Go Back
Udskriv
Recipe Image
Grønne padronpeber
En klassisk tapasret med små, stegte peberfrugter med et drys flagesalt.
Udskriv
Gem på Pinterest
Forb. tid
5
min
Tilb. tid
5
min
Samlet tid
10
min
Ret
Aftensmad, Tapas
Køkken
Spansk
Antal
4
personer
Ingredienser
1
pose
Pimientos padrón, grønne tapaspeber (ca. 200 g)
1
spsk
olivenolie
Flagesalt
Sådan gør du
Skyl peberfrugterne grundigt, og tør dem i et rent viskestykke.
Varm lidt olivenolie op i en pande ved god varme. Steg peberfrugterne i ca. 5 minutter, indtil de skifter farve. Vend dem af og til.
Tag peberfrugterne af panden, drys med flagesalt og server straks.
Tags
Aftensmad, Gæstemad, Sommer, Tapas, vegansk