Opskrift fra Louisa Lorangs 'Flytte hjemmefra kogebog'.
Skær hvidløgsfeddene i tynde skiver. Varm olien op i en stor gryde eller sauterpande, og svits hvidløgene, uden at de tager farve.
Kom tomater, vand (du kan evt. hælde vandet i dåsen fra tomaterne, så du får al tomatsmagen med ud), cherrytomater, spaghetti, oliven og kapers i gryden og lad retten simre i 12-15 minutter under låg, til pastaen er kogt.
Smag til med salt og peber og server din One pot pasta i dybe tallerkener med oregano og parmesanost.
Server gerne et stykke godt brød til, så du har noget at suge den sidste rest af den lækre sauce op med.
Læs hele blogindlægget om ONE POT PASTA A LA PUTTANESCA på www.bagvrk.dk