Test af Cosori Premium Airfryer – min anmeldelse og anbefaling

En Airfryer står på manges ønskeseddel i år, fordi den er mere økonomisk end at tænde den store ovn. Man sparer simpelhen på strømmen. Her er min test af Cosori Premium Airfryer.

[Indlægget markeres som reklame, da jeg har fået airfryeren til test. Alle meninger er dog som altid min egen og helt ærlige mening.]

Prisen for denne model er kr. 1.990,- Den fås i tre farver. Derudover har jeg testet tilbehørspakken til kr. 749,-

Blogindlægget indeholder:

• Hvornår giver en airfryer mening?
• Opbygning af Cosori Premium Airfryeren
• Hvad indeholder tilbehørspakken?
• Test af Cosori Premium Airfryer
• Fordele og ulemper
• Min konklusion

Hvornår giver en airfryer mening?

En airfryer er først og fremmest et alternativ til at tænde den almindelige ovn. Når man er 2-3 personer i husstanden og dermed laver mindre portioner, kan det ofte ikke betale sig at varme ovnen op, lave retten og derefter lade ovnen køle ned igen.

Med en airfryer tilberedes maden med varm luft, der blæses rundt i kammeret. Det nedsætter tilberedningstiden med op til 50%, og det er ikke nødvendigt at bruge de samme mængder fedtstof, som når maden tilberedes på pande eller i friture.

Laver du store portioner, har luften svært ved at cirkulere omkring maden i airfryerkurven, og så vil tilberedningstiden forlænges. Lad derfor være med at overfylde den.

Vi har ikke haft en mikroovn i mange år. Der vil være nogle, som bruger mikroovnen til noget af det, som vi nu bruger airfryeren til. Airfryeren har dog den klare fordel, at maden kan blive sprød i den og får stegeskorpe.

Opbygning af Cosori Premium Airfryeren

Designet er strømlinet, og selve maskinen er let. Derfor gør det ikke noget, at den flyttes frem og tilbage mellem bryggeriet og køkkenbordet. Der er ikke bordplads i vores køkken til (endnu) en maskine, men designet er så diskret, at det ikke gør noget, den står et andet sted, hvor den “ikke hører til”.

Kurven trækkes ud foran og er todelt. Den yderste kurv er firkantet med runde hjørner og tæt. Inderkurven er perforeret i bunden og har lodrette slidser, som den varme luft presses igennem.

De to kurve kan nemt skilles ad. Begge er med nonstick-belægning og er derfor nemme at rengøre. Kurvene kan gå i opvaskemaskinen ligesom det øvrige tilbehør, men jeg synes, det er lige så nemt at vaske dem op i hånden. (Et par dråber opvaskemiddel i den nederste kurv, varmt vand og en blød børste.)

Kurvene ville fylde godt i opvaskemaskinen, så vask dem roligt op i hånden i stedet.

Øverst på maskinen er et digitalt display med 11 forudprogrammerede funktioner, fx. kylling, steak, pommes frites eller rodfrugter. Derudover kan temperaturen indstilles med 5 graders interval og tiden i hele minutter.

Bag på airfryeren er en krog til opvikling af ledningen, så den ikke skal ligge løst, når maskinen ikke er i brug. Den her model har en max-ydelse på 1700W.

Med airfryeren fulgte også et spydstativ med fem spyd.

Hvad indeholder tilbehørspakken?

Tilbehørspakken består af 6 dele:

• Kageform med høje sider, 10 cm høj, 20 cm i diameter.
• Pizzapande/lav kageform, 2,5 cm høj, 20 cm i diameter.
• Metalholder/rist.
• Spydstativ med 5 spyd.
• Muffin-/æggeform i silikone.
• Silikonemåtte/bordskåner.

Test af Cosori Premium Airfryer

Vi har testet airfryeren med lidt af hvert: Paneret kylling, frosne pommes frites, pommes frites af friske kartofler, flæskesteg med sprød svær, små ovnkartofler, rodfrugter, flødekartofler, bacon og granola.

Jeg har også prøvet at “koge æg” i den, men det er jeg ikke lykkedes med endnu. De var nærmest umulige at pille.

Der medfølger en kogebog med inspiration til, hvad man kan lave i airfryeren, så man har lidt at gå ud fra, når man skal i gang.

Vi fik en virkelig god og saftig flæskesteg med helt sprød svær. Opskriften er på bloggen, hvis du trykker på linket herover.

Fordele:

• Maden bliver sprød med et minimum af fedtstof. Den varme luft, der cirkulerer omkring maden, giver en god skorpe som i ovnen.
  
• Det tager ikke lang tid at lave fx rodfrugter i airfryeren, 12 minutter imod ofte 30-40 minutter i ovnen. Flødekartofler var også halvt så lang tid om at blive færdige i forhold til ovnen.
  
• Der er ikke noget fedtsprøjt på væggen bag komfuret, som når man steger bacon på en pande. Alt bliver i kurvene, og der er minimal stegeos i køkkenet. Fx. fedt fra baconskiverne drypper ned i den ydre kurv, så baconen bliver sprød hurtigere.
  
• Strømbesparelsen er åbenlys, når man erstatter opvarmning af ovnen og den længere tilberedningstid i ovnen med brug af airfryeren. Den nøjagtige besparelse afhænger naturligvis af den effekt og temperatur både ovn og airfryer kører ved og kan kun måles ved at bruge en watt-måler. Så højt er jeg ikke gået op i testen.
  
• Airfryeren er nem at gøre ren. En fugtig klud på ydre overflader og indvendig, mens kurvene nemt vaskes af i hånden eller i opvaskemaskinen.
  
• Cosori Premium Airfryeren er kompakt og pænt designet. Den fås i tre farver: Hvid, sort og rød. Maskinen er kåret som bedste premiumvalg i 2021 af Forbrugsguiden.dk
  
• Det er nemt at indstille maskinen med det digitale display. De forudindstillede programmer kan let tilpasses din foretrukne tilberedning.

Ulemper:

• Biplyden er ualmindelig høj og kan ikke justeres. Hvis jeg ser det med de positive briller, kan jeg sidde i sofaen og snildt høre, når maden er færdig.
  
• Hvis kurven fyldes godt op, bliver maden ikke så sprød, som når den er halvfuld. Det prøvede vi blandt andet med pommes frites af friske kartofler.
  
• Man kan ikke se ind til maden uden at trække kurven ud. Ikke som sådan et problem, medmindre man er nysgerrig og gerne vil kunne følge med (ligesom inde i ovnen via glaslågen). Stol på opskriften;-)
  
• Kogebogen angiver ikke mængder på fx den mængde kartofler (i gram), som er optimal at lave i den. Der står to store bagekartofler i opskriften. Hvis jeg nu hellere vil lave pommes af almindelige kartofler, hvor mange kan jeg så bruge? (Svaret er: Prøv dig frem.)

Min konklusion på test af Cosori Premium Airfryer

Husk, at når du får en ny maskine i huset, skal du vænne dig til at bruge den på en ny måde i forhold til det, du kender i forvejen. Første gang du står foran en ny ovn, skal du ofte have manualen i den ene hånd for at indstille den rigtigt. Sådan er det også her.

Jeg er begejstret for udseendet, men også for den hurtige tilberedning. Det overraskede mig, hvor afslappende det var at lave flæskesteg på under en time, samtidig med at der blev kogt kartofler, varmet rødkål – og der var både brun sauce og rodfrugter, som blev lavet, mens stegen hvilede.

Det bliver ikke en maskine, som bare sættes ind i skabet eller endnu værre ud i garagen for kun at blive brugt en sjælden gang imellem. Min test af Cosori Premium Airfryer viser, at den er kommet for at blive brugt igen og igen.

Jeg kan på det varmeste anbefale Cosoris Premium Airfryer:-) Just buy.

*) Når du bruger min rabatkode Tranberg15 på Cosoris webshop, får du 15% rabat, og jeg får et lille beløb for at sende dig derhen. Beløbet bruger jeg til at drive hjemmesiden.