3. søndag i advent

Velkommen til 3. søndag i advent på Bagvrk. I dag får du forhåbentlig et smil på læben – og så er der naturligvis en ny og spændende adventskonkurrence:-)

[Reklame] Ugens adventspræmie er sponseret af Bagestålet, som forærer bagestål og hævekurve til de heldige vindere. Du finder mere om konkurrencen og gevinsten længere ned i indlægget.

Nynnehæftet:-)

Julen i år bliver helt anderledes end andre juleaftener. Store dele af landet er nemlig lukket ned. Vi må være 10 personer, og det anbefales, at man ikke synger omkring juletræet…

Synes du, det lyder trist? Lad os i stedet få det allerbedste ud af det:-)

Gør lidt ekstra ud af tøj, hår og make-up juleaften. Lav konfekt efter devisen “lidt, men godt”. Køb en lidt bedre portvin. Vær mere til stede i nuet. Nyd det:-)

Når du så skal nynne omkring træet, så find dit nynnehæfte frem. Et nynnehæfte? Hvad er det?

I denne uge lavede jeg en folder med Bagvrks Julesange, som du kan læse mere om her. 10 af de bedste julesange og -salmer, men med nynnetekst i stedet for ord. Nogle er med mmmm, andre med nanana (hvor du skal huske at holde tænderne lukkede, for ellers kan du lige så godt synge).

Selvfølgelig er det sjov og spas:-) Men hvis du nu printer dem i 10 eksemplarer og tager dem med juleaften, tror du så ikke, I kunne få et lille grin over det?

Det håber jeg:-)

Tiden flyver, og vi skriver allerede den 13. december.

Måske skal du koge rødkålen til juleaften i næste uge. Det er nemt gjort, for den passer stort set sig selv i gryden. Du finder selvfølgelig opskriften i min E-bog Bagvrks Jul, men også her på bloggen.

Rødkål kan fryses ned, eller hvis det kun drejer sig om et par dage, kan du opbevare det i køleskabet.

Du skal også have det store, forkromede overblik over indkøbene til juleaften og juledagene. Selvom du sikkert ikke skal til de sædvanlige julefrokoster med hele familien, skal I stadig have noget at spise.

Indkøbslisten til juleaften finder du i Bagvrks Jul – den E-bog, som du modtager, når du skriver dig op til mit nyhedsbrev.

Hvis du har fri mellem jul og nytår, så sæt tiden af til at gøre noget ekstra ud af aftensmaden. Du har tid til at eksperimentere og finde nye favoritter.

Kig fx på mine tapasopskrifter. Sæt flere små retter sammen til en menu, og lav lidt af hvert, som hele familien kan samles om.

Hvis du ikke har pyntet op til jul endnu, skal du også i gang i den kommende uge. Du behøver ikke gå “Gertrud-Sand-amok”. Måske skal det hellere være lidt, men godt?

Et godt tip til dig fra mig

Sørg for at have noget jule(lignende) mad i fryseren inden den 24. december, fx. en medisterpølse eller et par andebryster, som du kan tø op på kort tid.

Forestil dig, at du (eller en af dem, du skal holde jul med) vågner op den 24. december med ondt i halsen eller andre symptomer på Covid-19. Det kan hurtigt spolere den gode julestemning, for så skal I holde jul hver for sig.

Så ville det være rart at have en erstatningsmiddag parat. Får du ikke brug for den, har du allerede planlagt, hvad du skal have til aften en af juledagene.

Hvis du ikke ved, hvad du stiller op med et andebryst, så læs min virkelig lækre opskrift på rosastegt andebryst.

UGENS ADVENTSKONKURRENCE

Der er flere muligheder for at deltage i konkurrencen:

Du kan deltage på Instagram. Du skal læse konkurrencebetingelserne under Instagram-billedet magen til det ovenfor.
Du kan deltage på Facebook. Du skal læse konkurrencebetingelserne under Facebook-opslaget med billedet magen til det ovenfor.
Du kan deltage via mail. Du skal sende en mail til konkurrence@bagvrk.dk, hvor du skriver, hvem du holder jul sammen med i år. Det er en betingelse, at du står som modtager af mit nyhedsbrev, for at du kan vinde i denne kategori.

Jeg udtrækker de heldige vindere på torsdag den 17. december efter kl. 16 på følgende måde:

Først udtrækkes en kategori, fx. Instagram. Der trækkes lod om hovedpræmien blandt alle deltagere i konkurrencen på Instagram.

Derefter udtrækkes 2., 3. og 4. præmien på alle tre konkurrencemuligheder. I dette tilfælde Facebook, mail og Instagram.

Hører jeg ikke fra vinderne indenfor tre dage efter lodtrækningen, trækkes en ny vinder.

Ugens præmier fra Bagestålet

Ugens adventskonkurrence er sponseret af Bagestålet.dk.

Hovedpræmien er en bagepakke med bagestål, to bagespader i alu og en dejskærer.

Denne gang er der tre sidegevinster. Bagestålet udlodder nemlig tre sæt med hver fire hævekurve, som er nye i sortimentet hos dem. Vinderne kan således frit vælge fire hævekurve blandt 10 former og størrelser.

Hovedpræmien har en værdi af vejl. kr. 853,-, mens sidegevinsterne har en værdi af kr. 520,- pr. sæt.

Held og lykke i konkurrencen!

Jeg er megaglad for mit bagestål. Du kan læse mere om det i dette indlæg.

Vanillekranse med sprøjtepose udvalgt Bagvrk.dk

Nye vanillekranse med sprøjtepose

Den seneste uge er der blevet bagt vanillekranse i mit køkken. De blev sprøjtet ud med sprøjtepose, og der var ingen, som flød ud, da de blev bagt.

Dejen er supernem, og undervejs i anden portion optog jeg en lille video af, hvordan man deler dejen op i sprøjteposen, så man ikke skal bruge alle sine kræfter, når man skal trykke dejen ud.

Du finder både opskrift og video lige her.