentis Lavender er opkaldt efter 3. afsnit i @marvelstudios @officialloki serie, hvor den gennemgående farve er lilla💜

Det er også i 3. afsnit, at Loki drikker sig fuld i toget og synger på norsk, så navnet må siges at være passende til en drink, ikke?😉

Ha’ en skøn weekend😎🍸💜

PS: Mange af jeres forslag gik på Purple Rain, men det er der allerede en drink, der hedder😉🤷🏼‍♀️

#lamentis #lavendelsaft #drinkstagram #cocktailrecipes #cocktailoftheday #cocktailtime #lokiseries #lokiofasgard #marvelfan #bagvrksdrinks #fredagscocktail #fredagsbar #purpledrinks #lavendercocktails #lavendersyrup #lamentislavender #bloggersbyheart #fredagsdrinken #opskrift #madblog #madblogger #cocktailparty #bagvrk

Hvordan opfatter du Instagram?⁠ Fake, virkeligt

Hvordan opfatter du Instagram?⁠
Fake, virkeligt eller midt imellem?⁠
⁠
Har du ikke allerede set “De dyre piger” på @dr3tv bør du se alle 8 afsnit😉 I starten forarges man (=jeg) over, hvor falske og opstillede profilerne er. ⁠
⁠
Dernæst kom jeg til at tænke over, hvordan DU opfatter min profil? ⁠
⁠
Måske tror du, at jeg bager hver eneste dag eller opfinder den dybe tallerken? Det gør jeg ikke😉 ⁠
⁠
Det, jeg gør med min profil, er at inspirere dig til at prøve noget nyt i dit køkken og ikke være bange for, at du ikke lykkes med det. Det ved jeg, du gør, og at du kan☺️💪🏻⁠
⁠
Det er bare ikke hver dag, jeg selv har energi til at gå i køkkenet. Men hver eneste dag har jeg lyst til at give DIG lyst til at afprøve noget nyt. ⁠
⁠
Med en opskriftsamling på snart 5 år har jeg et stort bagkatalog af billeder, som du nok aldrig har set før. Billeder, som kan inspirere dig til at gå i køkkenet, men som ikke nødvendigvis er nye eller et udtryk for, hvor meget energi jeg har. ⁠
⁠
Det tegner et billede af mig som megaoverskudsagtig, og det ville jeg ønske, at jeg var. Virkeligheden er en anden med mine diagnoser som udbrændt og depressiv. ⁠
⁠
Mine tanker og svar på kommentarer er altid nærværende, kærlige og søde. Sådan er jeg i virkeligheden. Det kan du stole på❤️⁠
⁠
Energien og drivet: Not so much. ⁠
⁠
Mine billeder er taget af virkelige kager, brød og retter, jeg serverer for min familie. Der er ikke photoshoppet eller brugt filtre. Det er rigtig mad. ⁠
⁠
Jeg vil bare sige tak, fordi du er her❤️ ⁠
Jeg sætter stor pris på hver eneste kommentar, like og følger. Det bekræfter mig i, at jeg rent faktisk er god til det, jeg gør💪🏻😃 Tak☺️❤️⁠
⁠
⁠
#dedyrepiger #instareal #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bloggersbyheart #dr3 #dr3tv #taknemmelighed #bekræftelse #eftertænksom #portræt #øjnenederser⁠

Hvad skal der i din yndlingshotdog? Skal den være

Hvad skal der i din yndlingshotdog? Skal den være med det hele?🌭⁠⁠
⁠⁠
Alfa og omega er naturligvis et ordentligt brød, som ikke flækker, når du begynder at fylde på. ⁠⁠
⁠⁠
Når man gerne vil have plads til en frankfurter i sin hotter, skal brødet være både rummeligt og fleksibelt. Det er de her pølsebrød.⁠⁠
⁠⁠
Du finder selvfølgelig den udførlige opskrift med tippet til at få dem sammenbagte og flade på toppen på bloggen. (Der er direkte link i profilen👆🏻)⁠⁠
⁠⁠
PROTIP til hotdogs: Flæk dem i toppen i stedet for i siden. Så kan brødet nemlig blive stående, mens du putter fyld på (i stedet for at vælte om på siden, som de altid gør)😉⁠⁠
⁠⁠
Vidste du i øvrigt, at det i dag er international hotdogdag?🌭⁠⁠
⁠⁠
#hotdogday #hotdoglovers #pølsevogn #hotdog #pølsebrød #fastfood #hjemmelavetfastfood #bageglæde #nårduelskeratbage #bagvrksmadbrød #valsemøllen #hjemmebagt #hjemmebag #hjemmebagtepølsebrød #bagvrk #aftensmad #bloggersbyheart #madinspiration #madblogger #deldinmad #opskrift #nemmeopskrifter #madblog⁠⁠

Følg på Instagram

Søg

Search

Andre læser også:

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt…
14 fantastiske oplevelser på Fyn – Fyn skal det være!
Hvidløgsmarinerede rejer – en nem opskrift til…
Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
Gulerodsboller med kærnemælk og chia

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2021 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme

Få daglig inspiration og tips til dit køkken ved at følge Bagvrk på Instagram.

Følg Bagvrk på Instagram

Send to Email Address Your Name Your Email Address

Cancel

Post was not sent - check your email addresses!

Email check failed, please try again

Sorry, your blog cannot share posts by email.