Gå direkte til primær navigation
Skip til indhold
Gå direkte til primær sidebar

Forside
Opskrifter
Bagvrks bageskole
Bolig & Have
Om mig
Kontakt
Tilmeld nyhedsbrev
Navigation Menu: Social Icons
Search

Kager

Fejlfinding – “hvorfor ser min kage anderledes ud?”

Primær Sidebar

VELKOMMEN TIL BAGVRK!

Jeg hedder Lene. Jeg er surdejsnørd, bageheltinde og passioneret fan af godt bagværk.

Bagvrk er bagværk bagt med nærvær. Bagvrk er lækkert, nemt og fuld af smag.

Vil du vide mere om mig?

Det får du!

Alle kan lære at bage! Du skal ikke bruge andet end lidt øvelse og gode opskrifter. Det sidste giver jeg dig. Øvelsen får du hen ad vejen.

Her finder du skudsikre opskrifter, så du kan bage sprøde marengs, vandbakkelser som ikke falder sammen eller holde liv i en surdej.

Alle opskrifter er omhyggeligt forklarede, så du ikke lades i stikken eller bliver usikker på, om du gør det rigtigt. Det gør du:-)

Bliv den bedste bager i dit køkken!

Kontakt

Læs, hvordan du kan kontakte mig på min Kontaktside.

Facebook

Instagram

Hvad fejrer du i dag?🍹 Ingen sejre er for små

Hvad fejrer du i dag?🍹

Ingen sejre er for små eller for store til at blive nævnt i en kommentar herunder😉 Når man har noget at prale med, så må man godt🎉🎉

Jeg fejrer, at:
1. Min mand har taget trailerkørekort🚚
2. Der står et surdejsbrød til hævning i køleskabet, så det kan bages her i eftermiddag🍞
3. Jeg er et godt sted lige nu med min blog og Instagram🧡
4. Det er international cocktaildag på en torsdag, så det falder sammen med #bloggerskål i aften kl. 20 her på Instagram🍹🥂
Hvor heldig har man lov at være?☺️🧡

Hvis du vil skåle med mig i aften kl. 20, skal du:
Tage et billede af din drink og dele den i din story🍹
Huske at tagge @nikkilunds og @bagvrk.dk
Så deler vi dit billede i vores story, så torsdagsskålen når længere ud og bliver lidt sjovere😉😃🎉🎉

Opskriften på den smukke, røde bramble, finder du på Bagvrk.dk via linket i min profil👆🏻🍹

#cocktailday #cocktailhour #drinkstagram #nationalcocktailday #bramble #drink #cocktail #cocktailporn #bagvrksdrinks #bagvrk #drinkcocktails #bloggersbyheart #torsdagsbar

Har du høstet rabarber allerede?🌱 Rabarbersæ

Har du høstet rabarber allerede?🌱

Rabarbersæsonen er over os😃
En af favoritterne er en saftig mazarinkage med rabarber på toppen. Det giver et syrligt modspil til den søde kage👌🏻

Rabarbermazarinen er nemt at bage og nem at transportere, hvis du skal på tur i weekenden🌳😉

Opskriften? Den er som altid for enden af linket i min profil👆🏻

Husk, at du også kan gemme ideen til en anden dag ved at trykke på det lille bogmærke under billedet😃☺️

Ha’ den skønneste Kristi Himmelfartsdag🧡 Nu vil jeg gå en tur i skoven🌳🌲

#rabarber #rabarbermazarin #mazarin #forår #picnic #skovtur #udidetblå #bagvrkskager #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagværk #bageglæde #valsemøllen #hjemmebagt #madblog #madblogger #hjemmebag #opskrift #kristihimmelfartsdag

Verdens bedste deep pan pizza🍕🍕🤩 Der er

Verdens bedste deep pan pizza🍕🍕🤩

Der er tale om min sædvanlige deep pan pizza med pepperoni og jalapeños, men da min surdej blev fodret her til morgen, blev surdejsresterne brugt i pizzadejen, og jeg skar lidt ned på gæren😉

Junior har inviteret et par stykker til en hyggeaften🍻🍺🍹 Før de går i gang med at drikke, lægger vi en solid (pizza)bund😉😁

Kryds fingre for tørvejr i aften. - De skal nemlig hygge i shelteret - med en presenning udspændt over den buede bænk og bålområdet💦☔️

Ha’ en dejlig onsdag og måske en lækker forlænget weekend☺️😃

PS: Find opskriften via linket i min profil👆🏻

PPS: Mine forme er fra @tefal_danmark men de er desværre udgået🤷🏼‍♀️

#deeppanpizza #pizzanight #bagestål #pizzalover #bagvrkspizza #pizzapizzapizza #opskrift #madblog #madblogger #deldinmad #valsemøllen #bageglæde #nårduelskeratbage #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagvrksbedste #hjemmelavetpizza #hjemmebagt

Hvornår har du sidst lagt dig ned på knæ og bet

Hvornår har du sidst lagt dig ned på knæ og betragtet naturens mirakler?

Da jeg blev alvorligt syg med stress for snart 5 år siden, brugte jeg en stor del af sommeren på at tage nærbilleder af blomster og insekter med min mobil.

Jeg kom udenfor, fik pulsen ned og var nærværende i øjeblikket🧘🏼‍♀️

Sådan er det stadig. I aftes gik jeg en tur i haven med kameraet i hånden. Det blev bl.a. til billedet her af Søren Snegl🐌

Prøv at kigge godt efter. Har du nogensinde lagt mærke til, at snegle har så varieret et mønster på hovedet? Ikke to felter er ens.

Hos os er det tørvejr nu. På med gummistøvlerne og gå en tur🌱🌿

Hvor tit går du en tur i naturen eller haven?

#vinbjergsnegl #snegl #helixpomatia #iminhave #bagvrkshave #danmarksnatur #danskedyr #haveglæde #haveglæder #sneglehus #haveliv #haveinspiration #haven

Står det også ned i stænger hos dig?💦🌊 De

Står det også ned i stænger hos dig?💦🌊
Der er kun én ting, der hjælper mod gråvejr og tristhed: Chokoladescones🤩

OK, også kaffe, men kaffe hjælper jo mod alt😁)

Det er supernemt at bage scones, som er bløde og flagede på den helt rigtige måde. I løbet af nul komma fem kan du være tilbage under tæppet i sofaen med en portion lune scones😉☺️

Sus over på bloggen og hent opskriften (via linket i min profil👆🏻). Så er du godt på vej mod en meget bedre tirsdag😃

Selv tak☺️😉

#chokoladescones #scones #regnvejr #regnvejrsdag #regnvejrshygge #hjemmebag #bageglæde #hjemmebagt #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagværk #opskrift #deldinmad #madblog #madblogger #valsemøllen

Surdejsbrød for begyndere. Har du (også) med de

Surdejsbrød for begyndere.
Har du (også) med de bedste intentioner startet en surdej under nedlukningen? Men du er endnu ikke lykkedes med at bage et højt brød med flotte lufthuller?

Selvom de flade ufo-brød kan blive til mange croutoner, drømmer du stadig om at bage BRØDET😉

Du finder hjælpen i min opskrift på surdejsbrød for begyndere. (Via linket i min profil👆🏻)

Jeg begik også alle begynderfejlene, før jeg fandt ud af, at jeg skulle starte med en mere tør dej end de dygtige surdejsbagere med mange års erfaring😉🤓💡

I min opskrift finder du forklaringer på de trin, du skal igennem for at lykkes med surdej. Derudover skal du kun øve dig lidt, indtil du mestrer teknikkerne💪🏻💪🏻

Jeg hepper på dig😃😉

Ha’ en dejlig mandag☺️🧡

#surdej #surdejsbrød #surdejsbrødforbegyndere #surdejsammen #surdejsbagning #bageglæde #bagvrk #bagværkbagtmednærvær #bagvrkssurdej #bagvrksbageskole #valsemøllen #hjemmebag #hjemmebagt #bageskoletip #madblog #madblogger #opskrift #nemmeopskrifter #sourdoughbaking #sourdoughforbeginners

Med dettte glade billede fra i går tjekker jeg ud

Med dettte glade billede fra i går tjekker jeg ud fra mine sociale medier resten af weekenden😃😉

Jeg trænger til at hvile mig, få sovet igennem og tanke nye kræfter, efter alle ressourcerne blev brugt op😴🥱

Ha’ en skøn weekend😃 Vi ses på mandag😉

Tak for i går, @katjaastrup @danish_deliciousness @home.by.w @cakesbytinesverden @koloritmedia og @kagerullen_droetker ❤️

#bagvrk #bagværkbagtmednærvær #udbrændthed #træt #godweekend

Pivstolt og megaglad💪🏻☺️🧡 [Reklame @k

Pivstolt og megaglad💪🏻☺️🧡
[Reklame @kagerullen_droetker ]

Jeg er udvalgt til at være med i Dr. Oetkers juleopskriftshæfte med en spritny juleopskrift🎄🎄 Du ved, de hæfter som hænger i alle dagligvarebutikker, når vi kommer hen i november😉

Derfor er jeg i dag hos @koloritmedia sammen med @katjaastrup @danish_deliciousness og @home.by.w (og @cakesbytinesverden) ❤️

Det er en stor oplevelse af være med til☺️

Billedet er taget af @katjaastrup 📸😃

#kagerullen_droetker #droetker #jul #juleopskrifter #taknemmelighed #bagvrk #bagværkbagtmednærvær

Fem fantastiske favoritter⭐️⭐️⭐️⭐️

Fem fantastiske favoritter⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hvilken foretrækker du til din morgenmad i weekenden?

Små, tykke pandekager?
Sprøde birkes med tynde lag?
Solsikkestykker bagt med surdej?
Grove fibersnegle?
Eller det helt klassiske rundstykke?

Uanset hvad du vælger, finder du altid den nemmeste opskrift på Bagvrk.dk😉 Alle opskrifter er udførligt forklaret, så du kan forkæle familien med lækkert hjemmebag🧡

Måske skal du forkæle din mor med morgenmad på sengen på søndag? 🤩🧡

#bagvrksbedste #bagvrksbageskole #pandekager #birkes #surdej #solsikkestykker #fibersnegle #grovboller #rundstykker #bagerbrød #morsdag #morgenmadpåsengen #bageglæde #bagværkbagtmednærvær #bagværk #hjemmebag #valsemøllen #hjemmebagt #opskrift #madblog #madblogger #nemmeopskrifter

Følg på Instagram

Søg

Search

Andre læser også:

Surdejsbrød for begyndere – start med det her brød!
Rabarbermazarin – en sandkage med marcipan og rabarber
Jordbærtærte som Lagkagehusets – verdens…
Rundstykker – sådan bager du dem lige så godt…
Deep pan pizza – Pizza Hut go home;-)
Othellolagkage – udførlig opskrift på den…

En del af Bloggers By Heart

Copyright © 2021 Bagvrk.dk on the Foodie Pro Theme

Få daglig inspiration og tips til dit køkken ved at følge Bagvrk på Instagram.

Følg Bagvrk på Instagram